Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (5 / 5) (1 Note) Ingredients 1/2 chou 1 tomate 200 g de viande hachée 1/2 citron Quelques graines de cumin 25 g de gruyère râpé 1 feuille de laurier Sel, poivre Instructions 1. Éplucher et laver la moitié d'un chou 2. Enlever le trognon, puis le couper en 2 3. Dans la cuve, mettre le chou, couvrir d'eau salée et faire cuire 10 mn sous pression 4. Une fois cuit, l'égoutter 5. Couper la tomate, la mettre dans la cuve avec une feuille de laurier, le jus d'un 1/2 citron, les graines de cumin 6. Saler, poivrer 7. Chou à l’italienne : une recette de plat facile – Bien Savoir. Faire cuire 5 mn sous pression 8. Couper le chou en lamelles 9. L'ajouter aux tomates, mélangez et faire cuire15 mn sous pression 10. Retirer la feuille de laurier 11. Verser les légumes dans un plat à gratin et ajouter la viande hachée 12. Saupoudrez de gruyère râpé 13. Mettre à four chaud (230° C thermostat 7/8) pendant 20 mn 14. Servir aussitôt Nombre de couverts 2 Prêt en: 1 Minutes Type de Recette Plats A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
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Choux À L Italienne 2016
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Choux À L Italienne En
De grands champs de choux et des prairies révèlent un bétail assez nombreux. Grandi campi di cavoli e prati utili per il bestiame. Comme d'autres vérités de chou, le napa peut être employé pour préparer la salade de choux. Come altre verità del cavolo, il napa può essere usato per preparare l'insalata di cavoli. Ce repas inclut une salade de choux, un petit pain et un gâteau à la mangue. Il pasto comprende anche un'insalata di cavolo, un panino e una torta al mango. En outre, diverses sortes de choux, de salades et de bettes poussent dans les champs. Per il resto, nei campi crescono vari tipi di cavoli, insalate e barbabietole. Choux à l italienne en. Aucun résultat pour cette recherche. Résultats: 159. Exacts: 159. Temps écoulé: 96 ms. Documents
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Choux À L Italienne Avec
de course
Ingrédients
1 Jarret de porc demi-sel 250 g Lardons demi-sel 1 Chou frisé 250 g Haricots rouges secs 1 Oignon piqué de 2 clous de girofle 4 Navets 6 Pommes de terre 1 Bouquet garni 4 Brins de persil 4 Brins de basilic (frais ou en conserve à l'huile)
1 cuil. à soupe Huile d'olive extra-vierge
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Mettez les haricots rouges à tremper 6 h dans l'eau froide. Mettez le jarret et les lardons demi-sel dans un faitout rempli d'eau froide. Portez à ébullition. Laissez bouillir 3 min. Rafraîchissez et égouttez. Remettez les viandes dans le faitout avec les haricots égouttés, l'oignon piqué de clous de girofle et le bouquet garni. Recouvrez largement d'eau froide. Portez à ébullition en écumant. Laissez frémir 1 h à couvert. Coupez le chou en quatre. Eliminez le cœur dur, puis émincez grossièrement chaque quartier. Ajoutez le chou dans le faitout. Choux de bruxelles à l'italienne - Recette Ptitchef. Poursuivez la cuisson 30 min. Pelez les navets et râpez-les avec une grille à gros trous. Epluchez les pommes de terre.
Recettes
Recette de choux de bruxelles
Choux de bruxelles à l'italienne
Voici les petits choux, c'est vraiment très très bon!! On ne goûte pas beaucoup le goût du choux lui même!! Pour ceux qui n'aiment pas, ça vaut le coup d'essayer la recette!! Ingrédients
4
1/2kg de choux
1 oignon
2 tomates
quelques tiges de thym
2 branches de basilic
4 cuillère à soupe d' huile d'olive
sel et poivre
1 gousse d'ail
1 grosse cuillère à soupe de pignons de pin
2 petites tartines
Préparation
Cuire les choux normalement. Entre temps faire fondre un peu de margarine dans un poêlon et y mettre l'oignon coupé en petits morceaux. Ajouter alors les deux tomates coupées en morceaux que vous aurez épluchées. Saler et poivrer et ajouter le thym. Laisser cuire pour réduire les tomates ( plus ou moins 10 min)
Ajouter alors les choux dans la sauce. Choux à l italienne avec. Mettre le basilic, la gousse d'ail et l'huile dans un robot et mixer jusqu'à ce que ça soit en purée. Mettre les choux dans un plat, y mettre les morceaux de pain coupés en cubes et verser dessus l'huile aromatisée et les pignons.