De vous à moi, je crois bien que j'ai réussi mon effet … et vous invite sans tarder, à vous armer de votre couteau bien aiguisé pour apprécier à sa juste valeur, cette spécialité « canaille », cette cuisine de bistrot qui réconforte le corps et l'esprit, de par sa simplicité et sa saveur unique. Parce que les plats canailles sont un hymne à la cuisine française …
Temps de préparation: 20 mn
Temps de cuisson: 20 mn
Les ingrédients pour 4 personnes:
8 saucisses de Montbéliard
6 pommes de terre à purée
2 oignons rouges
30 g de beurre
15 cl de lait
15 cl de bière blonde
sel et poivre du moulin
Rincez bien puis faites cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante. Piquez-les avec une lame de couteau pour vérifier leur cuisson. Saucisses de Montbéliard grillées & son écrasé de pommes de terre - Côté Soleils. Faites chauffer le lait sans le faire bouillir. Ecrasez-les ensuite grossièrement avec un presse purée, puis versez le lait chaud sur les pommes de terre. Salez, poivrez, et réservez-la sur feu doux. Pendant ce temps, coupez les oignons rouges en fines lamelles puis faites-les revenir dans une poêle contenant un morceau de beurre.
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Saucisse Montbéliard Pomme De Terre Lake Missouri Real Estate
3g
Lipides: 14. 4g
Gras sat. : 3. 3g
Protéines: 9. 4g
Fibres: 3. 7g
Sucre: 4. 7g
ProPoints: 10
SmartPoints:
11
Sans sucre ajouté
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