Publié
le 02/09/2013 à 08:01, Mis à jour le 02/09/2013 à 08:04
Des industriels de l'agroalimentaire lancent, un an après une offensive parlementaire contre l'huile de palme, une Alliance française pour une huile de palme durable et s'engagent à utiliser d'ici 2015 seulement celle produite avec certaines garanties sociales et environnementales. Six entreprises (Ferrero, Nestlé, Unilever, Vandermoortele, CSM, Cérélia) et trois organisations professionnelles (Association nationale des industries agroalimentaires, Alliance 7 et la Fédération nationale des industries de corps gras) forment à ce jour cette Alliance. Alliance huile de palme definition. "Elles s'engagent à utiliser d'ici 2015 une huile de palme qui réponde aux critères de durabilité définis par la RSPO (Round Table on Sustainable Oil)", indique l'Alliance dans un communiqué. L'Alliance veut aussi promouvoir cette huile de palme certifiée auprès des PME du secteur et "favoriser la mise en place d'un système de traçabilité performant". Malaisie et Indonésie représentent 85% de la production mondiale La RSPO, organisation créée en 2003 et réunissant notamment producteurs et distributeurs d'huile de palme, scientifiques et ONG, délivre depuis 2011 un label certifiant que les cultures ne se font pas au détriment de la forêt primaire ou à haute valeur de conservation et que les droits fondamentaux des populations locales sont respectés.
Alliance Huile De Palme Definition
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Comment elle peut être produite dans le respect des Hommes et de la Nature
Huile de cuisson la plus populaire en Afrique et en Asie, l'huile de palme est issue du fruit du palmier à huile par le simple pressage de sa pulpe. Ses nombreuses qualités culinaires et industrielles mais aussi son rendement nettement supérieur aux autres huiles, la rendent irremplaçable. En savoir plus
L'engouement pour l'huile de palme a provoqué son développement rapide et incontrôlé, fait aux dépens des forêts. Une prise de conscience s'est opérée dans les années 2000, conduisant à la mise en place d'une filière durable. Tout sur l'huile de palme: Home. Aujourd'hui, 80% des acheteurs de cette filière sont Européens. Une coalition d'entreprises engagées pour des matières premières durables, traçables et respectueuses des écosystèmes. En tant qu'utilisateurs de matières premières « à risque », nous nous mobilisons pour améliorer les pratiques agricoles et encourager leur développement. Parce que son rendement à l'hectare est supérieur à toutes les autres huiles, l'huile de palme permet de répondre à la demande mondiale croissante en huile végétale tout en limitant l'accroissement des terres agricoles et donc, contrairement aux idées reçues, limiter la déforestation.
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