Les escalopes représentent l'un des plats de viande les plus hâtifs et les plus savoureux qui soient. Prêts en quelques minutes, ils sont si polyvalents qu'ils pourraient être préparés tous les jours sans jamais se fatiguer. Aujourd'hui je propose des blancs de poulet sont garnis au cantal et accompagnés de carottes à faire à la maison, mais il existe une infinité de variantes du même genre: excellentes par exemple celles aux champignons ou encore celles au citron. Je les ai aussi servis avec des pâtes. Le poulet est d'abord cuit doucement en cocotte pour qu'il reste bien moelleux. En fin de cuisson, il est passé au four et devient parfaitement doré et croustillant. Une recette très simple et rapide à préparer, mais qui vous permettra d'apporter un plat appétissant à la table. Le blanc de poulet restera extrêmement moelleux et sera irrésistible! Recette Blanc de poulet au cantal et au vin blanc:
Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:
Ingrédients:
5 blancs de poulet
100g de cantal
10 tranches de poitrine fumée
3 carottes
15cl de vin blanc
Sel, poivre
Huile
Préparation:
Comment préparer le Blanc de poulet au cantal et au vin blanc
Couper chaque filet de poulet en portefeuille, saler et poivrer.
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Blanc De Poulet Au Cantal.Cci
Source: Thermominou
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Recette Blanc De Poulet Au Cantal
Un délicieux poulet agrémenté de cantal pour ajouter de la gourmandise à cette volaille. Parfait pour un repas familial
Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Catégorie:
Plat Principal
Cuisine: française
Ingrédients
Escalopes de poulet
4
Poitrine fumée
8 tranches
Cantal
80g
Huile d'olive, sel, poivre
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Préparation de la recette: escalopes de poulet au cantal
Préchauffez votre four à 180°C. Coupez chaque filet de poulet en portefeuille, salez et poivrez. Disposez 2 tranches fines de cantal et refermez le filet en l'enrobant de 2 bardes de lard. Colorez les blancs dans une sauteuse avec un filet d'huile chaude. Placez les escalopes de poulet dans un plat à gratin et laissez cuire au four environ 10 minutes. Servez aussitôt
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_ Procéder de la même manière pour les blancs restants. _ Colorer délicatement les blancs dans un sautoir avec très peu d'huile chaude. _ Mouiller avec le vin blanc et ajouter les carottes détaillées en sifflets. _ Couvrir et laisser mijoter à feu doux, le temps que les carottes cuisent. _ Ranger ensuite harmonieusement le tout dans un plat à gratin et laisser dorer au four préchauffé à 180°, une dizaine de min. _ J'ai servi ce plat avec des pâtes et des endives braisées. Comments comments
« J'allais de temps en temps chez les propriétaires prendre un café », a-t-il expliqué à La Voix du Nord. Tout a commencé par des jets de cailloux sur la maison. Puis un jour, j'ai vu une chaise se renverser sans que personne ne la touche, des oranges voler dans la maison. J'ai même pris un œuf sur la nuque! » Malgré la visite d'un exorciste, les propriétaires ont fini par déménager. Les précédents locataires n'avaient quant à eux jamais fait état de pareils phénomènes. À Hoymille, une maison en ruine alimente la rumeur
Située à Hoymille, non loin des remparts de Bergues, la maison du Fort lapin est citée par pas moins d'une vingtaine de sites Internet comme étant une maison hantée! Fort lapin hanté al. Phénomènes paranormaux, mort inexpliquée, les spéculations vont bon train. « Cette maison m'a toujours mise mal à l'aise, surtout avec ce que les gens racontent à son sujet », confie une voisine. Propriété de l'armée durant les années 30, le terrain a ensuite été vendu pour y construire une maison de maître sur les fondations de l'ancien fort.
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LA MAISON HANTÉE DE FORT LAPIN- 1ère parties FRANCE PARANORMAL VOX - YouTube
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Au XIXe siècle, un criminel connu sous le nom de Pierre de la Vache s'y serait réfugié. Il fut trahit par son propre frère qui dévoila sa cachette à la police. Face à un dilemme, Pierre de la Vache a préféré se jeter dans le vide plutôt que d'être condamné à mort par la police. Depuis, les fantômes des deux frères rôderaient dans les environs de la grotte et s'amuseraient à pousser des marcheurs du haut de la falaise…
Perso, j'ai juré de ne plus jamais foutre les pieds dans une grotte après avoir vu The Descent. Pétition : Sauvez la maison de Hoymille ''fort lapin'' de la destruction. La Maison qui saigne de Saint-Quentin
On raconte qu'en 1986, les propriétaires de la maison entendirent des bruits semblables à des cris et des gémissements sans savoir d'où ils venaient. Un jour, des traces rouges sont apparues sur le mur de la cuisine. Les habitants ont eu beau nettoyer les taches, elle ne cessèrent de revenir. En plus des bruits étranges qui se multipliaient, la porte de la cave s'ouvrait régulièrement toute seule…
La police décida de barricader la maison, persuadée qu'il s'agit de l'œuvre de mécréants cherchant à effrayer leurs nouveaux voisins.
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Assurément cossue, elle a dû connaître son heure de gloire; et les différentes rumeurs autour de ses occupants n'entachent pas ce côté « illustre » des lieux. Ce n'est jamais la peur, le sentiment premier, un peu comme si quelque chose d'autre résonnait toujours de ces maisons. C'est ce qui m'asticote le plus, d'ailleurs, ce paradoxe. Vouée à être détruite, cette maison a beaucoup fait parler d'elle sur le net et dans la presse. Je n'ai moi rien de plus à vous apprendre mais je partage l'opinion générale qui se fend de voir rayer du paysage des maisons qui se distinguent autant. Bon, je ne vous parle pas aujourd'hui de cette maison pour rien, évidemment. Fort lapin hanté island. Je vous en parle parce qu'il y a quelques jours j'ai eu la chance de me rendre au 38ème salon du livre et de la BD de La Couture et d'être tombée sur quelque chose de très intéressant. Il faut savoir que cette visite n'était pas du tout prévue, une surprise de mon homme — un poil ratée car je n'avais avec moi ni mon sac ni mon téléphone: l'amorce de départ était un passage rapide à la boulangerie… Mon chéri a parfois de bonnes idées, mais devrait les travailler un peu plus!!
Sommaire 1
Sommaire 2
La maison hantée du garde champêtre - Les Clés du Mystère
La maison hantée de Vailhauquès - Les Clés du Mystère
Quelques extraits
À Hem, des pleurs d'enfants et des bruits de pas
C'est à la limite de Villeneuve-d'Ascq et de Hem que se situe sans doute la « maison hantée » la plus connue de la région. Ses propriétaires successifs y auraient entendu des pleurs d'enfants et des bruits de pas. La rumeur disant même que plusieurs d'entre eux auraient fini par quitter les lieux! Construite en 1939, cette villa aurait été le théâtre de la mort d'un enfant. Une église évangélique a fini par s'y installer en 2008. Et pour le pasteur Emmanuel Kamondji, il n'y a pas de mauvais esprits: « On a organisé des séances de prière de jour comme de nuit. Cette maison, on l'a délivrée », confiait-il à La Voix du Nord à l'époque. La maison hantée de Hoymille - Esosphère. À Lambersart, « maladies, accidents, faillites sans relâche »
À Lambersart, une maison, située avenue de l'Hippodrome, provoque le frisson… à en croire les récits trouvés sur les sites Internet spécialisés dans les phénomènes paranormaux.