La pomme de terre à Noël, ce légume s'invite à nos repas de fêtes. Les pommes de terre font partie de notre alimentation quotidienne. En effet, on les retrouve souvent à notre table, préparées en pommes de terre sautées, en raclette, en purée, en frites et sous bien d'autres formes. Avec plus de 50 kg consommés par ménage, chaque année, la pomme de terre reste le légume préféré des français. 97% des ménages en consomment, dont 60% au moins une fois par semaine*. Cela ne fait aucun doute, la pomme de terre ravit nos papilles. Cette période festive est l'occasion de se faire plaisir, de prendre le temps de cuisiner, de concocter de savoureux plats faits maison et de recevoir. Sachez que la pomme de terre peut faire preuve d'originalité et surprendre vos convives. Nous vous avons préparé de délicieuses recettes autour de la pomme de terre pour vous régaler à Noël. Pour cela, il vous suffit d'opter pour de savoureuses variétés de pommes de terre, d'en faire une utilisation adaptée et de réaliser la bonne recette.
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Rassurez-vous, nous avons tout préparé pour vous. On vous dit tout: quelle variété de pomme de terre choisir? Pour quelle utilisation? Avec quelle recette? Suivez le guide c'est par ici. Variétés de pommes de terre à chair ferme pour les fêtes
Une pomme de terre à chair ferme, c'est quoi? Une pomme de terre à chair ferme est une pomme de terre qui se caractérise par une texture fine et une teneur en matière sèche moyenne ce qui lui permet de bien se tenir à la cuisson. Ainsi, ce sont des pommes de terre destinées à être cuites à la vapeur. Elles sont également idéales en gratin, sautées / rissolées, en raclette, en tartiflette ou encore en salade. Vous retrouvez les variétés de pommes de terre à chair ferme dans les segmentations « vapeur » et « grenaille » de nos gammes Conviviale, Gourmet, Express et Bio. Quelles variétés à chair ferme utiliser à Noël? Plusieurs variétés de pommes de terre à chair ferme sont disponibles à cette période de l'année. Néanmoins, nous avons deux coups de cœur pour les fêtes: la variété de pommes de terre Allians, disponible de septembre à mars et la variété Talentine, fraîchement disponible sur les étals.
Les pommes de terre à chair tendre sont idéales pour la préparation de vos écrasés ou encore de vos veloutés. >>> On vous partage la délicieuse recette de Pommes dauphines, traditionnel accompagnement de nos repas de fêtes. Cette recette saura ravir vos papilles. Sélectionner la bonne variété de pomme de terre pour la bonne utilisation culinaire est avant tout le secret d'une recette réussie. Joyeuses fêtes de fin d'année & régalez-vous! * Source:
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Pourquoi Talentine
Variété chair ferme
Peau très brillante et attractive
Tubérisation élevée
Bonne qualité culinaire
Bonne aptitude au stockage
Secteurs
Caractéristiques
Couleur de peau
Maturité
Type de cuissson
Conseils pour la production
Talentine France (français)
Autres langues
Talentine France (néerlandais)
Talentine France (anglais)
Talentine France (espagnol)
Talentine France (allemand)
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La contribution est payée en même temps que le produit et est mentionné à côté du prix de vente ainsi que sur la facture; elle varie selon le produit et le type de traitement, et ne peut subir aucune remise. Elle est entièrement reversée à un éco-organisme agréé par l'état: éco-systèmes. Pensez au recyclage! Un matériel électrique et électronique ne doit pas être jeté avec les déchets municipaux non triés. Déposez-le en déchèterie ou connectez-vous sur eco-systè pour connaitre le point de collecte le plus proche de chez vous. La Redoute reprend aussi gratuitement votre matériel usagé pour tout achat d'un appareil du même type, en état de propreté. Cette reprise s'effectue lors du retrait du matériel neuf en Point Relais Colis®, ou lors de la livraison du nouveau matériel neuf. Si votre achat est effectué sur la Marketplace, contacter au plus vite ce vendeur afin de déterminer les modalités de reprise. L'éco participation pour les « équipements d'ameublement » (DEA)
Etablie en 2013, l'éco-participation DEA correspond à la contribution financière du consommateur à la collecte, à la réutilisation et au recyclage d'un produit mobilier usagé.
