Voyage culinaire en perspective avec cette recette de dahl de lentilles corail et épinards à l'indienne. Un plat rapide à réaliser, sain et rassasiant qui fait la part belle aux épices. UNE RECETTE DE DAHL SAINE ET ÉQUILIBRÉE
Après ma recette de dahl de lentilles corail et lait coco, j'avais envie de vous proposer une autre version de ce plat: le dahl de lentilles corail et épinards (ou palak dal). Et pour cette recette, j'ai choisi de ne pas mettre de lait coco (je sais, ça vous surprend! ). Avec cette version, je trouve que cela met encore plus à l'honneur toutes les épices de ce plat (et il y en a des épices croyez-moi!! ). LES MEILLEURES RECETTES D'ÉPINARDS À L'INDIENNE. Cette recette est donc très saine puisqu'à part l'huile, il n'y a pas de matière grasse. Les lentilles cuisent dans l'eau et les tomates concassées. C'est vraiment un plat à déguster sans modération. Et puis, ça permet de se faire un petit plaisir pour le dessert. Pourquoi ne pas opter pour un crumble poires chocolat et noisettes par exemple? C'est tentant n'est-ce pas 🙂?
- Épinards à l indienne est
- Cret du merle rat
- Cret du mère en fille
- Cret du merle moqueur
Épinards À L Indienne Est
1 h 5
Facile
Tarte aux épinards à l'indienne
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1 rouleau de pâte brisée
500 g d'épinards frais
40 g de raisins secs
1 oignon
30 g de gruyére râpé
1 orange non traitée
1 c. à café de maizena
1 c. à soupe de curry
80 g de beurre
sel, poivre
1. Préchauffez le four th. 6 (180°C). 2. Lavez et séchez l'orange, prélevez un ruban de zeste, taillez-le en bâtonnets et faites-le blanchir 2 fois 1 min dans de l'eau bouillante. 3. Egouttez-les. Pressez l'orange, faites macérer 10 min les raisins dans ce jus. 4. Garnissez de pâte un moule de 26 cm. Piquez le fond à la fourchette et gardez au frais. 5. Lavez les épinards et essorez-les. Equeutez-les, retirez les grosses nervures. Empilez-les et coupez-les en fines laniéres. 6. Faites blondir l'oignon haché avec 40 g de beurre. Poudrez du curry et remuez 1 min. Épinards à l indienne est. Gestes techniques
Tailler un oignon
7. Ajoutez les épinards, couvrez, faites les "tomber" 2 min. 8. Otez le couvercle, poursuivez la cuisson 8 min, remuez de temps en temps. Laissez tiédir, incorporez le reste de beurre, les raisins égouttés, la maïzena, sel et poivre.
Étape 2 Une fois la viande dorée, ajoutez de l'eau de façon à recouvrir la viande accompagnée du cube de bouillon et du coulis de tomates. Épinards a l indienne : nos délicieuses recettes de épinards a l indienne. Étape 3 Versez la crème fraiche (ou du yaourt grec) et les épinards finement coupés. Étape 4 Laissez cuire au minimum 15 minutes supplémentaires en remuant régulièrement, salez et poivrez. Nous conseillons de servir ce plat avec du riz blanc, voire avec des Naans. 🍗 Voir les ingrédients Découvrez aussi...
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Cret Du Merle Rat
Sur la crête quand le vent souffle il peut faire très froid en effet. Bonne continuation
le vendredi 14 janvier 2022 à 10:26
Note globale:
5 / 5
Date de la randonnée: mercredi 12 janvier 2022
Fiabilité de la description: Très bien
Fiabilité du tracé sur carte: Très bien
Intérêt du circuit de randonnée: Très bien
Circuit très fréquenté: Non
Merci à l'auteur pour cette superbe rando. L'avons faite par très beau temps mais bise glaciale au retour, dans le sens inverse proposé par l'auteur(pour avoir le soleil au retour). De superbes paysages sur la Haute Chaîne du Jura. Autres randonnées dans le secteur
11. Bergfex - Webcam Massif de l'Aiguille: depuis le sommet du Crêt du Merle - La Clusaz - Lake Annecy Ski Resort - Cam - Livecam. 46km
+325m
-321m
5h
Moyenne
Départ à Bellecombe - 39 - Jura
Balade tranquille dans les vallons. La difficulté du parcours dépend des conditions d'enneigement, s'il faut faire la trace, bien sûr cela peut devenir vite fatiguant. Il n'y a aucune difficulté technique, pas de passage délicat. Ce parcours est certainement moins fréquenté qu'en partant de la Pesse. Pour l'accès au point de départ, en hiver la route est fréquemment enneigée, l'endroit est froid, les pneus neige sont nécessaires
7.
