Prix de vente: 2. 50 € l'unité 2. 50 € en godet de 8cm Bio français Bio européen Producteur: Le semeur bio Agriculture: Biologique Conditionnement: en godet de 8cm Produit disponible en ligne dans un délai de 3 jour(s) avant la livraison
Tomate Grégory Altaï
Variété-population originaire de Sibérie, de type beefsteak, plutôt précoce pour une tomate à gros fruits rouges violets (200-300 g). Port indéterminé mais bon comportement si on ne la taille pas (port buissonnant). Coupée en tranches, elle reste ferme à la cuisson. Très bonne saveur. Gregory Altaï. (Variété population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)
Plantation en mai – juin, à 60 x 60cm, en terrain bien fumé. famille Solanacées
Nom latin Lycopersicum esculentum
- Tomate grégory altair
- Tomate grégory alta via
- Tomate grégory alta vista
- Fondue de cerf en
- Fondue de cerf dans
- Fondue de cerf 2018
Tomate Grégory Altair
Perso je place mes semis près d'une source de chaleur comme un radiateur. Courant avril, je le mets dans une serre froide pendant plusieurs semaines jusqu'à la plantation en pleine terre. Puis une fois qu'il a atteint 5 cm de haut, il est mis en enceinte de croissance jusqu'à ce qu'il ait 2 vraies feuilles. J'effectue durant cette période un rempotage pour favoriser le développement des racines. La tomate Gregory Altaï donne beaucoup de gros fruits rosés mais ces feuilles ont tendance à se recroqueviller sur elles-même. La tomate Gregory Altaï est une très bonne tomate tant au point de vue de sa saveur que sur sa précocité. Tomate grégory alta vista. Cependant les fruits ont tendance à se fendiller ce qui peut engendrer de la pourriture au niveau des fentes et certains fruits ne sont pas uniformes. De plus, certains fruits ne vont pas mûrir à fond et vont rester pâles.
Tomate Grégory Alta Via
Suivant les variétés vous installerez des tuteurs avant même la plantation. La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches. Un sol riche en fumier ou compost donne les plus beaux fruits: fumez donc votre terre en automne. Des arrosages réguliers évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l'éclatement des fruits. Tomate grégory alta via. Un pied de tomate consomme environ 2 à 3 litres d'eau par jour si l'enracinement est correct et sous de fortes chaleurs. En sol argileux, choisir un débit de 2, 3L/heure dont les goutteurs sont espacés de 30 à 35 cm. En sol sableux, choisir un débit de 1L/heure avec des goutteurs espacés de 20cm. Suivant les variétés à croissance déterminée ou indéterminée vous pourrez éliminer par une taille les tiges secondaires ou gourmands se formant entre l'aisselle d'une feuille et la tige principale. Les variétés à croissance déterminée émettent seulement 4 ou 5 bouquets floraux. La sève va donc essentiellement dans ces 4 à 5 grappes et pas dans le feuillage. En cultures associées, afin d'éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côté des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils.
Tomate Grégory Alta Vista
Fruit de taille moyen, légèrement allongé, de couleur rouge et lisse. Idéale pour les coulis ou la sauce tomate. Tomate Cherokee
3 0 graines environ par sachets. La tomate Cherokee est une variété ancienne de tomate de mi-saison. Tomate de type beefsteak. Grosse tomate, de couleur rouge.. Variété charnue et très juteuse. Idéale pour faire de belles salades. Très bonne production cette saison, nous vous la recommandons. Tomate Saint-Pierre
30 graines environ par sachets. Variété ancienne de tomate de mi-saison
Fruits de moyenne taille, rouge et ferme. Elle est très productive et très appréciée des jardiniers. Côtes de bette à carde multicolores – Les ptites mottes. Tomate Cornue des Andes
La tomate cornue des Andes est une variété ancienne. De mi-saison à tardive pour la production des fruits. La taille du fruit est de moyen à gros et de forme allongée charnue avec une excellente saveur. Le tissu racinaire de cette variété est très développé car nous avons cultivé et adapté de façon naturelle cette variété pendant des années sans eau. Comparé à d'autres souches de tomate Cornue des Andes et il y avait trois fois plus de racines pour notre variété.
