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Salade au comté
Salade d'endive
Salade d'endives aux pommes, noix et comté
Une salade sucrée/salée qui vous mettra en jambe pour le début du repas! (3. Salade endives noix comte.org. 7/5 - 19 votes)
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Ingrédients
6
4 endives
2 pommes
40 g de comté
cerneaux de noix (de notre noyer)
1 petite Cuillère à soupe de moutarde forte
2 Cuillères à soupe de vinaigre à l' estragon
5 Cuillères à soupe d'huile
1 échalote
1 petite gousse d'ail
sel
poivre
Préparation
Préparer la sauce à salade avec la moutarde, l'huile, le vinaigre, l'échalote finement ciselée, la gousse d'ail dégermée finement ciselée aussi, le sel, le poivre. Laver et éplucher les pommes, Retirer le trognon et les couper en petits quartiers assez fins et les mélanger à la vinaigrette pour ne pas qu'ils brunissent. Retirer les feuilles du tour des endives si elles ne sont pas très belles, les couper en 2. Retirer le la partie centrale dure qui apporte l'amertume, puis laver les endives. Les égoutter et les éponger sur du papier absorbant, les couper en morceaux de 2 cm environ.
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Les ingrédients (pour 4 personnes)
600 g d'endives 300 g de jambon blanc en tranches épaisses 100 g de Comté 50 g de cerneaux de noix
Pour la sauce
100 g de Crème Fraîche épaisse 1 cuillère à café de moutarde fine 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 pincées de cumin en poudre 3 brins de coriandre ciselée sel et poivre du moulin
salade d'endives
La progression
Réaliser la sauce: Dans un bol, mélanger la moutarde avec le vinaigre balsamique. Ajouter les huiles puis la crème fraîche et mélanger ésaisonner de sel, poivre, cumin et enfin de coriandre ciselée. Émincer les endives. Détailler le jambon en fines lanières. Découper le Comté en dès. Ajouter les noix et la sauce, Mélanger intiment. L’Eau Vive – Magasin bio de proximité - Retrait et Livraison. Dresser. Christian Dubois
La cuisine est un voyage. Les plats de notre enfance avec leurs parfums et leurs saveurs nous emportent dans le tourbillon de nos souvenirs. Un voyage à travers le monde avec des goûts, des textures, des associations venus d'ailleurs.
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Ajoutez la vinaigrette et mélangez. Parsemez des cerneaux de noix, ajoutez le comté en lamelles à l'aide d'un économe. Dégustez. Découvrez aussi:
04 Jan Ma recette de salade d'endives, pomme et noix
Posté à 12:02h
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CUISSON: 5 minutes
PRÉPARATION: 20 minutes
Ingrédients (pour 4 pers. ):
6 endives
1 citron
2 pommes acidulées
100 g de cerneaux de noix
100 g de Comté 24 ou 36 mois
Vinaigrette:
1 cuil. à soupe de moutarde en grains
2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
5 cuil. à soupe d'huile de pépins de raisins classique
1 cuil. à soupe d'huile de noix
Sel gris fin, poivre du moulin
La recette
Mélangez tous les ingrédients pour la vinaigrette. Coupez les endives en deux dans la longueur et ôtez une partie du trognon. Emincez-les en bâtonnets, déposez-les dans un saladier. Lavez et taillez les pommes en tranches fines puis taillez-les en bâtonnets. Salade endives noix comté des. Ajoutez aux endives. Pressez le jus du citron dessus.
Donc, il est préférable d'augmenter certains éléments, veiller à donner la construction du projet au magasin adéquat et trouver un endroit accessible si possible. A noter que tous les magasins n'appliquent pas le même prix. Tarif de réalisation d'une chape
Pour réaliser une chape, il vous est toujours conseillé de faire appel à une société spécialisée dans la conception de chape et dont l'expertise est reconnue. Prix chape extérieure (terrasse) : Quel budget prévoir ?. Le tarif de réalisation d'une chape béton, qu'elle soit intérieure ou extérieure, varie généralement de 10€/m² à 40€/m².
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Il existe également des carreleurs qui proposent des prix forfaitaires en fonction de la surface à couvrir. A vous de voir la solution la plus appropriée à votre budget.
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On mélange en tenant compte des indications du professionnel ou du maçon chargé des travaux le ciment, l'eau et le sable. La quantité d'eau ne doit pas être importante: le but est d'obtenir une pâte homogène et humide, mais qui ne soit pas coulante. Lorsque la chape est prête, on se sert de la taloche pour en déposer de petits tas de part et d'autre de la surface à recouvrir. On la répand alors sur toute la surface à l'aide de la taloche, tout en veillant à ne laisser aucun creux ou aucune poche d'air (cas du plancher chauffant). Compte tenu de la présence des granulés, il faut pour finir, niveler et aplanir la chape: on utilise alors une règle de métal que l'on passe à la main sur la surface de cette dernière. Note: Pour embellir la chape, on peut y ajouter des adjuvants de sorte à modifier sa couleur. Quel prix pour une chape béton ?. On peut aussi à la fin étendre sur la chape un film de résine en guise de finition. Enfin, pour éviter un séchage trop rapide, il est conseillé de recouvrir la surface de la chape béton avec un film plastique pendant 2 ou 3 jours.
Vous souhaitez faire poser une chape, et vous vous demandez combien coûtent les travaux? Vous êtes au bon endroit! Voici un aperçu du prix des différents types de chapes. Prix moyen d'une chape au m ²
Il n'est pas toujours facile de donner un prix exact pour la pose d'une chape, car chaque projet est différent. En moyenne, il faut compter entre 12 et 15 €/m². Il s'agit d'un ouvrage qui demande du savoir-faire. C'est pourquoi vous avez tout intérêt à faire appel à un entrepreneur spécialisé pour vos travaux de chape. D'autre part, le prix peut varier d'un entrepreneur à l'autre. Prix chape au m2 2019. Si vous souhaitez obtenir un prix exact pour votre projet, n'hésitez pas à demander plusieurs devis. Ainsi, vous pourrez comparer les offres et de choisir la plus intéressante. Cliquez ici pour faire votre demande, c'est gratuit et ça ne vous engage à rien. Prix selon les types de chapes
Il existe différents types de chapes, chacun avec ses caractéristiques et ses applications propres. En fonction des composants de la chape et du temps de séchage, le prix va également varier:
Chape isolante
La chape isolante réduit les pertes de chaleur par le sol.