Cret Du Mère En Fille
#1
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27-juillet 06
Posté 02 avril 2017 - 23:59
MESSAGE POPULAIRE! Cret du merle mix. Introduction
Cette année, la SATELC (Société d'Aménagement Touristique et d'Equipement de La Clusaz) va procéder au remplacement du télésiège triplace débrayable du Crêt du Merle: inauguré en 1974, c'était non seulement l'un des premiers triplaces débrayables du monde mais aussi le plus ancien télésiège débrayable encore en activité en France! Son remplaçant aura donc l'ingrate tache de faire oublier cet appareil tant sympathique que mythique auquel la clientèle était très attachée puisqu'outre le fait d'avoir été le premier, il fut aussi le dernier télésiège triplace débrayable de France, cette exceptionnelle longévité de 43 ans lui ayant donné tout le temps de se faire aimer de différentes générations d'usagers comme l'a largement prouvé la vente en un temps record de la totalité de ses sièges... L'axe desservi, menant du cœur du village au plateau du Merle donnant accès au secteur de l'Aiguille donc par extension à ceux de Balme et de l'Etale, est éminemment stratégique et en fait d'autant plus un appareil "vitrine" pour la station que c'est lui que l'on voit en premier en y arrivant depuis la vallée:
Comme son prédécesseur, ce télésiège aura une saison d'exploitation estivale et sera ouvert dans les deux sens aux piétons.
Cret Du Merle Moqueur
Astun-Candanchu
La Pierre St Martin-Gourette-Artouste
vallée d'Aspe
#8
Posté 13 avril 2017 - 02:39
pas de grande différence avec le début de semaine
#9
Posté 14 avril 2017 - 09:42
Ce matin il ne reste plus grand chose de la G1 du TSD3 du merle
Ce message a été modifié par Marieva - 14 avril 2017 - 12:14. #10
Posté 14 avril 2017 - 21:42
Pas de grande différence par rapport a ce matin au niveau de la G1 mais le câble est entièrement retiré ainsi que le multipaire
1
#11
Posté 15 avril 2017 - 20:58
Ce jour 5 ou 6 pylônes du télésiège étaient à terre et la G1 est entièrement détruite
#12
phil 01
82
21-août 10
Posté 16 avril 2017 - 19:50
Marieva, le 15 avril 2017 - 20:58, dit:
qui assure le démontage et le montage du nouveaux?
D'importants moyens de secours sont déployés ce lundi 11 avril à La Clusaz suite au signalement d'un accident de tracteur survenu route du Crêt du Merle. L'alerte a été donnée à 10h08. Selon les premiers éléments, un tracteur tirant une remorque chargée de gravier s'est retourné, piégeant sous le chargement un homme. Le Crêt au Merle | Rando Montagne. Les sapeurs-pompiers de La Clusaz et une équipe spécialisée du sauvetage déblaiement ont été mi à rude épreuve pour dégager la victime âgée de 43 ans. Les opérations de secours auront duré près de trois heures. La victime, coincée sous le tracteur au niveau des jambes, a pu être dégagée à 13 h 10. Médicalisé, l'homme gravement blessé a été évacué à l'hôpital d'Annecy par l'hélicoptère de la sécurité civile Dragon 74 qui avait également été déclenché pour assurer sa prise en charge la plus rapide possible. La cellule des risques chimiques et technologiques (RCT) a également été engagée pour gérer les flux s'écoulant du tracteur renversé et menaçant de polluer un ruisseau à proximité.