Conseil d'utilisation Dans les régions du Nord, il est préférable de les tailler légèrement pour ne pas laisser traîner les feuilles sur le sol. Palisser sur 2 ou 3 tiges. Tomate grégory altair. En pleine terre, en août, rabattre après le 4e bouquet de fleurs en laissant une feuille après le dernier bouquet pour l'appel de sève. En serre, rabattre vers le 15 août. Culture: Semer à chaud (20-22°) à partir de la mi-février jusque fin mars. Repiquer une première fois à 2 à 4 feuilles en godet, toujours à chaud (15-20°). Planter à 50 x 80 cm de distance, après le 15 avril sous serre ou après les dernières gelées, en pleine terre.
Tremper la viande dans le caquelon, attention que l'huile ne soit pas trop chaude.
Fondue De Cerf En
Recette de Jacques, animateur réseau
Pour 6 personnes
Ingrédients:
1, 2 kg de viande de biche ou cerf (filet ou cuissot)
1 litre d'huile végétale (pépins de raisin ou tournesol) ou plus
1 feuille de laurier
1 branche de thym ou de romarin
1 gousse d'ail
fleur de sel
poivre au moulin
Tailler la viande en petits cubes. Frotter le fond du caquelon avec une gousse d'ail. Dans une casserole, faire chauffer l'huile avec le brin de thym ou de romarin et la feuille de laurier, puis les retirer et verser l'huile très doucement dans le caquelon. Le poser sur un réchaud de table afin de maintenir l'huile à bonne température. Fondue de cerf en. Chacun piquera alors son cube de viande à l'aide de longues fourchettes qu'il plongera dans l'huile de 5 à 30 secondes afin de la faire cuire à sa convenance. Accompagner de sauces diverses: mayonnaise à l'ail, au ketchup, au curry, sauce béarnaise, tartare, bourguignonne…
Servir avec un gratin de pommes de terre, des légumes à la vapeur ou une belle salade verte. Conseil: afin d'apprécier le goût subtil et fin de cette viande d'exception, la sortir du réfrigérateur 1 à 2 heures avant la cuisson.
Fondue De Cerf Dans
Versez-les dans le Pichet Micro Plus. Ajoutez le sel, le poivre, le vinaigre et faites cuire 1 mn30 à 600 W. Dans un bol, mêlez les jaunes d'œufs, la farine fluide et l'eau. Versez le mélange dans le Pichet Micro Plus et mélangez à l'aide d'un fouet. Couvrez et faites cuire 2mn30 à 600 W.
Ouvrez et remuez. Coupez le beurre mou en cubes et incorporez-le petit à petit à la sauce en fouettant bien à l'aide du fouet. Vous devez obtenir une sauce bien claire et onctueuse. POT DE RANGEMENT "CERF". Pour la fondue faire chauffer votre huile avec le thym et le laurier dans un caquelon au début sur le gaz puis quand vos invités sont à table vous pouvez le mettre sur le réchaud en enlevant le thym et le laurier. Bon appétit
fondue, gibier, cerf, sauce béarnaise
Fondue De Cerf 2018
Pot de rangement en faïence blanche.
J'ai sélectionné ce vin de Rouge de Corbières du domaine de du château de Mattes Saran à Portel dans l'aude. Après l'avoir dégusté, j'ai adoré, ce vin rouge de Corbières de Mr et Mme Brouillat Arnaud
La cuvée Chevreuse 2013, élevé en fut de chêne, appellation Corbières
Ce vin de la récolte 2013, avec en grande majorité comme cépage Syrah et grenache, issu de vignes plantées en1988, il se boira à 18°, avec ces 13. 8 °et sa robe cerise noir, après un boisé qui initial qui évoluera au fil du temps. Fondue de chevreuil | Cuisine Maison. Distingué par un coup de cœur en 2004 du Guide Hachette des vins, récompensée avec la médaille argent en 2007 par le concours des vignerons Indépendants. Château de Mattes Sabran
Mr et Mme Brouillat Arnaud
11490 Portel
Téléphone 09 77 78 21 35
Mattes-sabran