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Prix de vente: 2. 40 €/kg 2. 40 € / kg 500 g Local Produit non disponible 1. 20 € la pièce Producteur: EARL DES DUCHONNIÉRES Origine production: Eure et Loir, Production issue de l'exploitation Type produit: Légume Conditionnement: 500 g Nous vous proposons également
Talentine Obtenteur(s): P. J. Van der Zee, F. der Zee et HZPC Holland BV - Pays-Bas Inscription au: Catalogue français (2014) Type: Liste A Catégorie: Consommation à chair ferme Maturité: précoce à demi-précoce Caractères descriptifs Tubercule: allongé, yeux très peu profonds à profonds, peau jaune, chair jaune. Germe: pigmentation anthocyanique de la base faible à moyenne, ovoïde, pilosité faible. Plante: taille moyenne, port demi-dressé, type feuillu. Tige: pigmentation anthocyanique nulle ou très faible. Feuille: vert clair à moyen, moyenne à grande, ouverte; foliole moyenne. Floraison: faiblement à moyennement abondante. Fleur: blanche, pigmentation anthocyanique du bouton nulle ou très faible. Caractères culturaux et d'utilisation Rendement: 93% de (Bintje + Désirée + Charlotte + Monalisa)/4 Calibrage: proportion de gros tubercules: moyenne. Sensibilité aux maladies: Mildiou du feuillage: moyennement sensible. Mildiou du tubercule: très sensible. Galle verruqueuse: Gale commune: peu sensible à très peu sensible.
les Versions 2014 de Généatique et d'Hérédis sont sorties
publié le 4 nov. 2013, 09:16 par sylvain oerlemans
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mis à jour: 4 nov. 2013, 09:46]
Il y a de la nouveauté dans l'air chez les généalogistes: Généatique 2014 vient de sortir avec son lot de fonctionnalités innovantes, améliorées ou transformées. Au service du chercheur d'ancêtre, le logiciel est le précieux auxiliaire de sa mémoire et se charge pour lui de moult tâches: afficher un bel arbre, le remplir sans se casser la tête, effectuer des recherches et rendre tout cela partageable et publiable à volonté. Généatique 2014 gratuit video. Tout cela, Généatique s'en acquitte déjà fort bien, aussi la version 2014 joue sur un autre velours: simplifier encore un peu plus la conduite de votre généalogie. L'aide à la saisie a été revue avec notamment l'enregistrement de la fratrie qui est facilité. Tous les enfants d'un couple peuvent être saisis depuis le même écran. Pendant que vous tapez, le logiciel réfléchit ou plus exactement recherche pour vous d'éventuels homonymes déjà présent dans votre généalogie.
Généatique 2014 Gratuit Pour
Par Yann le jeudi 23 janvier 2014, 09:46 - Général
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La mise à jour 1. 0. 8 est disponible pour les utilisateurs de Généatique 2014. Pour l'installer, fermez le logiciel. Créer gratuitement vos premiers quiz avec Généatique 2014 - Blog du guide de généalogie. Cliquez sur le lien suivant afin de la télécharger et de l'installer: Corrections: - Lancement du navigateur suite à un export vers: erreur de connexion - Restauration depuis Protectis Pour les utilisateurs de Protectis, la mise à jour est nécessaire. Pour mettre à jour Protectis:
On est cependant loin du soufflé marketing, car la recette repose au contraire sur de solides ingrédients. Avec Heredis 14, le logiciel prend un virage intéressant, celui de l'aide à la recherche automatique des ancêtres. La nouvelle palette "branches" permet de "travailler" chaque personnage et de dresser la liste de tous les événements connus à son sujet. A l'inverse, un système de pictogramme signale à l'utilisateur ce qui lui manque: là une date de naissance, ici, un lieu de décès ou le nom de la mère de la mariée. Généatique 2014 gratuit pour. Pour tenter de compléter l'arbre généalogique, l'utilisateur se rend alors dans le nouvel onglet Recherches, où des champs pré-remplis permettent de lancer directement une requête chez les principaux opérateurs du marché de la généalogie sur Internet: GeneaNet,, Ancestry, MyHeritage. Tout est configurable, et même mémorisable, le logiciel garde la trace de vos recherches (pour éviter de les doublonner), le généalogiste peut également annoter l'état de son enquête. Parmi les nouveautés de Heredis 14, notez l'apparition de la "famille étendue" qui permet de visualiser tous les membres ayant vécu dans le même foyer ou encore l'outil 'migrations" qui illustre sur une carte les pérégrinations de vos aïeux.