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Mettre tous les ingrédients du bouillon dans un faitout, amener à ébullition et laisser mijoter à couvert une trentaine de minutes. Entre-temps, faire revenir le porc haché dans une poêle antiadhésive à feu vif, en l'assaisonnant avec gingembre, ail et oignon vert. En fin de cuisson, ajouter la sauce tamari. Réserver. 2. Recette soupe avec bouillon de porc de. Quand le bouillon est prêt, le passer au tamis, puis le remettre dans la casserole et ramener à ébullition. Y jeter les légumes, sauf les épinards. Cuire de trois à cinq minutes. Ajouter le porc, les épinards et les vermicelles déjà cuits. 3. Dans quatre grands bols à soupe de style asiatique, verser cinq ml d'huile de sésame rôti, sauce piquante, puis répartir ail, gingembre, coriandre et basilic. Verser ensuite la soupe bouillante. Garnir de quelques arachides écrasées et de coriandre.
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Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz
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Entrée facile 20 min 25 min Ingrédients: 300 g de nouilles de riz larges 150 g de porc, émincé 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles 2 gousses d'ail, pelées et râpées finement 100 g de...
Recette Soupe Avec Bouillon De Porc Les
Faire dorer l'oignon de 1 à 2 minutes. Ajouter les légumes et l'orge. Cuire 1 minute en remuant. Verser le bouillon et assaisonner. Laisser mijoter 20 minutes à découvert, à feu moyen. Pendant ce temps, mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes. Façonner des boulettes avec environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d'elles. Langue de porc en pot-au-feu ( Recette économique ) - Chez Mamigoz. Ajouter dans la soupe et cuire 10 minutes, jusqu'à ce que l'orge et les boulettes soient cuites. Au moment de servir, ajouter les épinards. Vous aimerez peut-être également
INGRÉDIENTS (bouillon)
Mis à jour le 16 janv.