La tenue professionnelle est une composante importante des métiers de bouche. Comme pour d'autres métiers (avocat, médecin, militaire... ) la tenue est un outil de reconnaissance d'une activité. Elle sert d'identifiant mais a aussi d'autres fonctions tout aussi importantes. Raisons d'hygiène dans nos métiers. L'hygiène est une composante forte, non négociable. Métier en contact avec les aliments l'hygiène commence par les individus. Hygiène corporelle et hygiène vestimentaire. La tenue est un moyen de se protéger des salissures et un moyen de ne pas contaminer les aliments. La toque, le tour de cou, veste blanche et tablier blancs, le pantalon pied de poule, les chaussures qui protègent, sont les piliers traditionnels et emblématiques de notre profession. La tenue professionnelle de salle. Chacun a une fonction particulière qui trouve sa raison dans une utilité et/ou la tradition. Le tour de cou par exemple est censé récupérer la sueur. Longtemps unité stable, la tenue connaît quelques changements. Couleurs, tissus s'adaptent aux évolutions pour davantage de confort.
La Tenue Professionnelle Des Adultes
Ainsi la Cour d'appel de Rennes a considéré qu'un employeur pouvait difficilement reprocher à une salariée d'avoir manqué aux règles les plus élémentaires de décence quand lui-même avait mis à disposition un téléphone portable professionnel sur lequel était programmé un logo représentant un sexe d'homme (CA de Rennes 1985).
La Tenue Professionnelle De Salle
En ce moment il fait chaud et même très chaud. Les salariés, qui ont pour certains déjà tendance à relâcher leur apparence depuis l'explosion du télétravail, ont logiquement ressorti des tenues légères. Or celles-ci peuvent parfois vous sembler inappropriées. Mais jusqu'où pouvez-vous poser des limites: interdire un short ou des tongs est-ce possible par exemple? Tenue vestimentaire: une liberté individuelle Chaque salarié est en principe libre de se vêtir comme il l'entend que ce soit en télétravail ou au bureau. La tenue professionnelle des adultes. Mais vous pouvez apporter des restrictions à cette liberté individuelle à condition que celles-ci soient: justifiées par la nature de la tâche à accomplir; proportionnées au but recherché. En pratique, deux cas de figure peuvent ainsi aboutir à des restrictions: des impératifs d'hygiène ou sécurité et l'image de l'entreprise. Imposer une tenue pour des raisons d'hygiène ou sécurité Vous ne courrez aucun risque à imposer une tenue de travail à vos salariés lorsqu'il existe des raisons d'hygiène et de sécurité.
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