Bon début de semaine les amis (e)
Voilà ce fabuleux gratin que j'ai servi tout comme l'avait fait Smarties avec les Tournedos de boeuf à l'italienne
Absolument délicieux
J'ai apporté quelques changements à la recette car je n'avais pas de fromage Boursin. J'ai donc utilisé deux sortes de cheddar, moitié blanc et moitié orange pour la quantité demander. J'ai ajouté de l'ail avec les oignons et des fines herbes à mon mélange de crème et fromage. Pour ce faire, j'ai utilisé une mandoline pour avoir des pommes de terre le plus minces possible. La cuisson fut de 50 minutes. Un beau Merci à Smarties de l'avoir aussi Gentiment Partager:)
Gratin de pomme de terre au Boursin
Source:Smarties
Préparer, modifier et photos:Lexibule35
Ingrédients
1 gousse d'ail, coupé en deux,
1 1/2 tasse de crème 15% à cuisson,
1 fromage Boursin, fines herbes et ail de 5 oz.,
4-5 grosses pomme de terres, coupés en fines tranches,
sel, poivre au goût,
1 oignon émincé finement,
persil séché au goût. Méthode
Préchauffer le four à 400F.
Pomme De Terre Au Boursin Al
TOURTE AUX POMMES DE TERRE AU BOURSIN CUISINE AIL ET FINES HERBES
Facile
Préparation: 20 mn avec la pâte feuilletée toute prête
Cuisson: 35 mn
Pour un moule d'environ 20 cm de diamètre:
2 ronds de pâte feuilletée étalée (celui du dessous plus grand que celui du dessus)
750 g de pommes de terre de taille moyenne
1 pot de Boursin cuisine aile et fines herbes
15 cl de crème fraîche liquide
1 échalote finement ciselée
2 c. à soupe de ciboulette ciselée
sel et poivre
QS de beurre pour le moule
1 jaune d'oeuf pour la dorure
Préchauffer le four à 200°. Laver et cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Les laisser refroidir puis les éplucher avant de les couper en rondelles de 5 à 6 millimètres d'épaisseur. Préparer le mélange de Boursin cuisine, de crème, d'échalotes et de ciboulette, saler et poivrer généreusement. Poser le rond de pâte feuilletée le plus grand dans une tourtière beurrée. Répartir 1/3 des pommes de terre en couche et les recouvrir avec 1/3 de la crème fraîche assaisonnée.
Pomme De Terre Au Boursin Restaurant
Tourte aux pommes de terre au Boursin cuisine ail et fines herbes
10 Janvier 2013
Je vous ai expliqué souvent comment et pourquoi j'aimais qu'on me mettre au défi de relever un challenge culinaire. C'est une excellente façon de faire travailler son neurone (eh oui, souvent, j'ai l'impression de n'en avoir qu'un seul, surtout en ce moment! ) et d'essayer de sortir de "nos" sentiers battus. Le Boursin cuisine donc, je l'utilise plus souvent pour déglacer une poêle ou dans un appareil à quiche et cette fois, comme 750 g
et Boursin, m'ont demandé de re visiter une recette et j'ai tout de suite pensé à une recette phare de ma région centre. Appelé pâté bourbonnais ou tourte berrichonne aux pommes de terre, cette recette est un grand classique que nous faisons systématiquement goûter aux gens venant d'autres régions. Certains
l'agrémentent de persil, moi, j'ai toujours préféré la ciboulette, j'ai donc choisi le Boursin à l'ail et aux fines herbes auquel
j'ai rajouté 2 cuillerées à soupe de ciboulette et aussi une échalote ciselée.
Pomme De Terre Au Boursin 2020
Par Mamina du blog Et si c'était bon... Une galette feuilletée aux pommes de terre fondantes relevées et parfumées grâce au Boursin à l'ail et aux fines herbes. Ingrédients
(6 personnes) Préparation
1 Préchauffer le four à 200°C. Laver et cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Les laisser refroidir puis les éplucher avant de les couper en rondelles de 5 à 6 millimètres d'épaisseur. 2 Préparer le mélange de Boursin cuisine, de crème, d'échalotes et de ciboulette, saler et poivrer généreusement. 3 Poser le rond de pâte feuilletée le plus grand dans une tourtière beurrée. Répartir 1/3 des pommes de terre en couche et les recouvrir avec 1/3 de la crème fraîche assaisonnée. Répéter l'opération 2 ou 3 fois. 4 Fermer la tourte avec le 2ème cercle de pâte feuilletée en formant un bourrelet tout autour du moule. Appuyer avec les dents d'une fourchette. Décorer la pâte et dorer avec le jaune d'oeuf battu mélangé à 1 c. à café d'eau ou de lait. 5 Enfourner 20 à 25 minutes.
17 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 30 minutes à 1 heure Ingrédients 400 g de pommes de terre 300 g de courgettes 1 pot de boursin cuisine échalote ciboulette 2 échalotes 1 sachet de fromage râpé de son choix Sel et poivre à la discretion Recette 1. Eplucher et couper les échalotes en rondelles. Les mettre dans le bol du thermomix 2min/90°/v1 sens inverse. 2. Laver et couper les courgettes en rondelles pas trop fines. 3. Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. 4. Mettre les pommes de terre, les courgettes et le pot de boursin dans le bol. 20 min/100°/sens inerse/mijotage. Préchauffer le four th 6. 5. Verser dans un plat à gratin et recouvrir de fromage râpé. Enfourner pendant 15-20 minutes environ. Tests et opinions sur la recette 17 /20 Un plat très rapide et facile à réaliser!! Le fromage Boursin apporte beaucoup de goût!! Les quantités de légumes sont un peu justes je trouve pour 4! Recette à refaire en adaptant cela! 16 /20 Ma famille était septique au départ mais au final tout le monde a bien mangé et a apprécié.
