C'est un air emballant, presque léger, qui vous emmène à vouloir changer quelque chose en vous, en nous. Nombreux sont ceux qui se sont reconnus dans cette chanson, une bulle d'espoir contre le doute. « "C'est incroyable le nombre de gens qui me disent: 'Cette chanson a fait bouger quelque chose dans mon existence. ' Quand on arrive à ça, c'est extraordinaire" décrit le chanteur qui a écrit cette chanson alors même qu'il avait le doute sur son propre futur professionnel et personnel. « Le premier jour (du reste de ta vie) est tiré de « Best of singles », la première compilation d'Etienne Daho, et sort en mars 1998. Le Premier Jour Du Reste De Ta Vie Daho Paroles – Bleu. C'est une adaptation d'un titre de Sarah Cracknell, la chanteuse du groupe britannique Saint Etienne (« Ready or Not » sur l'album Lipslide de 1997). Une chanson pop, comme il sait les faire sur laquelle on retrouve le tutoiement, une quasi habitude chez Daho, même s'il déclare ne pas s'en rendre compte, ainsi que le mode « mineur sur des accords majeurs » (France Culture/2017)
Cette chanson vient en quelque sorte clore une longue période au cours de laquelle le chanteur a tour à tour été victime d'une lourde dépression, puis annoncé comme mort du sida.
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Chanson porteuse d'espoir, Etienne Daho nous demande de chercher un peu de magie dans cette inertie morose à travers sa chanson « Le premier jour (du reste de ta vie) ». Il s'agit d'un titre qui a bousculé la carrière de l'artiste, ainsi que celle de plusieurs personnes qui l'ont écouté. Le premier jour du reste de ta vie daho paroles youtube. Sortie en 1998, la chanson « Le premier jour » invite les gens à un recommencement, qui brise les liens avec un passé morose, et comme par miracle, cette chanson a été pour son artiste une sorte de recommencement, comme si c'était le premier jour du reste de sa vie. En effet, le titre apparaît deux ans après l'album « Eden » qui n'a pas eu de l'engouement de la part du public. Etienne Daho sombrait dans une dépression et remettait tout en question, jusqu'à ce que la création de ce tube lui change la vie. Ce tube n'est autre que l'adaptation en langue française de la chanson « Ready or not » de Sarah Cracknell. Le chanteur raconte qu'il avait du mal à poser des paroles en français sur la mélodie, car il trouve l'anglais beaucoup plus habile à écrire et à chanter que le français.
Je vous laisse les lire, ou les écouter, ou les deux, et vous verrez….
Recettes / Jambon fumé entier
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Jambon Fumé Entier Et
Jambon sec entier affiné 12 mois
Issus d'élevages de porcs français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, ces jambons secs entiers avec os sont produits selon les mêmes gestes depuis 1926. Le salage à la main au sel marin et l'affinage pendant 12 mois dans les séchoirs de Lacaune à 800 mètres d'altitude, garantissent les saveurs et les arômes de ces jambons secs entiers. Les jambons sont graissés pour permettre un séchage optimal pendant de longs mois encore. Conservation de votre jambon entier:
Une fois entamé nous vous conseillons de conserver votre jambon sec entier dans un chiffon de façon à protéger l'endroit ou vous avez démarré la coupe. L'idéal est de laisser ce dernier dans une pièce tempérée en dessous de 18 degrés, il faut éviter que la viande "transpire" la chaleur est à proscrire pour une bonne conservation. Dès que la taille du jambon le permet mettez ce dernier dans le bac à légumes du réfrigérateur toujours dans son torchon. Ingrédients:
jambon de porc français
sel, dextrose
conservateur E252
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de jambon
Energie 881 kj / 211 kcal
Matières grasses 10, 6 g dont acides gras saturés 4, 4 g
Glucides 0, 4 g dont sucres 0, 2 g
Protéines 29, 4 g
Sel 5, 2 g
Agrément FR81.
Jambon Fumé Entièrement
PORC
4, 90 € / kg
Poids moyen: 10kg
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie: 453 Kj / 107 Kcal; Matière Grasse: 1, 5g dont Acide Gras Saturés 0, 5g; Glucides: 0, 4g dont Sucres 0, 1g; Protéines: 23g; Sel: 0, 10g. "oméga 3: 0, 07g"
ORIGINE FRANCE Produit frais pouvant être congelé. À consommer cuit à coeur.
Le jambon cru alsacien
Retrouvez tout l'art et le savoir faire d'Olivier, artisan charcutier en Alsace avec ce jambon cru. Pour cela, il utilise la meilleure et plus noble partie du jambon, la noix, et uniquement de bêtes nées, élevées et abattues en Alsace. Il sale à sec et assaisonne la viande (avec notamment du poivre, des baies de coriandre, des baies de genièvre, …) puis la fume avec des copeaux de hêtre, comme seuls les Alsaciens savent le faire. Conseil de préparation et de dégustation
Coupé en fines tranches, ce jambon cru constitue une entrée remarquable accompagné de melon ou dans une salade. Vous pouvez également l'accompagner d'une noisette de beurre sur une belle tranche de bon pain. Conservation
Le jambon cru, conditionné sous vide, se conserve 6 semaines à 8 semaines au frais (0 à 4 °). Il se congèle et décongèle facilement.