Gilles
27 Jui 2020 18:00
#23
Sylvain,
T'envoie suffisamment lourd pour que cela passe bien:-) Sociando 2003 et de fort belle facture dans mon souvenir (Edit: j'ai été voir mes notes et OUI 5 quilles bues: de 91 à 93!!! ) et le côté sudiste risque de bien convenir, et la puissance tiendra le plat (a mon avis... )
En tout cas, aucun risque de "mésaccord" selon moi;-)
PS: je crois avoir gouté Dame Montrose 2003 aussi, mais pour le coup pas super souvenir, tu nous diras. 27 Jui 2020 18:18
#24
Bonsoir,
La recette varie selon les maisons et les territoire, mais normalement il n'y a pas de poivron dans le poulet basquaise ou dans la piperade. On y met du piment vert doux (celui de Bayonne ou landais). On y met aussi du jambon sec. Et du piment d'Espelette (plus épicé que fort sauf si déversé à grande dose) donc. (j'ai un livre avec la recette avec céleri et courgette). Vin avec poulet basquaise rose. Moi j'aurais tenté aussi une syrah faute d'Irouleguy, pour l'amour du risque mesuré. Jennifer
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, tht, Gibus
27 Jui 2020 21:05
#25
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck
Derniers messages
LPV Tokyo?
Vin Avec Poulet Basquaise Au
"Damien pour ce soir, va nous chercher une bouteille de précision à la cave. " Ma grand mère, 89 ans. 02 Avr 2013 12:16
#12
Testé ce week-end avec un:
Morgon 2011 - Domaine Loic Et Noel Bulliat - Cuvée Du Colombier. L'accord a très bien fonctionné, le côté cerise se mairiant bien avec le poivron et le piment d'espelette. SèB. 17 Jui 2013 10:38
#13
Samedi ma femme en fera un qui ne sera pas trop épicé. Des avis d'accords? 25 Jui 2020 17:21
#14
un accord local sur un tannat/cabernet franc d'entrée de gamme en irouleguy (pour éviter trop de tanins). Recette Poulet Basquaise au vin blanc. Par exemple celui du domaine Bordaxuria. 25 Jui 2020 18:20
#15
je ne mettrais pas du cabernet ni du gamay face a la tomate du poulet basquaise, j oserais un rosé assez concentré type château Simone ou le clos cibonne cuvée tibouren sinon pour finir un tavel rosé château Aqueria
Franck
25 Jui 2020 19:40
#16
Merci pour les conseils mais je n'ai aucun rosé en cave. Concernant les vins du sud-ouest, mon éclectisme me pousse à aller jusqu'à Fronsac, Lalandes de Pomerol et Puisseguin St Emilion mais rarement plus éloigné de la gironde
J'imagine qu'il faut éviter le pinot et la syrah.
Quel Vin Avec Poulet Basquaise
Western Cape Afrique du sud Les vins qui s'accordent avec une recette de Poulet basquaise au Monsieur Cuisine À propos de la Volaille Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes. Poulet basquaise traditionnel au vin blanc et jambon cru - Recette par Chef Papounet. Recettes et accords mets et vins similaires Actualités des accords mets et vins La Cité du Vin met le cap sur 2022 Après deux ans entravés par le Coronavirus, le lieu emblématique de Bordeaux dédié au vin et à ses civilisations, a préparé à ses visiteurs une programmation toujours enrichie et inventive pour l'année à venir. Ce qui vous attend cette année entre janvier et juin. S'il y a bien un mot qui caractérise la Cité du Vin, c'est le dynamisme.
Vin Avec Poulet Basquaise Rose
35 min
Facile
Poulet Basquaise au vin blanc
1 commentaire
1 poulet de 1, 5 kg coupé en morceaux
tomates entières pelées
poivrons rouges et verts
3 gousses d'ail hachées
3 oignons émincés
l bouquet garni
2 verres de vin blanc
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
1. Dans la cocotte faites chauffer vivement l'huile d'olive avec la moitié de l'ail, faites revenir les morceaux de poulet, salez et poivrez. 2. Versez 1 l de vin blanc pour détacher les sucs de cuisson collés au fond de la cocotte, puis retirez les morceaux. 3. Dans la même cocotte, faites colorer les oignons, ajoutez les poivrons émincés et les tomates, faites cuire à feu vif 5 min, en remuant, le bouquet garni, l'ail et le vin restants. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Comment cuire des légumes verts? Vin avec poulet basquaise youtube. Tailler un oignon
4. Salez, poivrez, laissez mijoter 5 min, remettez les morceaux de poulet. Fermez la cocotte, dès le sifflement de la soupape, baissez le feu. 5. Retirez le bouquet garni. Disposez dans chaque assiette quelques morceaux de poulet avec la garniture basquaise.