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La puissance d'un souffleur professionnel! Doté d'un moteur 4 temps, ce Makita est capable de délivrer une vitesse de souffle atteignant presque les 300 km/h: rien ne lui résiste donc, que ce soit les feuilles mouillées dans l'herbe ou quelconques débris dans les espaces verts. Puisqu'il est appelé à être porté à dos pendant parfois plusieurs heures, la marque a veillé à le rendre le plus confortable possible. Il est d'ailleurs l'un des rares souffleurs thermiques à être équipé de 4 amortisseurs: placés stratégiquement entre le moteur et le harnais, ces amortisseurs limitent les vibrations ressenties pour diminuer la fatigue musculaire.
Souffleur Makita Thermique
Celui-ci est capable de délivrer une puissance maximale de 1, 1 ch. Pour un modèle de cette catégorie, on peut dire que le BHX2501 se situe légèrement en dessus de la moyenne. Cette puissance se traduit par une vitesse de soufflerie de 64, 6 m/s soit 232 km/h pour un débit d'air de 606 m3/h. Avec une telle ventilation, vous n'aurez aucun mal à rassembler rapidement les feuilles et autres déchets qui encombrent votre pelouse. Malgré toute cette puissance, le souffleur thermique Makita BHX2501 reste facilement maniable grâce à sa légèreté. En tout, l'appareil ne pèse que 4, 5 kg. On retrouve donc un rapport poids/puissance plutôt intéressant avec 5, 55 kg/kW. Ce poids relativement léger a également pour avantage de vous éviter de vous fatiguer les bras à chaque fois que vous aurez à effectuer des travaux sur une longue durée. Facile à utiliser et à entretenir
Grâce à une conception ingénieuse, le souffleur thermique Makita BHX2501 se trouve être d'une grande facilité d'utilisation. Pour offrir une parfaite prise en main, l'appareil a été pourvu d'une large poignée revêtue d'une mousse.
Souffleur Thermique Makita Cordless
En effet, la puissance sonore dégagée par le Makita BHX2501 est 4 fois moins élevée par rapport à celle des moteurs 2 temps équivalents. Les notes
Vitesse de soufflerie - 8/10
Ergonomie - 9/10
Robustesse - 10/10
9/10
L'avis de la rédaction
En somme, le Makita BHX2501 présente différentes caractéristiques intéressantes. A la fois maniable, performant, économique et plus silencieux, ce souffleur thermique sort décidément du lot. Il s'agit également ici d'un modèle facile à utiliser et à entretenir, ce qui en fait un appareil destiné aussi bien aux professionnels qu'aux néophytes. Vous pourriez également être intéressé
A propos de l'auteur
Expert de l'outillage de jardin, Jérôme est réputé pour son exigence de par son expérience de jardinier-paysagiste avant de devenir testeur. Dernier venu dans l'équipe de Guide Outillage, il est apprécié pour son professionnalisme et ses conseils de qualité.
Souffleur Thermique Makita Bhx2501V
Ainsi, tout comme la marque Ryobi, la marque Makita met son savoir-faire et son expérience à votre service, à travers la fabrication de souffleurs thermiques performants et fiables. Que savoir d'autre sur la marque Makita? Si vous souhaitez trouver le meilleur souffleur thermique pour répondre à vos attentes, vous pouvez opter sans hésiter pour les modèles de Makita. La marque vous propose plusieurs autres produits et outils parmi lesquels on peut citer: La visseuse sans fil La scie La perceuse à batterie lithium ion Le compresseur pneumatique Le cloueur, et bien d'autres encore. Elle s'adresse non seulement à ceux qui souhaitent entretenir leur jardin, mais aussi aux artisans et bricoleurs. Cette marque fait couler beaucoup d'encre, notamment pour la qualité de ses produits. Ce qu'on oublie de mentionner par contre, c'est son intérêt pour la protection de l'environnement. Il faut savoir en effet que Makita est une marque qui a toujours démontré sa volonté de créer des outils qui respectent l'environnement.
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En termes d'ergonomie, la poignée offre un équilibre parfait et le démarrage est facilité. Uniquement souffleur, il peut cependant être doté d'un set d'aspiration (à acheter en supplément) pour rendre son utilisation plus polyvalente. Mon avis: De toute la gamme de souffleurs de feuilles de chez Makita, celui-ci est probablement l'un de ceux qui présentent le meilleur rapport qualité/prix. Je n'aurais aucun problème à le conseiller aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers tant il délivre de très bonnes performances. J'ai notamment apprécié le fait qu'il soit simple à utiliser (et notamment au niveau du démarrage, on n'a pas besoin de se déboiter l'épaule), qu'il ne soit pas trop bruyant, et que son réservoir dispose d'une bonne autonomie: avec un plein, on peut facilement couvrir plusieurs centaines de m². La puissance est au rendez-vous, et pour un souffleur à main, il est plutôt léger, ce qui est primordial. (Les 4. 5 kg finissent évidemment par se faire ressentir, mais c'est tout à fait gérable. )