Ingrédients
150 g
Farine
100 g
Maïzena
2
oeufs
1/2 litre
lait
1
cuillerée(s) à soupe d'huile
300 g
jambon blanc
200 g
Emmental Fromage au lait de vache à pâte pressée cuite parsemée de trous, se présentant sous forme de grosse meule de 80 à 100 kg, originaire de la vallée de l'Emme (Suisse), fabriqué aussi dans plusieurs régions françaises. 1 Noix
Beurre
Sel
Poivre
Préparation
Crêpe au fromage et au jambon, recette de grand-mère facile et pas chère! Étapes
Dans un saladier, mélangez la farine, ma maïzena, les œufs, le sel, l'huile et le lait. Laissez reposer 2 heurs. Dans une poêle antiadhésive très chaude, versez 1 louche de pâte et faites cuire à feu moyen les crêpes 1 mn de chaque coté. Mettez les crêpes cuite au fur et à mesure les unes sur les autres. passez le jambon au mixeur et râpez l'emmental. Crêpe Jambon-fromage - Recettes de grand-mère. Poivrez. Mélangez-les et garnissez-en les crêpes. Roulez celles-ci et coupez-les en deux. Réchauffez-les à la poêle avec le beurre et servez-les sans attendre. Avis sur la recette
Essayez c'est super facile;)!
Recette Jambon Grand Mère De 3 Enfants
Recette de Grand-mère
Pour 4 personnes – Temps de préparation: 10 min – Temps de cuisson: 25 min
Brosser et laver la peau des pommes de terre, les plonger dans une casserole remplie d'eau salée au gros sel. Porter à ébullition et cuire à frémissement jusqu'à ce que la lame d'un couteau pénètre facilement la chair des pommes de terre. Égoutter et laisser refroidir. Les peler et les tailler en épaisses rondelles. Émincer le jambon en fines lanières. Éplucher, laver et tailler les oignons en lamelles. Laver et ciseler la ciboulette. Casser les œufs, les déposer dans un saladier et battre en omelette. Assaisonner. Dans une poêle, faire fondre le beurre, y déposer les oignons. Cuire 5 à 6 minutes en remuant régulièrement. Ajouter les pommes de terre, la ciboulette et le jambon. Recette jambon grand mère de 3 enfants. Cuire 2 minutes. Verser le contenu du saladier. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les œufs coagulent. Retourner la tortilla de manière à faire dorer l'autre face (la tortilla doit être plus compacte que la traditionnelle omelette française et n'est jamais baveuse).
Recette Jambon Grand Mère St
Elle trouve sa place dans la lunchbox, pour manger au bureau, en pique-nique ou en repas traditionnel. Elle peut se transformer en chausson, selon les goûts. Tarte au jambon et fromage bleu
Une quiche au jambon et au fromage bleu (Roquefort, Bleu d'Auvergne, de Bresse) prête en 10 min, aussi vite cuisinée que facile, elle plait franchement aux gourmets. Si vous n'avez pas le temps ou le courage de faire votre pâte à tarte, prenez la toute prête. Pas envie de faire une béchamel ou vous ne savez pas faire? Recette jambon grand mère st. vous la trouverez au rayon frais. Agneau façon basquaise
Un plat délicieux aux bons légumes et jambon de Bayonne. Pour cette recette il est possible d'utiliser de l'agneau frais ou des restes d'agneau, pour le "recycler" tout en saveurs...
Fondue au fromage bleu, pain cubes, jambon
Une fondue au fromage bleu comme le Roquefort, le Bleu de Bresse, Bleu d'auvergne... à déguster avec des cubes de pain baguette et du jambon. Un petit délice gourmand, facile à cuisiner, idéal pour les repas à la montagne, l'après ski.
Recette Jambon Grand Mère De Famille
Étape 2 Renouveler cette opération pour chaque tranche de jambon. Dans un récipient mettre la totalité du pot de crème, puis la totalité de la boite de concentré de tomate, le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à obtenir une couleur rosé et fluide. Étape 5 Venir déposer cette préparation sur les roulades de jambon. Mettre au four 20min à 160°C (th 5-6). Jambon aux morilles de ma grand-mère : recette de Jambon aux morilles de ma grand-mère. Note de l'auteur: « Les enfants adorent car c'est très facile à réaliser. On peut accompagner avec riz, frites, pâtes, pommes de terre, semoule... selon votre humeur! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Roulade de jambon-fromage façon grand-mère
Recette Jambon Grand Mère L
Servir chaud ou tiède! Ingrédients
4 pommes de terre moyennes
2 tranches de jambon blanc
2 oignons
4 brins de ciboulette
6 œufs
40 g de beurre
gros sel
sel
poivre du moulin
Équipement
Une casserole
Un saladier
Une poêle
Source: Ricardo Larivée
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Le 28/07/2016 à 22h13
Oui mais pour un novice c'est pas si simple à comprendre toutes ces règles et exceptions... Je fais des cas pratiques sur un bout de papier pour mieux comprendre! Et je viens de découvrir qu'en plus y'a le droit du travail qui s'en mêle... En plus de calculer ses temps de conduite, faut calculer son temps de travail
Le 28/07/2016 à 22h16
Bah, c'est simple. 6H de travail, 30 minutes de pause! Lorsque tu conduis 4h30 tu fais les 45 minutes, donc tu repars à zéro pour 4h30 et/ou 6H de travail. Le temps de travail peut se placer dans les repos (fractionné ou non). Dolly poids lourd. En revanche, on voit souvent la faute en double équipage, bien que la réglementation à changé. On faisait 4h30 puis l'autre conducteur devait faire 4h30 ect... La il ne fallait pas oublier de faire la pause de 30 minutes après 6H. Mais maintenant ce n'est plus pareil. Il est devenu obligatoire de faire des pauses entre deux prises de poste. Le 28/07/2016 à 22h22
D'accord, donc pas vraiment à s'en préoccuper, sauf si on s'arrête souvent pour décharger et qu'on travaille 6H avant d'avoir conduit 4H30.