Mardi c'était l'anniversaire de Victor! Il a déjà 5ans… J'ai donc fait un gâteau, il souhaitait quelque chose dans le thème des pirates. J'ai fait un gâteau au chocolat bien gourmand avec plein de pépites de chocolat, et pour le décorer, j'ai fait une ganache au chocolat recouverte ensuite de pâte à sucre. Sauf qu'il me restait environ la moitié de la quantité de ganache faite… Que faire avec? Je n'aime pas du tout jeter la nourriture, donc j'ai réfléchis, et j'ai décidé de tester un peu au pif pour faire des cookies pour le goûter du mercredi! Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat se. J'avais 200g de ganache au chocolat (à 2-3g près), j'ai attrapé un peu de farine, un œuf, des noisettes et du chocolat blanc… hop dans le robot et tadaaaam de beaux cookies, très moelleux, un peu comme des brownies en version cookies. Autant vous dire que mes enfants ont adoré et que les cookies n'ont pas eu une durée de vie bien longue lors du goûter! (j'en ai juste sauvé 2 pour mon dessert)
Cookies à la ganache au chocolat, noisettes et chocolat blanc
Voici donc ma recette avec les proportions pour 200g de ganache au chocolat, à vous d'adapter les quantités selon ce que vous avez (la recette de la ganache au chocolat est plus bas)
– 200g de ganache au chocolat
– 100g de farine
– 2 cuillères à café de sucre
– 1 œuf
– 70g de noisettes
– 3 barres de chocolat blanc
Préchauffer le four à 180°c.
- Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat sur
- Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat au micro
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- Club de patinage artistique sur roulette russe
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Que Faire Avec Un Reste De Creme Patissiere Au Chocolat Sur
Verser le sucre dans une poêle et le laisser caraméliser à feu moyen. Quand il a une belle couleur dorée, ajouter les pommes et les laisser cuire pendant 5 petites minutes. Elles doivent rester encore un peu fermes. Laisser refroidir. Mélanger la crème bien froide et le mascarpone puis les monter au batteur jusqu'à avoir une belle chantilly. Fouetter la crème pâtissière bien froide pour lui redonner de la souplesse. Ajouter une cuillère de crème montée et continuer à la fouetter. Ajouter alors le restant de crème fouettée délicatement, à la spatule. Et avec les restes on fait quoi ?? Des petites tartelettes sympas bien sûr… – La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat. Placer la crème dans une poche. Répartir les pommes froides dans 4 verres puis recouvrir de crème légère. Servir avec des petits biscuits. Pour finir: bien évidemment, si vous n'avez pas de crème pâtissière en reste, vous pouvez toujours en faire une rien que pour ce dessert. Il suffira alors d'adapter les autres quantités pour remplir alors 8 verres.
Que Faire Avec Un Reste De Creme Patissiere Au Chocolat Au Micro
Choux pistache et cerises amarena:
150 g de crème pâtissière à la pistache bien froide
100 g de crème liquide entière
30 g de mascarpone
10 demi- sphère de pâte à choux congelée (3 cm)
10 cerises amarena Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Démouler les demi-sphère de pâte à choux et les disposer sur une feuille de cuisson. Faire cuire pendant environ 40 minutes. Il faut compter une dizaine de minutes de plus que pour la pâte non congelée. Laisser refroidir. Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat au micro. Mélanger la crème bien froide et le mascarpone puis les monter au batteur jusqu'à avoir une belle chantilly. Fouetter la crème pâtissière bien froide pour lui redonner de la souplesse. Ajouter une cuillère de crème montée et continuer à la fouetter. Ajouter alors le restant de crème fouettée délicatement, à la spatule. Placer la crème dans une poche. Garnir les choux froids d'un peu de crème, puis d'une cerise et encore de crème. Manger de préférence le jour même. S'il ne vous reste ni crème pâtissière, ni pâte à choux, vous pouvez réaliser la recette complète.
