15
Jul
Publié par moussy23
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#En cuisine - version salé
J'espere que vous avez un barbecue parce qu'en ce moment je n'arrete pas! Bon au moins ca a le mérite d'etre de saison et de faire manger du poisson a mes minis Pour cette recette j'ai utilisé un dos de cabillaud entier et pour une cuisson homogène j'ai replié la fin du filet qui etait moins épais, comme ca ni vu ni connu tout a cuit de facon uniforme! Un petit clic sur la photo pour acceder a la recette
Cabillaud Entier Au Barbecue Gaz
Cette sole est cuite entière au-dessus de braises ardentes. Les ingrédients
Pour
personnes
Sole(s) portion de 400 g:
6 pièce(s)
Huile d'olive:
10 cl
Sel fin:
6 pincée(s)
Moulin à poivre:
6 tour(s)
Descriptif de la recette
ETAPE 1
Allumer le barbecue et poser la grille de cuisson à mi-hauteur. Gratter et vider les soles. Recettes de cabillaud rôti par L'atelier des Chefs. Enlever la peau noire et couper la tête. ETAPE 2
Sur une plaque, verser l'huile d'olive et passer toutes les soles dedans afin de les lustrer. Les poser ensuite côté peau blanche sur la grille de cuisson et les assaisonner de poivre et de sel. Les laisser cuire pendant 5 min, puis les retourner et poursuivre la cuisson durant 10 min. Le + du Chef «Attention: si la grille n'est pas assez chaude, la sole risque d'accrocher. »
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Description
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Conseils d'experts
Présentation
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Avec le Bosch PowerTube 625wh, Bosch propose une batterie entièrement intégrable au cadre qui peut être montée horizontalement ou verticalement. Son design minimaliste offre de nouvelles possibilités aux fabricants de vélos en termes d'intégration au cadre. La batterie est invisible et parfaitement protégée par le cadre. Avec la fonction confort, la batterie dépasse du cadre d'environ 2 cm une fois déverrouillée. Elle est ainsi plus facile à saisir. Un mécanisme de sécurité empêche par ailleurs la chute de la batterie, qui est également protégée par le cadre de manière optimale. Les rainures sur la partie supérieure permettent d'installer un porte-bidon ou des caches. 625 Wh
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Installation et retrait simples et sûrs
Capacité élevée et grande durée de vie grâce au gestionnaire optimisé de la batterie (GOB) intégré
Aucun effet de mémoire et pas de décharge spontanée.
430 x 65 x 84 mm
• poids: env. 3, 56 kg
Systèmes Bosch compatibles de vélos électriques:
• Active Line
• Active Line Plus
• Performance Line
• Performance Line CX
Contenu:
• Bosch PowerTube 625 Wh
• manuel d'instructions
N° fabricant:
0275007543
GTIN:
4054289000516
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