Je sais, les endives, tout le monde n'aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires. On peut toujours essayer! ;-) La recette est tirée de mes classeurs. Endives farcies à l'italienne
Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn
Les ingrédients pour 4 personnes:
4 grosses endives ( de pleine terre de préférence) 80 g de parmesan fraîchement râpé 100 g de comté râpé 125 g de mozzarelle égouttée 2 oignons hachés 2 c à s de persil haché 50 g de chapelure 4 belles tranches de jambon de Bayonne ( ou de Parme c'est plus italien) 5 cl de vin blanc sec 20 + 30 g de beurre Sel et poivre du moulin
faire revenir les oignons hachés dans une petite poêle avec 20 g de beurre à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents sans coloration. Endives farcies façon italienne http. Ajouter le vin blanc et cuire à feu moyen jusqu'à évaporation. Réserver. Pendant ce temps couper en 2 dans la longueur les endives et retirer le trognon dur. Dans un saladier mélanger la mozzarelle émiettée avec le parmesan, le comté, la chapelure, les oignons et le persil, assaisonner.
Endives Farcies Façon Italienne Http
Je sais, les endives, tout le monde n'aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de les cuisiner et qui sait de les faire apprécier aux réfractaires. On peut toujours essayer! 😉
Jusqu'à présent, j'accommodais – comme beaucoup d'entre vous j'imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j'ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne. Après la recette d'aujourd'hui, des endives farcies à l'italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon! Nous vous proposons aujourd'hui une recette d'endives farcies à l'italienne, au jambon de Parme et aux 3 fromages: mozzarella, parmesan et comté. Recette d'ENDIVES GRATINEES A L'ITALIENNE. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
DE DELICIEUSES ENDIVES GRATINEES AUX SAVEURS ITALIENNES
Recette de cuisine 5. 00/5
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97
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 3 personnes): 7 Endives (a peu près un kg) 7 Tranches ultra fines de jambon cru (parma pour moi) 2 Petits oignons Persil hache 1 Boule de mozzarella Du parmesan et du gruyère râpe Sel et poivre. 2 Cs de chapelure Beurre
Préparation:
Faire cuire les endives puis bien les égoutter et les presser pour qu'elles rendent le plus d'eau possible. Les posez sur du papier absorbant. Détaillez les oignons en lamelles et les faire cuire et légèrement dorer a la poêle puis les hacher avec le persil et le comte (car je l'avais en petits dés). Dans ce hachis ajoutez la chapelure et la mozzarella émiettée et le parmesan. Endives farcies à l’italienne de "Cookeo JBH" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Salez et poivrez. Sur le plan de travail étalez vos tranches de jambon cru sur chacune d'elles mettre une endive fendue en deux et dans cette fente mettre une quenelle de la farce ensuite roulez votre jambon endive.
Garant de l'application des procédures comptables et fiscales, ce spécialiste des chiffres est en charge de la gestion de la comptabilité générale, des écritures d'immobilisation ainsi que des déclarations fiscales et sociales. Sachez, en outre, qu'avec un BTS comptabilité, il est également possible d'accéder aux postes de conseiller en administrations des affaires, d'adjoint de direction financière ou de trésorier. Quelles sont les poursuites d'études possibles après le BTS comptabilité? Si vous estimez que vous n'avez pas acquis assez de connaissances et compétences dans le domaine de la comptabilité, les possibilités de poursuite d'études après le BTS comptabilité ne manquent pas. Comme une très grande partie de vos camarades ayant obtenu un BTS comptabilité, vous pourrez axer votre cursus dans un domaine précis. Quelles poursuites d’études après le DCG ? – Mon-DCG.fr (Diplôme de Comptabilité et Gestion). La poursuite d'études après le BTS comptabilité permet de bénéficier d'un diplôme de niveau bac +3 (licence, licence pro ou bachelor). Selon vos aspirations, vous pourrez intégrer une licence comptabilité, une licence pro révision comptable voire un bachelor responsable administratif et financier.
