Candide, de Leonard Bernstein, à la Komische Oper de Berlin © Monika Rittershaus Deux semaines après, on découvrait enfin, à la Komische Oper de Berlin, Candide de Leonard Bernstein. Comme Offenbach, Bernstein rêva toute sa vie de composer un « grand opéra », et d'être reconnu comme un compositeur « sérieux » plutôt que comme l'auteur de brillants divertissements. Offenbach y parvint, à titre posthume, avec ses Contes d'Hoffmann. Quand Barrie Kosky fait pétiller Offenbach à Salzbourg et Bernstein à Berlin. Pas Bernstein, qui restera pour l'éternité le compositeur de West Side Stor y. Il aura fallu les commémorations de son centenaire de naissance, en 2018, pour que l'on redécouvre d'autres œuvres dignes d'intérêt, comme l'opérette Candide, d'après Voltaire, vibrante « lettre d'amour à la musique européenne » (Bernstein dixit) côté pile, virulente dénonciation de l'Amérique MacCarthyste côté face. Gros échec public lors de la création de 1956, maintes fois remanié par Bernstein et ses librettistes, Candide est plus souvent donné en version de concert qu'en version scénique, et c'est donc un vrai pari qu'a tenté (et brillamment relevé) Barrie Kosky.
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Et quand Candide et ses amis s'embarquent pour l'Amérique, c'est sur trois modernes canots de sauvetage, qui, tournés vers le public, évoquent autant les caravelles de Christophe Colomb que les contemporaines et dangereuses traversées de la Méditerranée. Ce festival de trouvailles est animé par une troupe survoltée, où l'engagement total des chanteurs compense l'absence de grandes voix. On y retrouve Anne Sofie von Otter, impayable en Vieille Dame dure à cuire. Orphée aux Enfers (DVD Unitel/C Major), compte rendu. Comme toujours chez Barrie Kosky, la direction d'acteurs éblouit, sans parler de celle des danseurs, dans une chorégraphie d'Otto Pichler. Et comme dans Orphée aux Enfers, on admire le travail effectué (par Klaus Bruns) sur les costumes, qui empruntent à toutes les époques et tous les styles. En fosse, l'orchestre de la Komische Oper, dirigé par Jordan de Souza, fait briller toutes les facettes d'une musique succulente, qui emprunte sans complexe à tous les répertoires et folklores européens. Tout cela est, pour l'essentiel, raconté et chanté en allemand, ce qui ne posera aucun problème aux non-germanophones: très bien équipée, la Komische Oper a installé sur le dos des fauteuils des dispositifs qui permettent aux spectateurs de choisir la langue des sous-titres, y incluant le français.
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À l'exception notable de l'excellente Vénus de Lea Desandre, seule francophone de la distribution, l'équipe se contente de donner de la voix, à commencer par l'Eurydice au timbre charnu et à la sensualité exubérante de Kathryn Lewek. Malgré un style brouillon, on la préfère néanmoins au Cupidon à la voix de vamp de Nadine Weissmann, Erda ou Dalila égarée dans un Olympe qui lui demeure étranger. Barrie kosky orphée aux envers et contre. Quelle tristesse d'entendre la grande Anne Sofie von Otter, aux moyens désormais dévastés, peiner dans l'Opinion publique! Pour retrouver un lointain écho de ses splendeurs passées, il faut se rabattre sur la Barcarolle (« Dites, la jeune belle, où voulez-vous aller? »), faisant partie des Voix mystérieuses (1852), que la mezzo donne avant le troisième tableau. Martin Winkler fait entendre un chant débraillé en Jupiter, tandis que Marcel Beekman malmène sa jolie voix de ténor en Aristée/Pluton. Côté messieurs, c'est finalement Joel Prieto qui se tire le mieux d'affaire en Orphée très en forme vocalement et au jeu moins histrionique que ses collègues.