Vin Avec Poulet Basquaise Youtube
Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Vin avec poulet basquaise au. Un problème est survenu
Adresse e-mail incorrecte
Adresse email non validée
Vous n'avez pas validé votre adresse email. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Recevoir l'email de validation
Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. NB: Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher).
Vin Avec Poulet Basquaise Un
La Rioja Alta
Cave de Tain l'Hermitage
Didier Jonathan Pabiot
Domaine de l'Anglore
Domaine François Raveneau, Chablis
Le Clos des Fées
Domaine Yvon Métras
Château Rouget, Pomerol
Plus de sujets »
Faites cuire 2 minutes en remuant puis remettez les morceaux de poulet. Ajoutez les poivrons et les tomates. Faites cuire 2 minutes à feu vif en remuant. Salez et poivrez. Puis baissez le feu, versez le vin blanc, ajoutez le thym et le bouquet garni, couvrez et faites mijote r pendant 1 heure à feu très doux. Quand le poulet est cuit, versez-le dans un plat et servez immédiatement. Poulet basquaise - La Passion du Vin. En accord avec ces vins:
Sud-Ouest - Madiran (Rouge)
Sud-Ouest - Irouléguy (Rouge)
Bordeaux - Canon Fronsac (Rouge)
• Auteur recette:
Goosto
Retour
Ingrédients pour 6 personnes
1 poulet de 1 kg 500 en morceaux 1 botte de petits oignons blancs 2 poivrons rouges 1 poivron vert 1 poivron jaune 4 tomates 3 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 1 cuil. à café de paprika 1 bouquet garni 2 tiges de thym Sel, poivre
Préparation: 25 min Cuisson: 1 h 15
e-mail déjà utilisé
Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier.
Passez une annonce immobilière gratuite sur Faremoutiers en l'ajoutant immédiatement aux 47 annonces immobilières déjà en ligne. Publier une annonce Vente à proximité de Faremoutiers Logements à Faremoutiers Faremoutiers est une ville d'une superficie de 11km² avec plus de 2496 habitants, située dans le département Seine-et-marne, dans la région Ile-de-france ( latitude:48. 799°, longitude:2. 997°). Sa densité est de 227 habitant/km² se qui represente une concentration faible. Plus de 1075 logements: 959 résidences principales 11% de résidences secondaires ou vacantes 3% de logements sociaux La comnune de Faremoutiers compte 82% de maisons et 18% d'appartements. À Faremoutiers, 20% des habitants louent leur logement. Qui sont les habitants à Faremoutiers? Plus de 2496 habitants dont 971 de moins de 30 ans, soit 38% de jeunes. Plan maison avec suite parentale rdc st. Le revenu médian sur Faremoutiers est de 22514€ /an. La part des ménages imposables est de 72. 5% des ménages de la ville. Le taux de pauvreté atteint 5. 6%.
Plan Maison Avec Suite Parentale Rdc St
Continuer sans accepter → Ce site utilise des cookies pour améliorer son utilisation et sa sécurisation, gérer les statistiques de traffic, ainsi que l'affichage de publicités ciblées. Maison Vente Villa la marguerite S+4 Hammamet-centre Nabeul Hammamet Centre - Menzili.tn. Pour plus d'informations, nous vous invitons à consulter notre politique de cookies. Essentiel Ces cookies sont toujours actifs afin de garantir l'utilisation et la sécurisation du site. Statistique Afin d'améliorer l'utilisation du site ainsi que l'experience de l'internaute, ces cookies permettent la collecte et la communication d'informations de manière anonyme pour la gestion des statistiques de traffic. Marketing Ces cookies sont utilisés pour diffuser des publicités plus pertinentes, limiter éventuellement le nombre d'affichage d'une publicité, et mesurer l'efficacité des campagnes publicitaires.
