Elle apporte aussi des réponses concrètes et innovantes pour prévenir les risques professionnels de ses salariés. Ce document présente un état des lieux du métier de femme de chambre et de valet afin d'apporter aux professionnels des repères d'actions associant prévention des risques professionnels et qualité de prestation. Télécharger la brochure
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Le travail en lingerie, premier maillon de la chaîne du service d'hébergement, doit répondre à de fortes exigences qualité pour permettre la prestation attendue par la clientète. Prévenir les risques professionnels. Il présente cependant des risques d'atteinte à la santé auxquels les responsables d'établissement se doivent d'apporter des réponses en termes de prévention et d'amélioration des conditions de travail. Les professionnels trouveront dans ce document un état des lieux des métiers de lingerie et des repères pour l'action associant prévention des risques professionnels, qualité de la prestation et fidélisation du personnel. Réceptionniste en hôtellerie
Le réceptionniste joue un rôle essentiel: il est au carrefour des services et, par conséquent, le poste clé du fonctionnement de l'hôtel.
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GAGE DE QUALITÉ DE NOTRE DOCUMENT UNIQUE _ Nous sommes enregistrés IPRP par la DRIEETS _ Nous sommes ingénieurs sécurité diplômés de l'enseignement supérieur. _ Nos documents sont régulièrement contrôlés par l'inspection du travail. _ Nos documents sont régulièrement mis à jour pour suivre l'évolution de la loi. RESSOURCES _ La brochure ED 6081 « Réceptionniste en hôtellerie » de l'organisme français INRS. _ La brochure ED 991 « Femmes de chambre et valets dans l'hôtellerie » de l'INRS. _ La brochure ED 6033 « Lingère, linger et équipier dans l'hôtellerie » de l'INRS. Pour la reprise, pensez à mettre à jour le document d'évaluation des risques professionnels. _ La brochure ED 6314 « Hôtellerie. La santé de votre entreprise passe par la santé de vos salariés! » de l'INRS.
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L'absence de ce document est punie d'une amende de 1 500 euros par unité de travail. Document unique d évaluation des risques professionnels restauration les. De plus, en cas d'accident du travail, ce manquement peut être requalifié en "faute inexcusable" et entrainer la mise en cause pénale de l'employeur. Adoca peut vous accompagner dans l'évaluation des risques professionnels et rédiger votre document unique. 09 70 40 57 45 (Prix d'un appel local) Hygiène alimentaire, HACCP et Sécurité des aliments Conseil / Diagnostic / Formation pour les entreprises du secteur de l'agroalimentaire et de la restauration.
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Cette évaluation ne doit pas se réduire à un relevé brut de données. Il faut mener une évaluation concrète des risques au sein de son entreprise et définir des mesures préventives adaptées. Par unité de travail, on entend une situation de travail dans laquelle des salariés sont exposés à des dangers similaires, sans qu'ils aient nécessairement les mêmes fonctions. Ainsi, pour un restaurant, il s'agira notamment de distinguer le personnel de salle du personnel en cuisine. Proscrire les modèles tout faits en associant le personnel et le médecin du travail
Le DUER doit être adapté à la situation de votre restaurant ou de votre hôtel et doit toujours être actualisé. Une mise à jour annuelle est en effet obligatoire au moins une fois par an dans les entreprises de plus de 11 salariés. Document unique d évaluation des risques professionnels restauration collective. Elle l'est également en cas de réorganisation des conditions de travail, ce qui est incontestablement le cas dans le cadre de l'épidémie actuelle et du déconfinement. Il ne peut y avoir de document type de DUER.
Sur ce point, la condamnation récente d'une enseigne Carrefour est instructive dans la mesure où elle est liée à l'absence de formation du personnel alors que beaucoup de mesures avaient pourtant été mises en place dans le magasin (port de gants et de masques obligatoires, vitres de protection…) (tribunal judiciaire de Lille, ordonnance de référé n° 20/00386 du 14 avril 2020). Les hôtels et les restaurants doivent donc veiller à former leurs salariés sur ces mesures et pouvoir justifier de cette formation. #DUER #Deconfinement #Risques Aurélien Ascher, Cardex Avocats
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