Le C. D. I (Centre de Documentation et d'Information) est un lieu ouvert à tous. Le CDI permet d'enrichir et de prolonger l'enseignement et de développer le goût de la lecture chez les élèves. Les modalités de son fonctionnement font l'objet d'un règlement précis affiché dans la salle et réactualisé chaque année. Les élèves et le personnel de l'établissement peuvent y venir pour lire, travailler, faire des recherches, ou consulter des ouvrages. Ils peuvent emprunter des livres à l'exception des dictionnaires et des encyclopédies ou ouvrages de référence pour un délai de une à trois semaines. Les élèves de 6 éme sont initiés à la recherche informatique et documentaire, et tous les collégiens sont aidés dans la réalisation de leurs travaux personnels ou en groupes (exposés, projets). Le Responsable du C. Belle villa piscine a louer Mermoz Dakar - Agence immobilière au Sénégal. I aide les élèves à exposer leurs travaux, maquettes ou affiches réalisés. I participe à la vie de l'établissement à travers des projets pédagogiques interdisciplinaires et culturels. Des ordinateurs tout en 1 reliés en réseau tournant sur Windows, sont mis à la disposition des élèves.
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Niveaux d'enseignement
De la Petite Section à la Terminale
Niveaux homologués
Élémentaire (section française)
Nombre d'élèves
809
Langues enseignées
Anglais, espagnol, arabe
Examens préparés
Diplôme national du brevet
Baccalauréat général
Baccalauréat international
SAT
Certifications en langues: anglais (Cambridge English), TOEFL, espagnol (DELE)
Particularités
Primaire: section française homologuée, section bilingue (français-anglais à parité horaire), section alternative (enfants intellectuellement précoces et CLIS). Secondaire: enseignement bilingue français-anglais
Date de création
1996
Date d'entrée dans le réseau
2029
Chef d'établissement
Laurent Bonardi
Restauration scolaire
oui
La Cité Scolaire Internationale regroupe trois structures:
L'Ecole Actuelle Bilingue (Petite Section – CM2)
Le Collège-Lycée Bilingue (6e – Terminale)
Le Centre de Formation des Enseignants de Dakar
La Cité Scolaire Internationale (CSI) accueille plus de 600 élèves, provenant de 38 pays différents. L'offre pédagogique se décline de la façon suivante:
Maternelle (petite section à grande section): programme bilingue français-anglais dès la petite section.
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Par Béatrice Bernier-Barbé | Publié le 24/01/2018 à 10:00 | Mis à jour le 06/01/2021 à 21:39
À noter: la plupart des préinscriptions se font désormais en ligne via le site: et la plateforme (ouverture de la plateforme en avril 2018). SUR DAKAR
LYCÉE FRANCAIS JEAN MERMOZ (LFJM)
Etablissement à Gestion Directe de l'AEFE sous la tutelle du Ministère de l'Education Nationale française. Classes: du CP à la Terminale
Options: Parcours bilangue (de la 6ème à la Tale) / Options: Théâtre (Primaire et Secondaire) / Classes EURO (4ème à Tale)
Activités pédagogiques complémentaires (Prépa Prépas/Prépa Art/Comédie Musicale/…), Activités péri-éducatives (les après-midis), Certifications en langue
Cantine scolaire, ramassage scolaire. École américaine dakar mermoz 2. Proviseur: M. Lizé
Proviseurs adjoints: Mme Blanc et M. Dessens
Directrice Primaire: Mme VANROOSE
Adresse: Route de Ouakam, B. P. 3222, Dakar
Tél. : 33 860 45 33
Site Internet:
Pour le Secondaire: /
Pour le Primaire:
COURS SAINTE-MARIE-DE-HANN (CSHM)
Etablissement partenaire de l'AEFE sous la tutelle du Ministère de l'Education Nationale française.