Plan Maison Avec Suite Parentale Rc.Com
A l'étage, un grand palier de 11 m² dessert 4...
Maison 4 pièces 87 m² 221 900 € Annonce gratuite du 30/05/2022. soit 2550 €/m² 5
Vente maison 87 m2 sur Faremoutiers ( 77515 - Seine et marne) Annonce n°14730939: DANS FARMOUTIER TRES BIEN PLACE TOUTES COMMODITES SUR PLACE FAITE VITE!!! Vente appartement 4 pièces Angers Monplaisir (49000) : à vendre 4 pièces / T4 95 m² 320 605€ Angers. Maison de caractère de 87 m² avec garage intégré comprenant 3 chambres, un séjour de 35 m² avec cuisine, un WC et une salle de bains équipée. Côté extérieur, un rev...
Maison 4 pièces 76 m² 253 900 € Annonce gratuite du 30/05/2022. soit 3340 €/m² 5
Vente maison 76 m2 sur Faremoutiers ( 77515 - Seine et marne) Annonce n°14730451: GARE SUR PLACE, COMMERCES
ECOLES
Maison de caractère de 76 m² comprenant 3 chambres, un séjour de 37 m² avec cuisine et une salle d'eau équipée. Côté extérieur, un revêtement bi-ton et finition grattée (plusieurs teintes au choix) lui donne tout...
Maison 5 pièces 110 m² 325 900 € Annonce gratuite du 30/05/2022. soit 2960 €/m² 5
Vente maison 110 m2 sur Faremoutiers ( 77515 - Seine et marne) Annonce n°14730447: GARE SUR PLACE, COMMERCES
Maison au style tendance et chic de 110 m², proposant au RDC une pièce à vivre de 40 m² avec une cuisine ouverte, une chambre, un cellier et un WC.
Plan Maison Avec Suite Parentale Rdc Au
soit 2320 €/m² 5
Vente maison 96 m2 sur Faremoutiers ( 77515 - Seine et marne) Annonce n°14732910: Maison de caractère de 96 m² comprenant 4 chambres dont une équipée d'un dressing, un séjour de 34 m² avec cuisine et une salle d'eau équipée. Côté extérieur, un revêtement bi-ton et finition grattée (plusieurs teintes au choix) lui donne t...
Maison 5 pièces 103 m² 274 900 € Annonce gratuite du 30/05/2022. Nous vous proposons un programme de 9 maisons à Blainville-sur-Orne ! - Maisons France Confort. soit 2670 €/m² 5
Vente maison 103 m2 sur Faremoutiers ( 77515 - Seine et marne) Annonce n°14732909: Maison au style tendance et chic de 103 m² avec garage intégré, proposant au RDC une pièce à vivre de 41 m² avec une cuisine ouverte, un cellier avec un accès direct au garage et un WC. A l'étage, une suite parentale avec dressing et salle d...
Maison 6 pièces 151 m² 308 900 € Annonce gratuite du 30/05/2022. soit 2050 €/m² 5
Vente maison 151 m2 sur Faremoutiers ( 77515 - Seine et marne) Annonce n°14732908: Grande maison à étage de 150, 65 m² avec garage intégré, comprenant au RDC une grande entrée desservant un séjour traversant de 41 m², une cuisine de 11 m², une salle d'eau avec WC et un cellier.
V 574 MIDOUN DJERBA
VENTE VILLA
PRIX: 380 000 DT
NB: frais d'agence en plus
A Vendre très proche de centre Midoun, une belle Villa située en zone urbaine (accessibles aux étrangers). Plan maison avec suite parentale rdc au. Construite sur un terrain de 423 m2. Elle couvre 200 m2 sur 2 niveaux:
En RDC: Un Salon, une chambre, une cuisine avec terrasse et une salle d'eau. A L'étage: 2 Chambres avec dressing, une salle d'eau commune, Une grande suite parentale contient un dressing et une salle d'eau
Divers: Titre bleu en cours, Plusieurs terrasses, jardin, possibilité de piscine...