Retrouvez nous le samedi 28 mai prochain aux Printanières d'Assas! Le 28 mai 2022, l'association 3A vous propose de participer à la première édition d'une soirée avec les vignerons et les commerçants locaux, le tout servi dans une ambiance aux arômes jazzy. Les Printanières: un joli nom parfumé, haut en couleur, qui annonce, après l'arrivée des hirondelles, la première édition d'une soirée vigneronne sur la commune d'Assas. Le roi de la soirée est le vin. Autour de dégustations, de saveurs, de senteurs, d'histoires, les 10 vignerons présents auront à cœur de partager leur passion, tout en proposant vente et dégustation. DOMAINE DE CASSAGNOLE - Domaine - Assas (34820). Et si on trinquait?
Domaine De Cassagnole Gers
Précurseur en matière de vin monocépage de Gascogne, la première cuvée 100% Colombard sortira du chai de Cassagnoles en 1980 elle sera suivie par de nombreuses autres notamment une cuvée 100% Gros Manseng vinifiée en sec et reconnue au Pays Bas pour avoir été élue à deux reprises, « Vins des Asperges » par la confrérie « Brabant Asperge Genootschap » très renommée dans le pays. Le domaine viticole compte aujourd'hui 60 hectares cultivés en viticulture raisonnée et est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2016. 📧 Inscrivez vous à notre newsletter!
Domaine De Cassagnole Miami
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Domaine De Cassagnole En
Le 28 mai 2022, l'association 3A vous propose de participer à la première édition d'une soirée avec les vignerons et les commerçants locaux, le tout servi dans une ambiance aux arômes jazzy. Contact | Cassagnoles. Les Printanières: un joli nom parfumé, haut en couleur, qui annonce, après l'arrivée des hirondelles, la première édition d'une soirée vigneronne sur la commune d'Assas. Le roi de la soirée est le vin. Autour de dégustations, de saveurs, de senteurs, d'histoires, les 10 vignerons présents auront à cœur de partager leur passion, tout en proposant vente et dégustation. Et si on trinquait?
Domaine De Cassagnole Argentina
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Chardonnay Réserve
Temps de garde: 4 à 5 ans
12°c
apéritif / repas
Idée d'association
Toasts de foie gras, truite fumée, poissons... Rosé Plaisir
Temps de garde: 2 ans
10°c
Charcuterie, tapas, pizzas...
Gros Manseng Réserve
Temps de garde: 4 à 6 ans
Repas
Saumon fumé, Lapin à la moutarde, choucroute de la mer...
Tannat Réserve
Temps de garde: 6 à 8 ans
20°c
Daube de sanglier, cassoulet, rougail de saucisse...
Merlot
Temps de garde: 3 à 4 ans
18°c à 20°c
Volaille, rôtis, garbure, fromage à pâte dure... Rouge Plaisir
Charcuterie de porc noir, grillades, Assiette de fromages...
Blanc Fizz de Cassagnoles
Temps de garde:
8°c
apéritif / repas / dessert
Tapas, antipastis, pizzas, en cocktail...
Palombières Rosé
apéritif / dessert
Amuse bouches, verrines, gâteaux briochés, gâteaux aux chocolat ou aux fruits...
Palombières Blanc
Gros Manseng Medium
Foie gras poêlé, rôti au miel, tajine de poisson, Roquefort...
Cabernet Sauvignon Réserve
Temps de garde: 3 à 5 ans
Cuissot de chevreuil, côte à l'os, Gigot d'agneau, Fromages
Eclat de rosé
Assiette gasconne, Couscous, fondue bourguignonne...
Produits proposés: - produits de la ferme: Vins des Côtes de Gascogne:blanc, rouge, rosé, mousseux; Vins de cépage: Colombard, Sauvignon, Gros Manseng, Tannat. Floc de Gascogne blanc et rosé, Armagnac (5, 10 et 20 ans). Eau de Vie Blanche culinaire. - autres produits: Marché à la Ferme tous les ans fin Juillet Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture: Toute l'année, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 18h. Le samedi du 1er mars au 31 décembre de 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. Fermeture annuelle entre Noël et le 1er de l'an. Autres lieux de vente
Salons et Cavistes.
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