Aujourd'hui je vous présente une idée super saine pour l'apéro: des petits champignons bruns, crus et farcis à picorer. En ce moment, la saison de l'ail des ours bat son plein, j'use et j'abuse de ces délicieuses odorantes feuilles vertes. Pour en savoir plus sur cette plante un peu magique, je vous conseille de lire mon article sur le sujet (pour savoir reconnaître l'ail des ours, où le trouver etc... ). J'avais des petits champignons bruns fraîchement achetés (cela marchera très bien aussi avec des champignons de Paris! ), un bouquet d'ail des ours, je voulais en faire quelque chose de léger pour l'apéritif, avec peu d'ingrédients. Un peu de tofu, d'oignon doux, du poivre et le tour est joué! C'était vraiment très bon, j'en ai refait une 2ème fois depuis (et la 2ème fois ça m'a fait mon repas). Ca change des chips n'est-ce pas? :)
Si vous n'avez pas d'ail des ours, vous pouvez réaliser cette recette avec du persil plat. Ingrédients
Une vingtaine de petits champignons bruns
50g de tofu lactofermenté au tamari (votre tofu préféré fera sûrement très bien l'affaire aussi! Filet de tofu ail des ours recette cheese. )
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Recette testée hier et approuvée comme beaucoup d'autres d'ailleurs;). Même mon homme a bien aimé!!! Super bon et association originale, je recommande! Miam, j'ai déjà envie d'en refaire. Filet de tofu ail des ours recette sur le blog. Bonjour Lili,
Tes makis ont l'air très appétissants, mais où puis je trouver de la crème à l'ail des ours? (au magasin bio près de chez moi ils ne l'ont qu'en poudre? ) Merci
Bonjour Delphine,
Merci pour ton message. :)
On trouve effectivement la crème à l'ail des ours en magasin bio, je n'ai jamais eu de soucis pour en trouver mais tu peux faire les makis avec du Sojami par exemple ou un autre fromage végétal à tartiner.
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Convient au régime végan! Les + produit:. 100% végétal. Ingrédients biologiques. Riche en protéines
Analyse nutritionnelle
Caractéristiques: Ingrédients: tofu* 82% (eau, graines de soja*, coagulant: nigari (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), pesto ail des ours* 9, 2% (ail des ours* 50%, huile de tournesol, sel de mer*), oignons*, graines de sésame*, bouillon de légumes* (sel de mer, extrait de levure*, amidon de pomme de terre*, poireaux*, carottes*, huile de tournesol*, macis*, céleri*, persil*), huile de tournesol*, concentré de jus de citron*, gingembre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles (pour 100g): Energie: 1035 kJ Matières grasses: 18 g Glucides: 3. Filet de tofu ail des ours recette ww. 6 g Protéines: 18. 1 g Contenance: 2x80g Origine: UE / Non UE
délicieux et consistance agréable
Avis n°558096
Posté par Violaine le 26/04/2022
Très goûteux et croquant une fois légèrement grillé à la poêle, un délice! Avis n°553108
Posté par Isabelle le 14/03/2022
un petit régal
Avis n°543299
Posté par Nelly le 07/11/2021
Mon Tofu favori.
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De Revues 4. 4 Temps total 30 minutes Egouttez les pâtes et versez les dans la sauteuse. Plus détaillée » SPRITZ BREDELE - RECETTE D'ALSACE - LA CUISINE D'ADELINE Pour les fêtes, il est de tradition en Alsace de confectionner des biscuits de Noël appelés aussi Bredeles. C'est une tradition annuelle qui perdure depuis ma plus tendre enfance. Chaque année, c'est le … De Plus détaillée » GALETTE DES ROIS FRANGIPANE ET CLéMENTINE - LA CUISINE D... Nos produits -
Filet de tofu à l'ail des ours. Jan 05, 2022 · Si vous n'avez pas le temps de faire votre pâte feuilletée maison: optez pour une pâte feuilletée du commerce de qualité et de bonne éférez la pâte feuilletée … De Plus détaillée » LE VEGANOVORE - ULULE Le Veganovore en quelques mots... Le Veganovore est né d'une envie forte: proposer chaque midi des repas sains, 100% faits maison, 100% bio, 100% vegan aux parisiens. Aujourd'hui, toutes les conditions sont réunies (ou presque) pour l'ouverture mi-Septembre 2015 de cette cantine végétale située rue du Paradis dans le 10ème arrondissement, mais Le Veganovore … De Plus détaillée » SPRITZ BREDELE - RECETTE D'ALSACE - LA CUISINE D'ADELINE Pour les fêtes, il est de tradition en Alsace de confectionner des biscuits de Noël appelés aussi Bredeles.
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*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Allergènes(s): soja et céleri. Condition(s) de conservation:
A conserver au réfrigérateur. Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie 250 Kcal
Protéines 16. 5g
Lipides 18. 6g
Dont saturés 3. 2g
Glucides 3. 1g
Dont sucres 0. Makis vegan faciles au tofu et crème à l'ail des ours (vegan) - Au Vert avec Lili. 8g
Sel 1. 7g. Nom et adresse de l'exploitant:
VITAFRAIS
Allée Jean-Marie Amelin
51370 CHAMPIGNY
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
*issus de l'agriculture biologique
Lire aussi: Lait d'amande versus lait d'avoine
Cuisiner le tofu rosso
C'est un autre de mes tofus préférés. Je l'incorpore généralement à des recettes aux accents méditerranéens. Mais j'aime bien aussi l'utiliser pour des plats « comfort food », comme la bolognaise vegan. Tofu * 75% ( graines de soja * 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de colza*, olives* 7, 4%, tomates* 5, 8%, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure*, fécule de pommes de terre*, huile de tournesol*, poireaux*, carottes*, céleri*, macis*, noix de muscade*, persil*), ail*, paprika doux*, paprika piquant*, piment* 0, 04%, vinaigre de vin*, persil*, basilic*, thym*, origan*, romarin*, sarriette*, estragon*. Salade Doriane au Tofu à l'ail des ours -. Cuisiner le tofu fumé amandes sésame
C'est mon tofu préféré! Il est fumé, et les amandes et les graines de sésame lui confèrent un côté croustillant, tout en lui adoucissant le goût, c'est assez surprenant. Je le prépare généralement à la poêle, et parfois quelques graines de sésame s'échappent lors de la découpe, mais sont grillées en même temps pendant la cuisson.
Dans un bol, mélangez la crème végétale avec la fécule et la moutarde. Garnissez le fond de tarte avec le mélange courgettes-tofu-échalotes, versez l'appareil à quiche, et saupoudrez d'un peu de levure maltée ou pourquoi pas de graines de tournesol (ou des deux, allez! ). Enfournez pendant environ 20-25 minutes. Bon appétit!
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