«
Par ailleurs, l'appellation d'un plat qui ne serait pas purement descriptive pourrait être déposée à titre de marque, ce qui empêcherait alors tout concurrent d'utiliser le même nom pour un produit identique ou similaire. C'est par exemple le cas de la brioche roannaise appelée PRALULINE. La protection par le droit des brevets peut également être envisageable à condition que la recette apporte une solution technique non évidente à un problème technique préexistant. Cela peut par exemple être une recette permettant de confectionner une soupe dans laquelle le foie gras ne se mélangerait pas avec la gelée de poule: « Soupe chaude de foie gras à la gelée de poule «. Comment Déposer un brevet sur une recette de cuisine - business-riche.com. Les dessins et modèles se prêtent quant à eux particulièrement bien à la protection des créations pâtissières. Ils protègent l'apparence d'un produit, c'est à dire les caractéristiques du produit lui-même ou de son ornementation Pour être protégeable, un dessin (2D) ou modèle (3D) doit posséder un caractère propre, c'est-à-dire qu'il ne doit pas susciter une impression de déjà-vu dans son ensemble.
Breveter Une Recette De Cuisine Du Chef
Comment protéger une recette de cuisine? Passer au contenu
La protection des recettes de cuisine par le droit de la propriété intellectuelle
La question est devenue particulièrement fréquente en ces temps de gastronomie galopante: est-il possible de protéger les recettes de cuisine par le droit de la propriété intellectuelle? En effet, nombreux sont ceux qui, derrière leurs fourneaux, essaient, composent et travaillent, jusqu'à parvenir à mettre au point une recette inédite qui connaît le succès (succès d'estime ou succès commercial). Les recettes de cuisine peuvent-elles faire l'objet d'un monopole? Coupons court au suspens: en principe, non. Toutefois, un usage adroit des différents instruments juridiques disponibles est à l'origine de quelques très belles success stories commerciales. Les lignes qui suivent passent en revue les différents instruments disponibles pour protéger les créations qui prennent place dans la cuisine. Breveter une recette de cuisine az. *
Le contrat de confidentialité: pour encadrer la vente d'une recette
Le droit de la propriété intellectuelle ne permet pas d'obtenir un monopole sur une quelconque recette: tout concurrent qui parvient à reproduire la préparation de manière indépendante est libre de la commercialiser.
En quelques clics, vous pourrez au moins savoir si votre concept entre dans les critères les plus courants exclus de la brevetabilité, avant de contacter l'un de nos conseils en PI pour plus de précisions. Le brevet est-il le titre le plus adapté à votre situation? Le brevet est un titre de propriété industrielle qui s'applique aux solutions techniques, et qui donne des droits à son titulaire. Ce dernier dispose d'un monopole pour une durée de 20 ans. En France, c'est l' INPI (Institut National de la Propriété Industrielle) qui est chargé des procédures et des examens de brevet. C'est auprès de l'INPI que les formalités doivent être réalisées. Les conseils en propriété industrielle (CPI) ont pour rôle d'accompagner les inventeurs et déposants de brevet tout au long de leurs démarches, de la rédaction du brevet jusqu'à la délivrance du titre et sa défense contre des contrefacteurs. Breveter une recette de cuisine automne. À lire: Qui peut déposer un brevet? Pour une invention à durée de vie courte, qui est par exemple soumis à une obsolescence rapide, le certificat d'utilité est une alternative intéressante.
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