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Vous êtes en cours de formation pour obtenir un BTS Comptabilité et Gestion, vous organisez et réalisez la gestion des obligations comptables, fiscales et sociales; contrôlez et validez les comptes, participez à l'élaboration et à la communication des informations financières et fiscales; contribuez aux prévisions et à la préparation des décisions. Vous agissez dans des contextes de travail variés et évolutifs, dépendant à la fois de la structure juridique, de la taille, des choix organisationnels et technologiques des entreprises. Ajoutez une compétence complémentaire avec le Bachelor ESMAE
A l'issue de BTS Comptabilité et Gestion, vous recherchez une poursuite d'études en lien direct avec votre BTS ou pour le diversifier. 12 Formations accessibles après un BTS Gestion de la PME. Le Bachelor Consultant recrutement répond à cette attente en associant la gestion, le recrutement et commercial, afin d'évoluer ensuite vers une responsabilité d'agence. Poursuivre vos études en Bachelor Consultant recrutement après le BTS Comptabilité et Gestion, permet d'être assuré de développer la relation client, la prospection commerciale et la négociation tout en apprenant à recruter des candidats, être force de proposition auprès des clients demandeurs, et évoluer dans le secteur de l'emploi et du recrutement.
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Sept disciplines sont enseignées et font l'objet d'examens organisés chaque
année. Pour optimiser ses chances de succès il vaut mieux répartir les
examens sur deux années. CONTENU
DES ÉTUDES
POST DCG
LE DEC (Diplôme d'expertise comptable)
A l'issue du DSCG, les étudiants souhaitant se diriger vers l'expertise
comptable pourront préparer le DEC comportant un stage de 3 années ainsi
que 3 épreuves finales. Les masters de l'université et/ou des écoles de commerce:
Les titulaires du DCG ne souhaitant pas continuer dans la filière comptable
peuvent poursuivre à l'université, dans le cadre d'un cursus Master en deux
ans. Poursuite d étude apres bts comptabilité et gestion de sites. Celui-ci leur permettra de se spécialiser dans le domaine qu'ils souhaitent
approfondir (exemple: Gestion des ressources humaines, Mercatique,
Contrôle de gestion, Audit, Fiscalité…). FRAIS DE
SCOLARITÉ
Si l'enseignement est suivi dans un lycée public, il n'y a pas de frais de
scolarité mais des frais d'inscription aux examens (22 euros par unité
d'enseignement pour les non boursiers en 2009).
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Une préparation aux concours de la fonction publique, une alternative supplémentaire
Le DCG est un diplôme qui vous permet également de postuler aux métiers de la catégorie A de la fonction publique. Que faire après un BTS Comptabilité et Gestion ? - Actualités - IHECF. Aussi, si vous voulez passer le concours pour devenir professeur d'économie et de gestion, inspecteur du Trésor ou inspecteur des Impôts, vous aurez un diplôme suffisant. Selon le calendrier des concours mais aussi la date des résultats du DCG, il pourra peut-être être pertinent de suivre une préparation aux concours vous permettant de vous sensibiliser à la méthodologie propre aux concours de la fonction publique. Si vous jugez que ce n'est pas nécessaire, vous pourrez vous inscrire et réviser seul pour valider l'épreuve écrite puis orale du concours qui vous intéresse. Vous l'avez compris, avec un DCG en poche, de nombreuses alternatives s'offriront à vous!
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Si l'enseignement se déroule au sein d'un organisme privé, les frais sont
déterminés par l'établissement. En Martinique, la préparation se déroule:
PRÉPARER
LE DCG
Dans les lycées publics: Lycée Joseph GAILLARD
Dans les lycées privés: AMEP
EN MARTINIQUE En alternance: au CFA de la CCIM
À l'INTEC: par le biais du CNAM (Conservatoire national des Arts et
Métiers) sur le Campus universitaire de Schœlcher. Site à consulter:
_preparan
F4
posté le septembre 2, 2021
Tu es lycéen(ne) et tu souhaites intégrer un BTS GPME? Ou tu es étudiant(e) en BTS gestion de la PME et tu souhaites savoir quelles sont les poursuites d'études après ce BTS? Sache que ce brevet de technicien supérieur en GPME est un diplôme reconnu par l'état de niveau bac +2 qui t'offrira de nombreuses possibilités après tes études. Voici un guide ultime pour savoir quoi faire après ton BTS Gestion de la PME. Comment savoir si mon diplôme est reconnu par l'État? Pourquoi opter pour un BTS GPME? 1- La définition du BTS GPME
Le BTS GPME signifie brevet de technicien supérieur en gestion des petites et moyennes entreprises. Poursuite d étude apres bts comptabilité et gestion ion des organisations. C'est une formation post-bac qui dure deux ans. Le BTS gestion de la PME offre deux choix de rythme scolaire. Tu peux effectuer ta formation en alternance mais tu as aussi la possibilité de suivre tes études en formation initiale. Tu peux effectuer ton brevet de technicien supérieur gestion de la PME dans des établissements publics ou dans des établissements privés.