Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Bouillon, viandes, légumes, vous avez des restes sur votre pot-au-feu de la veille? Pas question de s'en débarrasser. Voici trois recettes gourmandes. Écrit par
Valérie Bestel
Publié le 11/03/2021 à 12h51, mis à jour le 11/03/2021 à 12h53
Des boulettes à la tomate Hachez finement le reste de viande (200g ou plus). Etalez dans un plat, saupoudrez de chapelure et ajoutez 2 brins de basilic ciselés, puis mélangez bien. Incorporez un peu de lait (une cuillerée à la fois), pour obtenir un mélange légèrement humide. Que faire avec du bouillon de volaille maison ? - Supertoinette. Salez, poivrez et formez des boulettes. Faites-les dorer dans une poêle chaude huilée, puis recouvrez de purée de tomates du commerce. Faites mijoter 10 min et servez avec du riz blanc. © Pixabay Un parmentier au fromage Faites cuire à la vapeur 4 pommes de terre pelées. Ecrasez-les en purée, avec un reste de légumes éventuellement. Incorporez 2 cuil. à soupe de crème et 50g de fromage râpé. Rectifiez l'assaisonnement.
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Pour les amateurs de plat sucré salé, on vous propose de mettre en avant des joues de porc à l'ananas et au coco. Choisir le meilleur accompagnement pour joues de porc
Pour relever le goût des noix de joue de porc, vous devez opter pour des accompagnements adéquats. Vous pourrez, par exemple, préparer de la purée de pommes de terre ou des légumes verts. Que faire avec un reste de bouillon de volaille le. Si vous voulez ramener une touche d'originalité à votre plat, n'hésitez pas à concocter un gratin de choux braisé ou de la choucroute. Le mélange de joue de porc et de haricots blancs ou de lentilles fera aussi l'affaire.
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Gourmand accompagne au quotidien les amateurs de cuisine facile, saine et savoureuse. Recettes, astuces, conseils, nouvelles habitudes alimentaires… Avec Gourmand magazine, cuisinez comme vous aimez!
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Blanquette de veau
Blanquette de veau à l'ancienne et riz.
Tout simplement l'utiliser pour faire cuire des vermicelles fins, puis éventuellement y rajouter quelques croûtons, aillés ou non, une fois les vermicelles cuits?. On peut aussi, pendant que les vermicelles cuisent, ajouter un ou deux oeufs dans le bouillon et bien remuer pour que les oeufs se défassent dans le bouillon. Si quelque chose ne peut tout simplement pas mal tourner, cela tournera mal quand-même.
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Sur votre droite, vous découvrez l'imposant espace
intérieur symbolisé par le séjour-salon. Face à vous, la cuisine ouverte signale sa présence. Sous l'escalier, un espace vestiaire n'attend plus que vos manteaux! Juste après avoir posé vos
manteaux, vous vous avancez de quelques pas pour tomber sur un sas qui mène vers le WC. Trois portes s'ouvrent à vous avec le wc, la chambre du rdc tout confort avec sa salle de bain de bain et son bel espace placard qui a les atouts d'une
suite parentale, et le garage (qui pourra vous servir d'espace de stockage au titre de cellier par exemple). De ce sas, vous faîtes demi-tour pour revenir vers la porte d'entrée et monter l'escalier qui vous mène tout droit à l'étage. Autour de vous,
il y a six portes qui mènent vers les 4 chambres, le wc et la salle de bain spacieuse. L'une de ces chambres peut en toute simplicité devenir un bureau ou une pièce destinée à un autre usage. L'étage est donc une partie nuit qui permet à toute la
famille de vivre en fonction du rythme de chacun.
La qualité de cet agencement réside en une faible surface habitable consacré à la partie sas du rdc et au dégagement à l'étage puis que pour 135m²
de surface habitable, seulement 7m² sont consacrés à cet usage. La partie centrale du modèle Gala, la toiture proposée est une charpente traditionnelle, à 30°, avec ardoises. Pour couvrir la partie extérieure au bloc central du garage semi-intégré, avec un aspect extérieur de toiture terrasse, nous prévoyons couvertine,
étanchéité, isolation puis osb puis de nouveau isolation avant de mettre en dessous un plafond en BA13.