Par sophia loren, Publié le 22 mai, 2022. à 09:59
Découvrez cette formule bien expliquée des Magrets de canard au miel pour Nöel … Un apéritif riche, fondant et délicieux pour un déjeuner festif. Un mariage de saveurs pour cette recette festive. Une recette incontournable qui a sa place sur les tables des fêtes. Découvrez comment préparer ces Magrets de canard au miel pour Nöel pour épater vos convives! Wok de magret de canard aux oignons et au miel 2. Ingrédients:
– 2 magrets de canard
– 1 cs de miel
– 1 cs de vinaigre balsamique
– 1 cc de gomasio
– 400g de pâtes fraîches
– 1 petit oignon rouge
– 2 cs d'huile d'olive
– 6 morceaux de tomates confites dans l'huile d'olive
– 10 brins de ciboulette
– 1 cc de poivre concassé
– Sel de Guérande
– Gros sel
– Poivre du moulin aux 5 baies
Préparation:
Comment préparer ces Magrets de canard au miel pour Nöel? Quadrillez d'abord la peau des magrets au couteau. Salez, poivrez le côté chair. Placez une cocotte sur feu moyen et chauffez-la sans matière grasse. Déposez les magrets côté peau. Laissez cuire en arrosant le côté chair du gras rendu.
Wok De Magret De Canard Aux Oignons Et Au Miel 3
2
10 min
5 min
4. 26 / personnes
Ingrédients
1
Magret de canard
60
Gr
Miels
6
Cl
Sauce de soja
14
Vinaigre de riz
10
Gingembre
Oignon
Détail de la recette
Couper l'oignon en lamelles, le magret en tranches et le gingembre en petits cubes. Mettre le magret, l'oignon, le canard, le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz et le gingembre dans un bol, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure. Faire chauffer le wok et quand il est bien chaud, y verser tout le contenu du bol. Faire cuire 5 minutes. Servir avec des nouilles chinoises ou du quinoa. Valeurs nutritionnelles moyennes par personne
Energie 1 930. 95 kJ / 460. 20 kCal
Matières grasses 16. 43 g dont saturés 4. 28 g
Glucides 29. 62 g dont sucres 27. 34 g
Fibres 0. 46 g
Protéines 41. Wok de magret de canard aux oignons et au miel 3. 81 g
Sodium 2 533. 18 mg
Source:
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Wok De Magret De Canard Aux Oignons Et Au Miel 2
Mettre les magrets, l'oignon, le canard, le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz et le gingembre dans un bol, mélanger et laisser reposer au réfrigérateur 1 heure. Faire chauffer le wok et quand il est bien chaud, y verser tout le contenu du bol. Faire cuire 5 minutes. Magret de canard aux oignons - Recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Servir avec du riz thaï que l'on pourra parfumer(au jasmin ou autre) et un mélange de légumes croquants asiatiques. Note de l'auteur: « Servir le riz dans des feuilles de bananier
Effet exotique garanti! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Canard au wok gingembre miel soja oignons pour repas nouvel an chinois
Servez le riz dans les bols, ajoutez le canard aux légumes et décorez d'oignon de printemps.
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Le jardin de tadine 13 Fév 2013 Poster un commentaire
par filofavoris
dans Cartes virtuelles
Tags: carte-virtuelle, cartes-virtuelles, jardin, tadine
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