Par HÉLÈNE. D, Publié le 20 mai, 2021. à 10:03
Gâteau au fromage blanc: Envie d'un gâteau à la fois frais, gâteau aérien au fromage blanc moelleux et léger, découvrez cette recette de gâteau aérien au fromage blanc. Plus léger qu'un cheesecake et ou qu'une tarte, ce gâteau en dessert est parfait pour se bien manger sans passer des heures en cuisine. J'ai pris du fromage blanc 20% de matière grasse. On peut tout à fait prendre du 40% pour avoir un gâteau plus onctueux ou même de la brousse. Recette cookie fromage blanc. Enfin un gâteau au fromage blanc bien léger. (pour un moule de 25cm de diamètre)
Ingrédients:
3 cs rases de farine
600 g de fromage blanc
3 oeufs
1 sachet de pudding powder saveur vanille
130 g de sucre en poudre
le jus de 1/2 citron
25 cl de crème fraîche liquide
sel
Préparation: Gâteau au fromage blanc
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ÉTAPE 1
Préchauffez le four à 160°c. ÉTAPE 2
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. ÉTAPE 3
Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. ÉTAPE 4
Mélangez la powder avec la farine et joignez les à la préparation en fouettant jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Cookie Au Fromage Blanc Recette
Un gâteau classique que j'adore, jamais très beau après cuisson mais un vrai délice en bouche! Celui-ci a une texture tendre, légère et bien fondante à la fois. J'avais une recette de gâteau au fromage blanc mais quand j'ai vu celui de Michelle, partagé sur Plaisirs de la maison, je n'ai eu qu'une envie: le réaliser illico! La recette est simple et me promettait un bon résultat rien qu'à l'odeur qui s'émanait du four lors de la cuisson. Par contre je l'ai réalisé dans un moule bien plus grand! Obligée car la quantité de préparation était énorme (due aux blancs en neige qui avaient bien pris du volume. Je les ai fouettés au robot assez longtemps et ils ont monté presque jusqu'aux 3/4 du bol! Cookie au fromage blanc rouge. ). Et en cette saison, j'ai toujours des fruits à la maison et ainsi j'ai voulu apporter une note fraîche et citronnée à ce beau gâteau. Le voilà donc avec les zestes d'un citron. Pour un moule de 26 cm de diamètre (plat en porcelaine Emile Henry ici) ▢ 4 œufs moyens ▢ 475 grammes de fromage blanc à la base il en fallait 500 grammes, mais j'avais 5 pots de 100 grammes, et j'ai bien pesé la quantité exacte car même s'il est écrit 100 grammes sur un pot, à la balance je n'en ai jamais autant ▢ 100 grammes de poudre à crème Impérial ▢ 120 grammes de sucre en poudre ▢ zestes d'1/2 citron bio ▢ 1 pincée de sel Pour le moule ▢ beurre demi-sel ▢ farine
Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante.
Cookie Au Fromage Blanc Rouge
Préparer le nappage: dans une casserole à feu doux, faire fondre les 8 daims avec la crème liquide. En napper les cheesecakes et remettre au réfrigérateur plusieurs heures (toute la nuit pour moi). Au moment de servir, passer la lame fine d'un couteau tout autour des cheesecakes pour faciliter le démoulage. Recette Gâteau au fromage blanc facile. Je vous l'ai dit, ce dessert est une vraie gourmandise, toutefois j'aurais peut-être dû mettre un peu plus de sucre, on sentait comme un arrière-goût salé, provenant sans aucun doute du fromage. A vous de me dire si c'est normal, je ne suis pas une spécialiste des cheesecakes! 2011-08-05T07:00:00+02:00 Source: Quand Nad cuisine...
Cookie Au Fromage Blanc.Com
Une recette de cookie plus légère ça vous tente? Alors la voici
Pour une vingtaine de cookies:
1 oeuf
1 petit pot de fromage blanc (100g) ou un pot de yaourt (125g)
1 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
1/2 sachets de levure
pépite de chocolat
Battre le yaourt avec l'œuf et le sucre
Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout
Ajouter l'huile et mélanger à nouveau
Déposer des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson
Faire cuire au four pendant environ 15min à 180°C
Recettes minceur
Ingrédients
son d'avoine
fromage blanc 0%
son de blé
cacao sans sucre dégraissé
lait écrémé en poudre
poudre de protéines
édulcorant
cannelle en poudre
Préparation
Préchauffez le four à th. 6 (180°C). Mélangez dans un bol, 2 c. à soupe de son d'avoine avec 1 c. à soupe de son de blé. Ajoutez 2 c. à soupe de lait écrémé en poudre, 1 dose de poudre de protéines, et 2 c. à soupe de fromage blanc. Mélangez et incorporez 2 c. à soupe d'édulcorant de cuisson et 1 pincée de cannelle en poudre. Joignez à la préparation, 1 c. Coupes de fraises au fromage blanc et biscuits : recette de Coupes de fraises au fromage blanc et biscuits. à café de cacao sans sucre dégraissé, puis brassez bien. Réalisez 6 cookies en compressant dans vos mains, des boules de pâte. Disposez vos cookies sur un plat à gratin, puis enfournez. Laissez gratiner 15 min environ.