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Catégorie Vintage, Années 1950, Taille française, Mid-Century Modern, Tables basses Petite table Roger Capron, Vallauris, années 1960 Par Jean Derval, Roger Capron Table basse française par Roger CAPRON (Vallauris), France, années 1960.
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Lieu d'origine
France
Date de fabrication
1960
Dimensions
48 cm x 107 cm x H 30 cm
Matériaux
Ceramic
Couleur
White
État
Excellent
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Facile
Saucisses de Toulouse au vin blanc
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Découvrez une nouvelle façon de dégustez vos saucisses et plus particulière les saucisses de Toulouse. Généralement revenue à la poêle tout simplement, cette recette de saucisses de Toulouse au vin blanc, donnera un peu de relief à votre plat grâce au vin blanc et à la moutarde! Les saucisses de Toulouse au vin blanc se marient parfaitement avec des pommes de terres ou bien du chou. Recette de Saucisses de Toulouse a la crème et aux oignons. 4 saucisses de Toulouse
10 échalotes
1 gousse d'ail
1 noix de beurre
1 cuillère à soupe d'huile
1 verre de vin blanc sec
20cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de moutarde
quelques feuilles d'estragon, thym, laurier
sel, poivre
1. Dans une grande poêle, faites chauffer le mélange de beurre et d'huile, et mettez-y les saucisses de Toulouse à cuire pendant 20 min sur feu très moyen en les retournant de temps en temps. 2. Pendant ce temps, épluchez les échalotes et hachez-les grossièrement. 3. Quand les saucisses sont en fin de cuisson, ajoutez leurs les échalotes hachée puis laissez les légumes blondir doucement quelques minutes.
Recette Saucisse De Toulouse Au Vin Blanc Sides
Ingrédients
300 g
saucisse au couteau
2 cc
romarin (finement mixé en poudre si possible)
120 ml
vin blanc sec
1
échalote
gousse d'ail
Introduction
Cuisiner la saucisse autrement qu'en grillade c'est facile. J'ai réalisé cette recette de saucisse au vin blanc pour apporter de la gourmandise et surtout une petite sauce à la viande. La saucisse est bien dorée et très parfumée. Ce petit goût de vin blanc vient donner du caractère et du goût. J'avais accompagné la saucisse au vin blanc de pommes de terre mais c'est aussi très bien avec des légumes car la sauce au vin blanc rend ce plat très gourmand. Recette saucisse de toulouse au vin blanc chicken. C'est de la cuisine familiale comme on apprécie, très simple et sans prétention. Le truc en +:
Accompagner de pommes de terre et/ou de chou. Étapes
Éplucher et hacher l'ail et l'échalote ensemble. Réserver. Déposer la saucisse dans une poêle et porter à feu moyen. Piquer la saucisse. Quand la saucisse commence à dorer, retourner et poursuivre la cuisson (compter environ 5 à 10mn). Verser le vin blanc, le romarin, l'ail et l'échalote hachés.
Recette Saucisse De Toulouse Au Vin Blanc Sur Les
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Recette Saucisse De Toulouse Au Vin Blanc Chicken
Salez et poivrez vos saucisses de Toulouse selon votre convenance. Dressez les saucisses de Toulouse au vin blanc sur un plat de service chaud, nappez-les de la sauce, et servez avec une purée de pomme de terre ou des pommes de terres sautées
Recette Saucisse De Toulouse Au Vin Blanc Marmiton
Ajouter le vin blanc et laisser réduire 5mn. Retourner la saucisse et laisser réduire le liquide pour qu'il épaississe et que la saucisse soit bien dorée. Recettes de saucisse de Toulouse et de vin blanc. Rectifier l'assaisonnement et servir sans attendre. Nabila
Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur;)
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 517Kcal
Glucides: 15. 8g
Lipides: 30. 5g
Gras sat. : 9. 9g
Protéines: 19. 3g
Fibres: 0. 2g
Sucre: 1. Recette saucisse de toulouse au vin blanc marmiton. 6g
ProPoints: 11
SmartPoints:
17
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin: Que boire avec? Bourgogne rouge
Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
Bonjour Le chipolatas ou trouver ça je suis du Québec et est que je peux prendre autre sorte de saucisse
Merci
Réponse: Bonjour, oui vous pouvez utiliser d'autres saucisses de même taille ou en utiliser d'autres. Vérifiez la cuisson pour être sûr! Quelle sorte de saucisses pour cette recette. Merci. Réponse: Bonjour, des chipolatas basiques feront l'affaire:)
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