II. ― Les dispositions du I ne s'appliquent pas:
1° Auxvolailles et aux lagomorphes dans la mesure où il est procédé à leurétourdissement après leur suspension; 2° Aux animaux dangereux mis à mort d'urgence dans l'enceinte d'un établissement d'abattage. Art. 214-70. - I. ― L'étourdissement des animaux est obligatoire avant l'abattage ou la mise à mort, à l'exception des cas suivants:
1° Si cet étourdissement n'est pas compatible avec la pratique de l'abattage rituel;
2° Lorsque le procédé utilisé pour la mise àmort du gibier d'élevage a été préalablement autorisé et entraîne la mort immédiate des animaux; 3° En cas de mise à mort d'urgence. II. ― Les procédés d'étourdissement et de mise àmort mentionnés au I ainsi que les espèces auxquelles ils doivent êtreappliqués sont fixés par arrêté du ministre chargé de l'agriculture. 214-71. Abattoir volaille pour particulier. - La saignée doit commencer le plus tôt possible aprèsl'étourdissement et en tout état de cause avant que l'animal ne reprenneconscience.
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. Visite de l'abattoir de volailles de Sclayn, 12/08/2015
Nous avons été reçus par Danielle Elias, directrice, et Grégoire Copin, responsable qualité de l'abattoir de Fournipac à Sclayn. Fournipac Scrl est une entreprise de travail adapté active dans le secteur agroalimentaire au niveau de deux pôles: l'abattoir de volailles et une usine de préparation d'aliments pour la grande distribution. Plus d'informations:
L'abattoir est présent à Sclayn depuis 1981. Il est agréé pour les volailles (y compris canards, pintades, dindes, cailles et pigeons) et lapins, et certifié bio. Il accueille environ 800 particuliers par an ce qui représente un tiers des activités, à côté des professionnels. Abattoir volaille pour particulier et. Seuls 4 abattoirs sont agréés pour les volailles en Wallonie: les autres sont Volailles-Damien à Pipaix, Ardenne-Volaille à Bertrix et Plukon à Mouscron. Ils ont donc toute leur importance en tant que service pour les particuliers et les professionnels. Les clients proviennent d'un rayon de 100 à parfois 150 km autour de l'abattoir.
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Pince à sacrifier la volaille
Cette pince en acier galvanisé permet de tuer les poules, pintades, poulets, faisans et toutes volailles de gabarit similaire. Très facile d'utilisation elle est munie de poignées ergonomiques et d'un ressort pour maintenir son ouverture pour une prise en main de l'utilisateur optimale. MATÉRIEL ABATTAGE VOLAILLES - ACMA. La pince se replie facilement grâce à un loquet qui le maintien en...
Saignoir à volaille mural galvanisé
Cet outil permet de saigner tous les types de volailles. Galvanisé à chaud, il est idéal pour travailler dans des conditions d'hygiène irréprochable. Le cône se fixe au mur à l'aide d'un crochet pour plus d'aisance au travail.
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