Etui de 3 sachets de ferments pour faire soi-même des yaourts aromatisés, soit au total 24 yaourts aromatisés de 3 saveurs différentes. Un sachet de 2 doses pour réaliser 8 yaourts aromatisés. Vous pouvez repiquer plusieurs fois le yaourt obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d'hygiène et d'utilisation. L'aromatisation ne sera pas conservée au fil des repiquages. Vanille: Poudre de lait*, extrait de vanille* (25%), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, poudre de gousses de vanille* (4%). Framboise: Poudre de lait*, arôme naturel* (20%), poudre de betterave*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, poudre de jus de framboise* (3%). Abricot: Poudre de lait*, arôme naturel* (35%), Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus. * Produits issus de l'Agriculture Biologique. Garanti sans OGM et sans traitement d'ionisation conformément au règlement CE 834/2007 relatif à la production et à l'étiquetage des produits biologiques. Sucre aromatisé pour yaourt - Supertoinette. Origine géographique des matières premières: UE/non UE Origine de dernière transformation: France Ingrédients à ajouter: ½ L de lait animal (pour une dose du sachet) Temps de préparation: 2 min Fermentation: 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d'incubation en yaourtière) Mode d'emploi: Utiliser des ustensiles parfaitement propres.
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*Martine*
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Re: sucre aromatisé pour yaourt
COUCOU NATHALIE, superbe idée que je retiens, merci à toi
Le vrai bonheur ne dépend d'aucun être, d'aucun objet extérieur. Il ne dépend que de nous - Dalaï Lama
yasmina775
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Les yaourts DIY peuvent être réalisé nature ou avec des ingrédients supplémentaires pour en changer la texture, la couleur et le goût. Le plus simple et le plus évident pour changer le goût d'un yaourt maison est de lui ajouter du sucre. Voir à ce sujet l'article sur les types d'ingrédients qu'il est possible d'ajouter pour ajouter un goût sucré: on y parle de différents sucres mais aussi de miels et de sirops par exemple. Un pas de plus dans le zéro déchet : la yaourtière maison. Yaourt nature avec des fruits secs ajoutés avant dégustation Sinon, pour donner du goût à un yaourt, il est possible de: Changer de ferment ou de yaourt souche: évident mais on n'y pense pas assez; D'utiliser des arômes: qu'ils soient naturels ou artificiels, on trouve des dizaines de variations pour tous les goûts principalement autour des fruits. Astuce, lorsqu'une arôme est simplement écrit "Arôme", c'est qu'il n'est pas naturel; D'utiliser d'autres ingrédients à mélanger ou à empiler dans le yaourt: à partir du moment ou le produit ajouté n'est pas acide, il n'y a pas de risque de perturbation avec le travail des bactéries; Regarder du côté de la chimie et de la cuisine industrielle: les exhausteurs de goûts fonctionnent à merveille et, colorants et gélifiants Quelle quantité d'arôme mettre dans ses yaourts maison?
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Système de fixations inclus: Oui, fixation en H avec niveau à bulles Thermostat: Electronique Programmation par: Fil pilote 6 ordres Type de résistance: Fluide caloporteur Corps de chauffe: Fonte d'aluminium Programmation pré-intégré: Oui, 3 + 1 programme libre Enregistrement de la programmation si coupure de courant: oui.