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Caramel Anglais Fait De Beurre Et De Sucré
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Caramel Anglais Fait De Sucre Et Du Beurre
Plus tard, ajouts inclus la crème ou du beurre formant un 'toughy ou tuffy' bonbons cassés en morceaux ou de couper en carrés. British Versions le Gallois formes de caramel sont beaucoup plus comme des Américains à la tire et qui sont arrachés. D'autres caramel anglais variétés sont mélangées avec de la cassonade ou de la mélasse pour créer une saveur riche. nous allons Ajouter un peu de Beurre 'caramel au Beurre est souvent appelé caramel', explique Lynne Olver. Les ingrédients pour le caramel au beurre sont similaires à caramel, mais vous ajoutez le jus de citron. Semblables mais Différents Selon 'L'Abc de Caramel' sur Le Grignotement site web du magazine, classique caramel anglais se compose de caramel sans l'ajout de chocolat ou des noix et est très dur. Caramel au beurre ou à l'Américaine caramel est un peu plus douce et possède des arômes comme la vanille ou de citron. Beurre De Caramel Vs. Caramel Anglais
Vous pouvez appeler un doux ou des bonbons ou une friandise, mais de chaque cote de l'Atlantique, de caramel goût merveilleux.
Caramel Anglais Fait De Beurre Et De Sucre
REFROIDIR à température ambiante pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Faites fondre le chocolat selon les instructions à l'intérieur de l'emballage. Étalez le chocolat fondu sur le caramel RÉFRIGÉRÉ et saupoudrez de noix, en appuyant légèrement pour mettre les noix dans le chocolat. Laisser prendre à température ambiante pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le chocolat soit prêt. Cassez le caramel en morceaux. Conserver couvert à température ambiante jusqu'à 1 mois. Candyanglais
Caramel Anglais Fait De Beurre Et De Sucre D'orge
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Jour 9: Je ne pense pas avoir essayé la confection de bonbons depuis que j'étais à l'école, mais comme c'était presque Noël et tout ça, je pensais qu'il était temps de l'essayer. En fait, il est assez simple de faire cette recette. Le seul problème que j'ai eu, c'est que mon pot n'était pas assez profond pour s'adapter à mon thermomètre à bonbons, j'ai donc dû le garder allumé tout le temps, mais à part ça, c'est si facile! C'était vraiment amusant de faire mon propre caramel et ça sentait merveilleux depuis que je caramélisais. Ce caramel est croquant, beurré, chocolaté et noisette. Je ne peux pas arrêter de le manger! Si vous voulez une recette facile pour essayer de faire des bonbons, alors c'est une excellente recette de démarrage pour vous. Aussi, qui n'aime pas les bonbons? À demain! Ingrédients
2 barres (8 oz) de barre de chocolat aigre-doux Ghirardelli 60% de cacao pour la cuisson
3/4 tasse de noix, hachées finement
1 tasse 2 bâtonnets de beurre
1 tasse de sucre
2 cuillères à soupe d'eau
1/8 cuillère à café de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
Instructions
Préchauffer le four à 350 * F.
Faire griller les noix hachées sur une plaque à pâtisserie au four pendant 6-8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. (J'ai fait le mien dans une casserole sur la cuisinière, à feu moyen, en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'il soit parfumé. ) À l'aide d'une feuille d'aluminium robuste, formez un boîtier carré de 10 pouces avec des côtés de 1 pouce de haut. Placer la coque en aluminium sur une plaque à pâtisserie et réserver. Dans une casserole épaisse, cuire le beurre, le sucre, l'eau et le sel à feu moyen jusqu'à ce que la température atteigne 305 * F (étape de craquelure dure), en remuant de temps en temps (regardez attentivement après qu'il atteigne 290 * F car le la température augmentera rapidement. ) Lorsque le mélange devient brun doré foncé (le mien a pris environ 30 minutes), retirez immédiatement la casserole du feu. Ajoutez l'extrait de vanille. (Faites attention à ce qu'il bouillonne). Versez le mélange dans la coque en aluminium. Il va s'étirer, mais il peut ne pas atteindre les bords du carré.
En savoir plus Conçu en aluminium anthracite, le portail Calabria est à la fois robuste, facile à installer et simple à entretenir. En effet, grâce à sa matière de qualité, ce modèle ne rouille pas et ne nécessite pratiquement aucun entretien. Ce modèle plein est doté de 2 portes battantes et est assemblé à tenon et mortaise. Il a une longueur totale de 300 cm, une hauteur de 180 cm et est composé de lames verticales de 10 cm. L'épaisseur de ce portail est, quant à elle, de 4 cm. Ayant subi un traitement thermolaquage adapté à tous les climats, le portail battant Calabria se nettoie simplement à l'eau chaude savonneuse. Il gardera ainsi tout son esthétisme et complétera avec élégance vos extérieurs. Profilés barreaux et lambris aluminium à la coupe - Laquée / anodisée. Notez que les accessoires sont compris, mais que la quincaillerie pour fixer ceux-ci est vendue séparément.
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Description
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