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Sur le plan musical, le contraste absolu entre l'orchestre et les chanteurs laisse pantois. Dès le prélude pastoral, le Philharmonique de Vienne se coule avec délectation dans la partition d'Offenbach, qui se teinte à certains moments de couleurs annonçant quelque peu Johann Strauss fils. Barrie kosky orphée aux enfers résumé. L'opulence des bois, la clarté soyeuse des cordes, le sens du rythme, tout ici est admirable. Chef à l'instinct dramatique très sûr, Enrique Mazzola surprend cependant par l'alternance entre tempi joyeusement précipités (en particulier dans les finales) et curieusement alanguis, comme dans le rondeau des métamorphoses. À sa décharge, on peut sans doute en attribuer la cause aux solistes, empêtrés dans un texte qu'ils massacrent à qui mieux mieux et qui les oblige à ralentir le débit. Dans d'autres morceaux rapides comme le rondo-saltarelle de Mercure, on ne comprend pas un traître mot. Le début de l'air en prose de Pluton est raté, car le ténor ânonne les mots qui devraient normalement s'enchaîner à toute vitesse d'un seul souffle.
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Lyon
Opéra national de Lyon.
Et affiche aussi, en allemand et en anglais, après un premier message de bienvenue, le meilleur avis de dissuasion anti-téléphone portable qu'on ait jamais vu dans une salle de spectacle: « Offrez-vous le luxe d'être injoignable et éteignez votre téléphone mobile, s'il vous plaît. » Orphée aux Enfers, de Jacques Offenbach, à voir sur Arte Concert. Candide, de Leonard Bernstein, les 14 septembre, les 4 et 18 octobre et les 1er et 24 novembre à la Komische Oper de Berlin. Orphée aux Enfers d’Offenbach à Salzbourg, compte rendu. 3h15 avec entracte. En allemand (sous-titré en plusieurs langues, dont le français). Musique classique Art lyrique Viva l'Aria, la chronique lyrique de Sophie Bourdais Jacques Offenbach Leonard Bernstein Barry Kosky Enrique Mazzola Anne Sofie von Otter Partager Contribuer Sur le même thème
Conseil: Cette recette peut remplacer 1 plat de viande ou de poisson + des féculents. Information nutritionnelle: Cette recette apporte: 263 kcal, 21. 5 g de protéines, 5 g de lipides, 33 g de glucides, 2. 3 g de fibres, 1. 67 mg de fer. Découvrez aussi toutes nos recettes de salades composées rubrique Cuisine
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Notre salade composée? On veut qu'elle soit goûteuse et nourrissante, qu'elle nous donne suffisamment d'énergie pour éviter les fringales de milieu d'après-midi, tout cela, sans peser sur la balance. Composer une salade équilibrée et complète, sans tomber dans l'écueil du trop "light", n'est pas une mission impossible. Et la bonne nouvelle, c'est que vos fromages favoris sont aussi vos alliés. Leurs protéines apportent un sentiment de satiété, renforcé lorsqu'on les associe aux autres familles d'aliments. Alors, qu'est-ce qu'on y met, dans notre salade? Salade composée équilibrée: les règles de base
Si la salade composée constitue l'ensemble du déjeuner, on veille à ce qu'elle contienne l'ensemble des éléments nutritifs. Ils vont fournir à notre organisme la juste dose d'énergie et nous permettre de tenir sans effort jusqu'au prochain repas. Salade de pâtes, salade de riz et Cie
La salade composée doit contenir dans l'idéal un produit laitier (fromage), des légumes de saison crus et/ou cuits (à volonté), des protéines animales (100 g de poulet, 1 œuf, ½ boîte de thon... ), des féculents complets (60 g de riz complet – poids cru -, de pâtes complètes, de quinoa... ).
L'absence de féculents dans une salade peut expliquer un éventuel coup de barre quelques heures après le repas. Quelles quantités de féculents ajouter dans une salade composée? Les quantités dépendront de votre appétit mais on veillera toujours à ce que les féculents soient présents en plus petite quantité que les légumes pour éviter un repas trop lourd à digérer. Évitez donc de cumuler les féculents, notamment en choisissant plusieurs féculents dans votre salade ou en accompagnement (exemple: du pain + des pâtes). Dans tous les cas, privilégiez les féculents complets (pain complet, pâtes au blé complet, etc…) qui sont davantage riches en fibres et donc plus rassasiants. Ils ont également l'avantage d'avoir un index glycémique bas et donc d'éviter les fringales très rapidement après le repas. Quelques idées de féculents: riz complet, boulghour, graines de sarrasin, pâtes au blé complet, pain complet ou aux céréales, dés de pain grillés, pomme de terre, patate douce, lentilles, haricots rouges, fèves…
#3 Des protéines… animales ou végétales
Que ce soit des protéines animales ou végétales, les protéines sont indispensables à notre organisme car ce sont les constituants de nos muscles, mais aussi des cellules de notre organisme en général.