SKU: 7409
Availability: 12 in Stock
€ 37. 20
Assemblage:
45% Pinot noir, 40% Chardonnay, 15% Vin rouge
Vignoble:
La vigne est répertoriée à Bligny depuis le XIIème siècle. Le vignoble actuel compte une vingtaine d'hectares. Toutes les parcelles réputées jadis ont été replantées, notamment l'ancien vignoble du Prieuré de Sainte Euladie fondé il y a des siècles, la vigne de «Bernardin», terroir des moines de l'illustre abbaye cistercienne de Clairvaux, ou le «Val-l'Ermite». Dégustation:
Robe rose saumoné, soutenu. Champagne château de bligny brut grande réserve 2019. Un nez élégant, délicat, sur le fruit rouge et les épices. Une bouche fruitée et complexe: charnue au début, puis des arômes frais en fin de bouche comme la menthe. 12 disponibili
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Champagne Château De Bligny Brut Grande Réserve Champagne
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INFOS PRATIQUES SUR LE DOMAINE
Champagne Château De Bligny Brut Grande Réserve 1
Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur? La fraîcheur est définie par le niveau d'acidité. Evolution? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d'autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous? Château de Bligny Grande Réserve Brut Champagne -. L'appellation "Château" désigne un vin dont les raisins proviennent intégralement d'un seul domaine situé en appellation AOC. Cette mention revêt un caractère particulièrement important auprès des institutions françaises et vise à informer et protéger les consommateurs. Le domaine et l'appellation
Château de Bligny
Edifié en 1773 par le marquis de Dampierre sur les bases d'un château médiéval, le Château de Bligny se distingue par son architecture unique. Il est également aujourd'hui le seul domaine de champagne à porter l'appellation Château. Terroir: Situé non loin de l'abbaye cistercienne de Clairvaux sur la Côte des Bars, le domaine s'étend sur plus de 20 hectares.
Magie des assemblages L'assemblage est essentiel pour la réussite des vins, et c'est ainsi que Christophe Rapeneau marie les crus, les cépages, les années. Aussi le Château de Bligny garde-t-il une partie de récolte en vins de réserve pour le brut et le rosé afin de maintenir la qualité de ses vins quelle que soit la vendange; sauf pour les millésimes, évidemment. Sont ainsi proposés: La Grande Réserve, assemblage de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot noir, à la robe d'or pâle, il est rond en bouche sur des notes de fruits blancs et des arômes briochés et beurrés. (26 €). Champagne château de bligny brut grande réserve champagne. Le Blanc de blancs, 100% Chardonnay, à la robe jaune paille, notes de citron confit, tendu et frais. (35 €). Le Champagne Rosé, assemblage de 45% de Pinot noir, 40% de Chardonnay, 15% de Vin rouge, à la robe rose saumoné, aux notes de fruits rouges, une pointe de salinité en fin de bouche, bulles fines. Très agréable à l'apéritif (28 €). Le Clos du château: un assemblage de 6 cépages, 1/6 de Chardonnay, 1/6 de Pinot Noir, 1/6 de Pinot Meunier, 1/6 de Petit Meslier, 1/6 d'Arbane, 1/6 de Pinot Blanc.
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Carburateur Pwk 26 Octobre
Le carburateur Polini type PKW a la particularité d'être équipé d'un boisseau plat en alliage d'aluminium chromé, ce qui améliore le glissement et le rend plus résistant à l'usure. Le corps du carburateur est moulé en aluminium allégé. Son usinage est vérifié numériquement et le niveau de cuve et l'étanchéité sont vérifiés manuellement par les techniciens POLINI. Sa cuve "Course" est équipée d'un bouchon démontable pour faciliter le remplacement du gicleur principal. Le carburateur Polini type PKW offre des performances optimisées à tous les régimes, que ce soit en accélération, en reprise ou en allonge. Carburateur Polini PWK 26 sans Powerjet, universel moteur compétition. Ses caractéristiques et sa finition en font LE carburateur "Racing" et "Hyper Racing". Référence: 201. 0167 Fiche technique Motorisation 2T Configuration Hyper racing
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