Que Faire Avec Un Reste De Creme Patissiere Au Chocolat Se
J'ai opté pour un tout bête chinois (pâte à brioche & creme patissiere), j'aurais du y penser avant zut... Oui j'ai fait des photos de ma piece montee en choux, la voici: Merci encore et bonne soiree à toutes! J'aime
Au fouet, monter les blancs d'œufs avec les 24 g de sucre. Faire fondre le beurre. Incorporer le beurre fondu, puis les blancs montés au mélange A. Étaler la préparation sur une plaque allant au four. Cuire le biscuit 20/25 min à 180°C Croustillant au pamplemousse de Floride confit Dans un récipient allant au micro-onde, faire fondre le chocolat avec l'huile. Que faire avec un reste de creme patissiere au chocolat sur. Ajouter le praliné amande. Verser la crêpe dentelle brisée, les céréales et le pamplemousse confit en cubes. Réserver le mélange. Quand le biscuit (moelleux à la pistache) est prêt et refroidi, étaler le croustillant dessus à l'aide d'une fourchette ou d'une petite spatule. Pour la crème anglaise Fendre la gousse de vanille sur la longueur, et gratter légèrement de manière à en faire ressortir les grains. Dans une casserole, mettre à chauffer le lait, la crème et la gousse. Dans un saladier, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Verser une partie du mélange lait / crème sur les jaunes d'œufs avec le sucre en remuant très doucement pour ne pas former de mousse.
NOS COURS DE PATINAGE GROUPE INITIATION Cours de patinage: Infos & Inscriptions GROUPE COMPÉTITION Cours de patinage: Infos Le Stadium Braine Skating est un club de patinage artistique à roulettes qui a été fondé en 1997. Notre club se compose d'un groupe initiation/loisir et d'un groupe compétition. Nos cours se déroulent à Braine L'Alleud et alentours et sont encadrés par des professionnels ayant eux-mêmes pratiqué le patinage artistique à roulettes en compétition durant de nombreuses années. NOUS CONTACTER Merci pour votre envoi! NOS PARTENAIRES
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Uniroller est le nom court de l'Union Île de France de Roller. Club de patinage artistique sur roulettes créé en 2001 sous la dénomination Ecole de patinage artistique moderne. La saison 2018/2019 est marquée par des événements sans précédents. Cela nous a amené à faire évoluer l'association vers de nouveaux horizons. Nous sommes implantés dans la région Île de France et nos entraînements se déroulent dans 9 villes des Yvelines, des Hauts de Seine, de Seine Saint Denis et du Val de Marne. Par ordre alphabétique: Aubervilliers (93), Champigny-sur-Marne (94), Drancy (93), Garches (92), Issy-les-Moulineaux (92), Le Perreux sur Marne (94), Marly-le-Roi (78), Périgny sur Yerres (94) et Romainville (93). Détenteur de plusieurs titres de champion du monde, champion d'Europe, champion de France et champion d'Ile-de-France, notre pédagogie allie exigence et passion. Notre discipline est fortement féminine (mais pas que) et se pratique du solo au groupe. Le patinage artistique est acrobatique et gracieux avec des figures comparables à notre cousin de la glace.
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Votre club de patinage artistique à roulettes sponsorisé par la fédération Bruxelles Francophone! À propos Nous sommes un tout nouveau club de patinage artistique à roulettes dans la région bruxelloise, crée en 2018 par un groupe de gens passionnés et avec une longue expérience dans ce sport. Nous offrons des cours pour tous les âges et niveaux: dès les premières glissades à la préparation des compétitions internationales. Centré sur la danse sur patins, notre objectif est de former des vrais danseurs et danseuses sur patins à roulettes, en leur offrant toute une préparation physique, technique et artistique « La plus grande gloire n'est pas de ne jamais tomber, mais de se relever à chaque chute » Robert Green Ingersoll Nous contacter Avenue du Chateau 19, Bte. 12 1080 Molenbeek Saint Jean Bruxelles - Belgique
Cette discipline peut aussi bien s'effectuer en couple qu'en solo. Le couple ou le soliste devra réaliser un programme dont il pourra choisir le contenu en fonction de sa catégorie et des limites imposées par le règlement de la Commission Patinage Artistique. Une discipline dont technique et rigueur sont les maîtres mots puisqu'il s'agira d'effectuer des sauts en combinaisons, des pirouettes ainsi que de spectaculaires portés pour les couples. Les pratiquants selon des catégories d'âges précises allant de poussin à senior. Les difficultés sont évolutives et dépendront de la catégorie à laquelle le participant appartiendra. Les compétiteurs devront donc performer seuls devant un jury composé de trois juges pour les compétitions régionales et cinq pour les compétitions nationales. Les juges seront chargés du classement des participants en attribuant une « note technique » qui repose sur la qualité des difficultés présentées, la façon dont elles sont présentées et le degré de prise de risque.