Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
300 g Steak haché 1 Boite de tomates pelées (et concassées)
1 Oignon 1 Petite gousse d'ail 5 Branches de coriandre 2 Cuil. à moka de curcuma 1 Cuil. à moka de cumin en grains 1 Cuil. à moka de graines de coriandre 1 Bâton de cannelle 25 cl Coulis de tomates 2 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Écrasez au mortier le cumin en grains. Effeuillez la coriandre et hachez-la. Recette tajine pate feuilletée de la. Conservez un peu de coriandre hachée pour le dressage de votre plat. Dans saladier, mélangez la viande avec la coriandre hachée, le cumin, une cuillère à moka de curcuma du sel et du poivre. Malaxez l'ensemble afin de rendre le mélange homogène. Mouillez légèrement vos mains et formez des boulettes. Ôtez la première peau de votre oignon et ciselez-le. Passez votre gousse d'ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Dans une cocotte ou un plat à tajine, chauffez l'huile d'olive sur feu moyen.
Recette Tajine Pate Feuilleter Les
Salam Bonjour
Le mois de Ramadan est un mois béni et très important religieusement parlant. Cependant, l'aspect qui revient également beaucoup a propos de ce mois c'est le culinaire. Durant cette période, on a l'occasion de tester diverses recettes intéressantes. Que faire avec de la pâte feuilletée, nos idées recettes - Marie Claire. Il arrive pourtant toujours un moment où on est a cours d'idées pour se satisfaire ou satisfaire sa petite famille. Cet index en collaboration, comme d'habitude, avec mon amie Samar, vous permettra donc de dénicher toutes nos spécialités ramadanesques et d'en faire des délices. Vous ne serez donc plus en panne de nouvelles recettes, il vous servira même à vous en rappeler certaines. De l'entrée au dessert en passant par le pain et la boisson, ce tableau regorge de mets plus intéressants les uns que les autres.
Utilisé dès l'Antiquité par les Grecs, le feuilletage est arrivée chez nous au Moyen-Âge suite aux Croisades, pour devenir ensuite la pâte feuilletée telle qu'on la connait. Elle occupe depuis une place de choix dans notre tradition culinaire puisqu'elle est utilisée aussi bien en cuisine, en viennoiserie, en pâtisserie, qu'en charcuterie pâtissière. Que vous souhaitiez réaliser de délicieux croissants maison, que vous vouliez faire votre galette des rois vous-même ou que vous désiriez concocter une tourte ou un friand, il vous faudra passer par la case pâte feuilletée d'abord. Pour cela, deux options s'offrent à vous: préparer votre propre pâte feuilletée ou en acheter une toute faite. Pâte feuilletée de "The Best Recipes" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. La plupart du temps, les ingrédients nécessaires à la préparation de cette pâte sont déjà présents dans vos placards: sel, farine, eau et matière grasse (beurre, margarine ou huile végétale), il ne vous rester plus qu'à mettre la main à la pâte! Mais une fois l'achat ou la préparation de la pâte réalisé, il se peut qu'elle s'éternise légèrement dans le frigo et que vous vous trouviez à vous demander que faire avec de la pâte feuilletée?
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