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06 janvier 2012
Galette des Rois, recette Le Nôtre
Je crois que j'ai déniché la recette de THE galette!! Y'a pas à chier, Le Nôtre, c'est pas pour rien que c'est un grand pâtissier parce que sa recette elle déboite!! Pas trop gras, pas trop sucré, mais juste assez lourd pour être rassasié. L' équilibre parfait!!! C'est donc une galette à la frangipane car je vous le rappelle, la frangipane ce n'est ni plus ni moins que de la crème d'amandes à laquelle on ajoute de la crème pâtissière. Moins sec et moins "étouffe chrétiens" que la crème d'amandes. Bref. Je crois que je vais adopter cette recette. Pas la peine d'en essayer d'autres, celle-là me convient. L’épiphanie sous la neige chez Le Nôtre | Paris Capitale. Merci Monsieur Le Nôtre!! R ECETTE: Préparation: 15 min / Cuisson: 20 min
INGREDIENTS: Pour une galette pour 8 personnes - 2 abaisses de pâte feuilletée - 1 fève - 1 jaune d'œuf pour la dorure Pour la crème pâtissière: - 2 jaunes d'œuf - 50g de sucre en poudre - 16cl de lait - 1/3 d'une gousse de vanille - 15g de farine Pour la crème d'amandes: - 100g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 140g d'amandes en poudre - un gros œuf - 2 cuillères à soupe de rhum - une cuillère à café d'extrait d'amande amère PREPARATION: Préparer la crème pâtissière.
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Faire bouillir dans une casserole le lait avec la vanille fendue en deux. En attendant que le lait bouille, dans une autre casserole, hors du feu, mélanger au fouet le sucre et les jaunes d'œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine jusqu'à complète incorporation mais pas plus. Lorsque le lait bout, ajouter le tout dans la casserole contenant le mélange œufs, sucre, farine. Mélanger au ensuite sur le feu à feu doux en remuant. Laisser la crème bouillir une minute tout en remuant puis arrêter la cuisson et verser dans un bol. Réserver jusqu'à complet refroidissement. Préchauffer maintenant le four à 200°C. Préparer la crème d'amandes. Galette des Rois, recette Le Nôtre - Le Bonheur est dans ma cuisine. Mélanger dans un saladier le sucre et l'œuf. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger au fouet. Ajouter la crème pâtissière et mélanger. Etaler un premier disque de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette. Verser la pâte jusqu'à 2 cm des bords. Ajouter la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte.
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Mélanger jusqu'à obtention d'une masse homogène et légère. Ajouter en dernier la Maïzena et 1 cuillère à soupe de Rhum. Ensuite incorporer la crème pâtissière froide à cette crème d'amande et la mettre 1 heure au frais. Montage: Abaisser un premier rouleau de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, verser dedans votre mélange à l'amande à l'aide d'une poche à douille en formant un escargot. Sur les côtés souder la pâte du dessous et celle du dessus avec du jaune d'œuf battu et un peu d'eau. Chiquetez la bordure avec la lame de couteau pour finir de souder les deux pâtes Mettre une heure au frais. Préchauffer votre four à 200°. Dorer la surface de la galette avec un jaune d'oeuf dilué avec un peu d'eau. Recette galette des rois lenotre pour. Avec la lame d'un couteau dessiner les motifs désirés. Cuire à 200° pendant 10 mn et 170° pendant 20 mn. 5 min avant la fin de la cuisson saupoudrer de sucre glace ou du sirop de sucre.
Evidemment, Hermé proposait également une variation autour de son classique Ispahan, avec une galette garnie d'une crème d'amandes à la rose avec des litchis et des framboises. Envie d'y goûter? Recette galette des rois lenotre dans. Pierre Hermé
Boutiques à Paris: 72 rue Bonaparte dans le VIe, 185 rue Vaugirard dans le XVe & 4 rue Cambon dans le Ier (que les macarons et les chocolats). Boutique en ligne:. Lenôtre
Le nôtre possède de nombreuses boutiques un peu partout dans Paris. Liste et boutique en ligne:.