Certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire [ 8]. Les baies de goji contiennent également des dérivés coumariniques pouvant être dangereux s'ils sont pris en même temps qu'un traitement médical. Des analyses métabolomiques ont prouvé que la baie de goji a des qualités nutritionnelles comparables à la myrtille [ 9]. Espèces cultivées Modifier
Sur les 70 espèces de Lycium connues de par le monde, seules deux sont vraiment commercialisées:
le Lycium barbarum: le plus riche en vitamine, minéraux et antioxydants. Il est principalement utilisé pour des propriétés thérapeutiques. Il est également le plus vendu dans les pays occidentaux. le Lycium chinense: il est en vente dans plusieurs marchés chinois et s'est depuis longtemps répandu hors de Chine. Il est surtout utilisé comme alicament. Controverses Modifier
De nombreux scientifiques qualifient de « surévalués [ 10] » les bienfaits attribués aux baies de goji sur la santé; le récent engouement pour ce produit serait plus lié au marketing qu'à la science.
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Le goji contient également 18 acides aminés dont 8 essentiels car non fabriqués par notre corps. Pour couronner le tout, c'est une bonne source de protéines. Un fruit qui fait du bien
Les bienfaits du goji ont été prouvés par de multiples études scientifiques. Pris sous forme de gélules, séchées ou en jus, ces petits fruits à la saveur acidulée stimulent notre système immunitaire et nous aident à combattre la fatigue. La liste de leurs propriétés est longue; vous pourrez constater les premiers effets après seulement quelques semaines de consommation. Absorbé quotidiennement par Chinois et Tibétains depuis des millénaires, la prise de ce fruit s'accompagne rarement d'effets secondaires. La posologie de la baie de goji est donc très simple. Plusieurs études recommandent un dosage quotidien de 50 grammes pour bénéficier de ses qualités de manière optimale. En vérité, ce qui compte, c'est d'en consommer sur une base régulière. Attention une consommation graduelle est recommandée pour ceux qui n'ont pas l'habitude d'en ingérer.
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Elle développe les défenses immunitaires naturelles de l'organisme. En associant une cure de baie de goji avec de la spiruline bio, vous pourrez obtenir des effets impressionnants! Le fruit Goji est donc un précieux allié pour la forme physique et psychologique. Il réduit notamment les risques de dépression, mais aussi les allergies et les crises d'asthmes. Où trouver du Goji? La baie de Goji peut être achetée en boutique bio, magasins spécialisés ou encore dans des boutiques en ligne. Consultez notre liste de liens de boutique en ligne de Goji pour savoir où en trouver, ainsi que notre étude comparative de prix du Goji exclusive!
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Origine des baies de goji
Les baies de goji dans la médecine traditionnelle chinoise
Les baies de goji, fruits de l'arbuste « lyciet », ont leurs origines en Asie, et plus précisément en Chine. En effet, les médecins taoïstes commençaient à se servir de ces baies il y a plus de 2000 ans. Dans la médecine traditionnelle chinoise, ou MTC, le fruit est utilisé pour soigner des pathologies liées au rein, au foie et aux poumons. Par ailleurs, il contribuerait à lutter contre la fatigue. Les baies de goji sont perçues par la MTC comme arme miraculeuse pour l'éternelle jeunesse, beauté et santé. C'est l'un des fruits le plus nutritif au monde. 15g suffisent à fournir l'apport journalier recommandé en antioxydants. Leur chemin vers l'Europe
On retrouve les baies de goji en Europe depuis environ les années 1990. Dans la grande majorité des cas, les baies sont commercialisées sous forme de fruits secs, de poudres, de capsules ou de tisanes. Depuis peu de temps, les fruits sont également récoltés en Europe.
Pour rappel, la consommation de goji est fortement déconseillée aux enfants de moins de 7 ans.
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