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Recette: galette des rois poires, nutella, amandes
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Publié le:
13 décembre 2009
Temps de préparation
25 minutes
Temps de cuisson
35 minutes
Difficulté
Moyennement difficle
Recette pour:
6 personnes
Catégorie:
Recettes de desserts, pâtisseries et entremets
Coût
Pas chère
Ingrédients
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 jaune d'oeuf
2 poires
3 cuil. à soupe de nutella
100 g de beurre mou
150 g d'amandes en poudre
150 g de sucre
2 oeufs
Procédure
Préchauffez le four à 180°C. (th. 6). Mélangez dans un saladier, le beurre mou, le nutella, les oeufs, le sucre et les amandes en poudre. Pelez les poires et coupez-les en fines tranches. Garnissez une tourtière beurrée d'un premier disque de pâte feuilletée. Déposez sur la pâte, la préparation au nutella, disposez les morceaux de poires et recouvrez de la deuxième abaisse de pâte.
Galette Des Rois Poire Nutella Sur
Bises
gourmade cette galette des Rois
coucou Lolo
un regal ta galette j'adore en preparer et surtout au nutella une double gourmandise
bisous
Voilà une galette qui devait être une tuerie!!! Miam! Ah çà je te le confirme 😉
superbe accord en effet bon anniversaire et bonne galette auj aussi
Ah ah, c'est une version gourmande que tu nous proposes,
bises
C'est une très belle galette mais sans le nutella pour moi. Bisous, Doria
Bon anniversaire à Mr Lolo, cette galette doit être succulente, chez nous elle n'aurait pas fait un pli, bravo à la cuisinière, bises et meilleurs voeux 2018
Mr a du se régaler avec cette belle galette, pleine de saveurs. Bonne soirée
Rhoooo! Elle est hyper gourmande cette galette! Comme elle doit être bonne! Je ne sais plus quoi faire en galettes maintenant tellement tu nous donnes un vaste choix très tentant! Wahou, superbe et trop gourmande cette galette, et ton gourmand ne s »y est pas trompé pour fêter son anniversaire. Bisous et belle soirée
Ouchhh, là tu frappes fort Lauren?
Ensuite 10 secondes en fonction sens inverse vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol. On sort la pâte du robot, on lui donne au minimum 3 tours, et c'est tout! réserver au frais. Préparer la crème pâtissière: fouetter l'oeuf entier avec le sucre, puis ajouter la farine et la vanille. Délayer avec le lait chaud. Mettre dans une casserole et chauffer sur feu doux jusqu'à épaississement sans cesser de remuer. Retirer du feu et laisser refroidir. Avec le thermomix, rien de plus simple, on met tous les ingrédients dans le bol du robot et on programme 7 min à 90°, vitesse 4. A l'arrêt de la minuterie, on mixe 5 sec à vitesse 9. Préparer la crème à l'amande: fouetter au batteur le beurre mou avec le sucre glace, la poudre d'amandes, la Maïzena, les oeufs et l'arôme. Incorporer la crème pâtissière. Préchauffer le four à 210°. Abaisser la pâte feuilletée en 2 parts quasi égales, l'une légèrement plus grande que l'autre, soit en rond, soit en rectangle (comme moi! ). Déposer la plus petite sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, étaler la crème frangipane en laissant un bord de 2 cm.
Pour mémoire:
En 1974, les créchistes et santonniers d'Aubagne décident de rendre hommage à "l'enfant du pays" en réhabilitant un ancien kiosque à musique situé sur l'Esplanade de Gaulle. Boutique petit fils marcel pagnol des. Une reconstitution du paysage des collines d'Aubagne y est créée et 200 santons y mettent en scène la vie et l'oeuvre de Marcel Pagnol. En 2018, après 44 ans de présence sur l'esplanade, le musée ferme ses portes et les santons sont transférés dans l'espace muséal de l'Atelier Thérèse Neveu. Fort de ses 60 000 visiteurs par an, le Petit Monde de Marcel Pagnol est à la fois une institution patrimoniale chère au cœur des aubagnais et des aubagnaises, mais également l'emblème de l'identité culturelle du territoire, réunissant en un même lieu l'art de nos maîtres santonniers
et la Provence de Marcel Pagnol.
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[... ] l'âge d'Augustine c'était le mien, parce que ma mère c'était moi... »
Dans son autobiographie et dans la plupart des biographies existantes, il n'est mentionné nulle part l'existence de son frère aîné, Maurice, qui aurait été conçu cinq mois avant le mariage de ses parents pour naître en avril 1894, et mort à l'âge de 4 mois, le 18 août 1894. Le petit monde de Marcel Pagnol - Santons de Provence Arlatenco. Ceci pourrait expliquer certains passages où Marcel parle de la peur panique devant la maternité et de la santé fragile d'Augustine:
Quelque temps avant la naissance de Marcel Pagnol: « elle conçut de graves inquiétudes, et déclara que son bébé ne naîtrait jamais parce qu'elle sentait bien qu'elle ne savait pas le faire. »
Faible de poitrine, « ayant pris froid sous l'arbre situé au milieu de la cour-jardin du 51 rue Terrusse », elle meurt d'une congestion pulmonaire ( pneumonie) le 16 juin 1910, à l'âge de 36 ans. Joseph, devenu veuf, s'installe avec ses enfants au 17 cours Lieutaud, au quatrième étage. Il envisagea d'épouser la belle-sœur d'un ami instituteur de même promotion, Léon Chauchard, « mais celle-ci refusa car elle était catholique fervente et chacun sait que Joseph Pagnol était un athée convaincu.
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A découvrir et faire découvrir aux enfants, ainsi qu'à prolonger par une excursion au château de la Buzine dans les collines chères au petit Marcel!
1926: Séparation d'avec Simonne, le divorce ne sera prononcé qu'en 1941. 1930: Naissance de Jacques Pagnol, fils de Kitty Murphy, mort en 1993 [ 2]. 1933: Naissance de Jean-Pierre Burgart, fils d' Orane Demazis (Henriette Marie-Louise Burgart). 1936: Naissance de Francine Pagnol, fille d'Yvonne Pouperon. 1939: Rencontre de Josette Day, sa compagne jusqu'en février 1944. 1944: Retrouvailles avec Jacqueline Bouvier, rencontrée en 1938 [ 3], future Jacqueline Pagnol. Mariage le 6 octobre 1945 [ 4]. Le couple donne naissance à deux enfants:
1946: Frédéric Pagnol;
1951: Estelle Pagnol, morte en 1954. Marcel Pagnol fut très proche de Raymond Pellegrin, qui était orphelin. AUTUN. Marcel Pagnol vu par son petit-fils, Nicolas. Pagnol le considérait comme un fils d'adoption, bien qu'il n'ait jamais entamé les démarches civiles. Joseph et Augustine vus par Marcel [ modifier | modifier le code]
Pour ce qui est de la rareté des informations sur sa mère, Marcel Pagnol nous l'explique ainsi dans La Gloire de mon père:
« Je n'ai jamais su comment ils s'étaient connus, car on ne parlait pas de ces choses là [... ] D'autre part, je ne leur ai jamais rien demandé à ce sujet, car je n'imaginais ni leur jeunesse ni leur enfance.