A chacune de vos visites en restaurant, vous cumulez des euros sur votre compte:
10%* de votre addition ou 20%** entre 14h30 et 19h30. Après votre 4 ème visite, vos euros cumulés se transforment en
cagnotte disponible, valable 12 mois. Avec cette cagnotte, vous pourrez payer tout ou partie d'une prochaine addition sur
simple présentation de votre carte. Voir un exemple
* Euros cumulés au moment du règlement de l'addition et sur présentation de votre carte fidélité. Avantage non cumulable avec d'autres
offres et/ou réductions en cours. Les 10% sont calculés sur le montant TTC du ticket de caisse de la table effectivement réglé et sont
arrondis à l'unité inférieure. **Offre valable pour toute commande passée à partir de 14h30 et jusqu'à 19h30 inclus, uniquement du lundi au vendredi, hors jours fériés, sur l'ensemble de la carte et sur présentation de votre carte de fidélité. Les euros sont cumulés au moment du règlement de l'addition et sont calculés sur le montant TTC du ticket de caisse de la table effectivement réglé, le montant des euros cumulés étant arrondi à l'unité inférieure.
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Nous avons lancé Ma Carte + il y a plus de 8 ans. 8 années pendant lesquelles nous avons fait rimer fidélité avec générosité. Aujourd'hui, nous souhaitons vous proposer un nouveau programme plus adapté à vos attentes. Notre ambition: imaginer pour vous un programme « à la carte ». Nous souhaitons aussi rendre votre programme de fidélité plus moderne pour vous offrir plus de simplicité et d'interactivité. Nous vous concoctons ce nouveau programme pour fin 2020. D'ici-là, vous ne pourrez plus adhérer au programme Ma Carte + existant. Dès à présent, cliquez ci-dessous pour être tenu(e) au courant en avant-première des actualités de votre futur programme de fidélité Hippo. Vous pourrez aussi recevoir des offres et avantages surprises, alors n'attendez plus! À très vite chez Hippo!
Pour chouchouter ses clients, Hippopotamus a développé sa carte de fidélité: Ma Carte. Créé il y a 5 ans, ce programme de fidélité connaît un grand succès: il rassemble une communauté forte de 800 000 adhérents, qui bénéficient de nombreux avantages au quotidien. Son principe est simple: le client cumule 10% du montant de son addition à chacune de ses visites et au bout de 4 venues cet argent devient « une cagnotte » pour payer son repas. Ma Carte est devenue depuis le 18 octobre dernier Ma Carte+. Ma Carte+, en toute générosité
Ce programme de fidélité « revisité » veut récompenser les fidèles des restaurants Hippopotamus. En cadeau? Une cagnotte de bienvenue doublée pour les clients nouveaux adhérents et tout au long de l'année, de savoureuses surprises comme la dégustation de plats en avant-première, des offres personnalisées pour les anniversaires, ou encore la possibilité d'atteindre plus rapidement une « cagnotte disponible », à dépenser dans les 12 mois! Ma Carte+, en toute simplicité
Plus pratique et plus avantageuse, Ma Carte+ est disponible et valable dans la plupart des restaurants de la chaîne et bien sûr dans le nouvel Hippo de la Place de la Bastille à Paris.
-Pour le dressage j'ai mis une souris tenu debout, à l'aide d'un emporte pièce en inox j'ai formé mon cercle de purée, puis j'ai ajouté quelques carottes confites. Il me rester des herbes fraîches j'ai ajouté du romarin sur ma purée lol. Recettes de souris d'agneau et de pomme de terre. Si vous le souhaité vous pouvez ajouté également de la sauce toute l'eau mis au début s'est réduite et transformé en sauce. J'ai décidé de la faire avec de la puré mais vous pouvez également l'accompagnée de gratin dauphinois c'est une tuerie! Je vais laisser mes étapes en vidéos sur mon instagram, si besoin de précisions ou conseils n'hésitez pas à m'envoyer un message via le blog ou encore mon compte Instagram
OLYMPUS DIGITAL CAMERA Zoom sur la souris
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Recette Souris D Agneau Carottes Pomme De Terre Facile
Carbonnade de souris d'agneau à la bière, écrasée de pomme de terre au persil plat
6 personnes
Ingrédients
4 souris d'agneau
1 ½ l de bière rousse ou brune
150 g d'oignons
150 g de carottes
1 bouquet garni
2 gousses d'ail
2 c. soupe de fond brun (genre fond de veau)
La purée de pommes de terre
1 kg de pommes de terre
100 g de beurre
10 ml d'huile d'olive
2 bouquets de persil plat
250 ml de lait
Technique
Faire revenir les souris dans un peu de beurre et d'huile en leur donnant une jolie coloration. Ajouter la garniture aromatique, (oignons carotte ail taillés en petits cubes). Bien faire revenir l'ensemble et ajouter la bière, faire bouillir 5 minutes. Ajouter le fond brun et cuire à couvert au four environ 1 h. À la fin de la cuisson sortir les souris et mettre à réduire la sauce
Monter avec environ 40 g de beurre et napper les souris. Recette souris d agneau carottes pomme de terre lake resorts. Vous pouvez aussi couper les souris en dés pour une cuisson plus rapide. Éplucher, rincer, et tailler les pommes de terre en gros morceaux pour la purée.
Chauffez 3 cuil. à soupe d'huile dans une grande cocotte et faites dorer les souris d'agneau en les retournant sur chaque face. Emincez l'oignon, et ajoutez-le avec le vin, 15 cl d'eau, le bouquet garni, du sel et du poivre. Couvrez et laissez cuire 45 min sur feu doux. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en morceaux. Ajoutez l'ail non pelé et mélangez avec 2 cuillerées d'huile, du sel et du poivre. Disposez-les dans la lèchefrite du four. Ajoutez les souris d'agneau et leur jus. Recette souris d agneau carottes pomme de terre facile. Enfournez pour 30 min. Servez sans attendre, parsemé de persil ciselé.