Source: Thermominou
TOP 3: Janvier 2017 - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Soupe, Pomme de terre, Poireau, Patate douce, Entrée, Poire, Thermomix, Cookéo, Purée, Robot Cuiseur, Légume, Patate, Soupe chaude Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois. Pour le mois de Janvier 2017 voici les trois recettes que vous avez préférées: ( en cliquant sur le titre, vous obtiendrez la recette) n°1 PUREE DE PATATE DOUCE
STAR DU JOUR: La gourmande c'est moi - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 Tags: Carotte, Soupe, Entrée, Noix de coco, Lait de coco, Lait, Thermomix, Cookéo, Robot Cuiseur, Légume, Soupe chaude La Star du Jour est La Gourmande c'est Moi elle a réalisé: SOUPE DE CAROTTE AU LAIT DE COCO
Bravo et merci pour cette belle réalisation!
Recette Soupe Au Cresson Au Thermomix
Ajouter ensuite votre cresson auquel vous aurez enlevé les queues. Laisser cuire quelques minutes afin que celui-ci réduise en quantité et fonde (cela fait comme les épinards). Ajouter ensuite les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux
Incorporer ensuite l'eau que vous aurez préalablement fait bouillir avec le cube et cuire 25 mn à 90° vitesse 2. Votre soupe est cuite lorsque les pommes de terre sont cuites. Mixer ensuite en augmentant la vitesse de 1 à 10 pour avoir un joli velouté. Vous pouvez y mettre de la crème fraîche pour plus de gourmandises. Le cresson a selon moi un goût un peu poivré mais doux. Pour réveiller le goût du cresson, vous pouvez y mettre aussi un peu de fromage de chèvre frais et quelques croûtons maison pourquoi pas? Je vous souhaite une excellente dégustation. Recette de Soupe régime gourmande de cresson au Thermomix© | Recette | Recette soupe, Soupe régime, Alimentation. Tag(s):
#entrée salée
Recette Soupe Au Cresson Thermomix De La
5 Décembre 2018
Hier en allant sur le marché j'ai acheté 3 bottes de cressons "bio", 1 euro la botte, ça va, pas cher non? Et bien oui arrivée à 53 ans je n'ai jamais utilisé de cresson, pourquoi? par manque d'intérêt, je n'en vois peu dans nos étalages, du coup je n'y pensais pas. En faisant mes recherches sur internet, j'ai vu que le cresson apportait énormément de bienfaits pour le corps humain tels que:
- manganèse,
- cuivre,
- fer,
- fibre,
- calcium
- vitamine
Vous voulez en savoir plus alors faite un petit tour sur ce site " féminin bio ". La maraîchère m'a dit que l'on pouvait l'apprécier en tant que soupe, que quiche ou salade. Recette soupe au cresson thermomix du. Du coup j'ai testé une soupe faite au thermomix, sympa, douce ça change des soupes traditionnelles. Les ingrédients (pour 2 à 3 assiettes)
- 1 litre d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 oignon
- 1 botte de cresson
- 4 à 5 pomme de terre soit 330 gr au total
Laver le cresson à grande eau. Eplucher votre oignon, le couper en fines lamelles et le faire revenir avec un peu d'huile dans le bol de votre thermomix pendant quelques minutes vitesse 1 à 90°.
Velouté de cresson L'automne est là et bientôt ce sera le grand retour des soupes, veloutés et autres potages. Alors pour se mettre un peu dans le bain, voici une recette de velouté de cresson qui est tout simplement délicieuse (n'ayons pas peur des mots:-D). A faire sans hésitation! Source: En cuisine!
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