Pour le stockage à long terme et la préparation de produits alimentaires pour une utilisation future, diverses méthodes de traitement sont utilisées - séchage, séchage, fumage et salage. Souvent, les processus de traitement sont associés au séchage à l'air. Certains produits, qui contiennent beaucoup d'eau, sont soumis à un traitement thermique, c'est-à-dire qu'ils sont séchés à une température assez élevée au four (melons, pommes, certains fruits). De nombreux autres produits sont séchés au vent ou au soleil (fruits, poisson, volaille, jambon, viande salée). Une excellente alternative à ces méthodes est un séchoir à champignons à faire soi-même, qui peut également être utilisé pour la récolte d'autres produits. Considérez la commodité d'un tel appareil et comment vous pouvez l'assembler de vos propres mains. au contenu ↑ Difficultés de récolte
Il existe certaines difficultés et inconvénients liés au processus de séchage. Rechercher les meilleurs sechoir champignon fabricants et sechoir champignon for french les marchés interactifs sur alibaba.com. Cela se produit souvent de la manière suivante: il suffit de mettre la nourriture à sécher, lorsque le vent s'est calmé ou que le soleil s'est caché, ou il a commencé à pleuvoir, et tout le travail a été dévasté.
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Tout Sur Le Séchage Des Champignons Sauvages &Ndash; Gourmet Sauvage
Q8. Séchoir industriel à fruit & dehydrateur industriel sur mesure. Pourquoi les pompes à chaleur sont-elles meilleures que les autres formes de chauffage? Les pompes à chaleurd'Allemagnebénéficientd'autres formes de d'abord, elles sont beaucoup moins chères ou plus longues jusqu'à 4 fois plus de chaleur que vous pouvezpendant, elles peuvent réfrigérants respectueux de la couche d'ozone. Nous contacter Email: Mobile: +8613928808925 Wechat: sean19970501 Site Web: dryerjm, com
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3 Mettez le résultat obtenu dans un sac en papier. Il va sans dire que vous devez utiliser un sac en papier assez large pour que les couches successives de champignons et de papier essuietout y rentrent. Le sac en papier permettra à la vapeur d'eau de s'échapper pendant que les champignons sècheront. 4 Mettez le sac en papier au congélateur. Petit à petit, les champignons vont commencer à sécher dans le congélateur. C'est une méthode beaucoup plus lente que les deux autres méthodes ci-dessus, mais elle est efficace, surtout si vous pensez utiliser vos champignons très rapidement [8]. Conseils
Utilisez de l'eau bouillante ou du bouillon pour réhydrater vos champignons séchés avant de vous en servir. Sécher Champignon au déshydrateur alimentaire. Les champignons séchés ont un gout plus fort que les champignons frais, donc vous pouvez en mettre moins dans vos recettes. Avertissements
Certains champignons sauvages sont vénéneux. Assurez-vous de bien savoir quel type de champignons vous avez avant de les consommer. Éléments nécessaires
Un four
Une brosse pour les champignons
Du papier essuietout
Un couteau
Une plaque à four
Des boites pour la conservation
Un plateau ou une plaque pour le séchage
De la ficelle alimentaire
Du soleil
À propos de ce wikiHow
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J'ai poussé le séchage à fond, et les morceaux sont vraiment très secs. Rien à voir avec des tranches de jercky Jack Link's par exemple. C'est très bon quand même, et les enfants m'en ont tout de même laissé quelques morceaux. Excellentes petites choses pour un apéritif. Merci James... encore une fois. Pages: [ 1] En haut
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