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DAN37
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Que servir avec un rôti de porc normand? Bonsoir,
Je fête mon anniversaire dans 15 jours et je compte servir un roti de porc normand: roti porc façon Orlof mais en fait, à la place du gruyère on met de l'andouille. Le seul souci c'est que je ne sais pas pas bien avec quels légumes je pourrais l'accompagner! Je compte sur vous pour me donner des idées
Merci d'avance
Fan de serviettage...
ceceyoyo
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Messages: 73 Inscription: 08 oct. 2008 [09:08]
Re: que servir avec un rôti de porc normand? Message par ceceyoyo » 08 oct. 2008 [11:41]
Salut, je ne sais pas ce que tu vas en penser mais moi je servirai ça avec deux choses:
des pommes de terre en dés revenues à la poêle et une compote de pommes chaudes dans laquelle tu laisses un peu de petits morceaux afin que ça ne soit pas trop liquide. Voilà j'espère que ça t'aidera
Vive la bonne nourriture! Carré de porc à la Normande - Supertoinette. alsachoupi
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Roti De Porc Normand Au Four De
Territoire situé entre terre et mer, la Normandie est une région où il fait bon manger. Les amateurs de produits de la mer seront particulièrement gâtés tant ils sont variés: huîtres, moules, coquilles Saint-Jacques, crustacés et fruits de mer de toute sorte, carrelet, cabillaud, lieu, turbot, sole, barbue... Sur la côte, déguster des moules à la normande est une tradition. Quant aux fans de produits du terroir, ils seront tout aussi enchantés par ses fameux fromages - camembert, pont l'évêque ou livarot - sa crème fraîche et ses tripes à la mode de Caen. Rôti de Porc à la Normande - Plat principal - Recettes Online. Le camembert, par exemple, se décline en multiple recettes: chaud, pané, en sauce… La région possède aussi sa boisson fétiche, le cidre, mais pas seulement puisqu'elle a conservé le traditionnel trou normand, un petit verre de calvados pour regagner en appétit au cours d'un copieux repas. De plus, le cidre s'associe parfaitement aux viandes telles que le canard, le poulet, le lapin ou le porc. Et puis, chacun le sait, pas de séjour en Normandie sans déguster des pommes ou préparer une tarte normande.
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