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Liste des ingrédients pour 4 personnes
250 gr de farine
100 gr d'eau tiède
80 gr d'huile (tournesol ou colza)
1 cc de sel (pour une version tarte salée) ou 2 cs de sucre (pour une version sucrée)
La recette
Voici ma recette préférée de pâte brisée sans robot, sans repos, une version à l'huile à la place du beurre, inratable, très facile à étaler. On peut la faire en version salée ou sucrée, essayer c'est l'adopter!! Pâte brisée à l'huile d'olive - Recette par Aline Bianca Cuisine. une recette super économique: la pate brisée revient à 0€22!! oui oui
ingrédients pour une pâte:
100 gr d'eau tiède
80 gr d'huile (tournesol ou colza)
1 cc de sel (pour une version tarte salée) ou 2 cs de sucre (pour une version sucrée)
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6. Le lendemain, sortez la pâte trois heures avant de l'étaler et garnissez-la selon vos goûts. Imprimez la recette Pâte à Pizza Huile de Tournesol:
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Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement. Préparation: 10 min Cuisson: 35 min
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Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four.
Pate Brisée À L Huile De Tournesol Nutrition
9 septembre 2009
Pour un moule de 24 cm de diamètre
Ingrédients:
200 g de farine complète ( ou autre! ) 80 g d'huile de tournesol
80 g d'eau
1 pincée de sel
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans le robot ménager (avec l'ustensile qu'on utilise pour faire les pâtes à tarte), et faites tourner quelques secondes jusqu'à ce que se forme une boule. Etalez cette pâte dans le moule (à la main c'est plus facile), et s'en servir rapidement (si on attend l'huile sort de la pâte! Pâte brisée sans beurre facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. )
Cette pâte brisée à l'huile de tournesol est simple et rapide à préparer et bonne pour la santé. Ingrédients
Préparation
375 ml (1 1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
45 ml (3 c. à soupe) de sucre (pour une tarte sucrée)
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille (pour une tarte sucrée)
45 ml (3 c. à soupe) d'eau glacée, environ
60 ml (1/4 tasse) d'huile de canola ou de tournesol
1 oeuf, battu
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs et creuser un puits au centre. Ajouter le reste des ingrédients et défaire avec un couteau; bien mélanger. Façonner une boule et envelopper la pâte d'une pellicule de plastique. Réfrigérer 1 heure avant d'abaisser. Pâte brisée de grand-mère : Facile ! - Recette Facile. Note
Lorsque je prépare cette pâte pour des tartes salées, j'utilise de l'huile de tournesol. L'huile de canola, plus neutre, est parfaite pour les tartes sucrées; un peu de sucre et d'extrait de vanille ajoutés à la recette la rendront aussi encore meilleure.