Ingrédients
-1 échalote
-1 œuf
-100g de graines sésame noir
-30g de comté
-100g de pousses d'épinards frais
-8 morceaux de tomates séchées
-Sel, poivre
-1 sachet de Pomme de terre Grenaille Pom Bistro
Préparation
Pour la réalisation du steak végétal
Sans décongélation au préalable, étaler les pommes de terre grenailles en une seule couche dans un plat à 200°C et enfourner 20 min, en remuant à mi-cuisson. Peler et couper l'échalote en 4. Mixer l'échalote avec l'œuf battu, les graines de sésame et le comté. Ajouter les tomates, les épinards et les pommes de terre grenaille cuites. Saler et poivrer. Mixer pour avoir un mélange homogène tout en gardant quelques morceaux. Faire chauffer un filet d'huile dans une grande poêle et déposer des cuillerées de pâte. Laisser cuire 4 à 5 minutes d'un côté puis les retourner délicatement et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes. Faire cuire jusqu'à ce que les steaks soient bien dorés. Acheter en gros POMME DE TERRE PETITE GRENAILLE SEA FOOD MARKET. Servir bien chaud.
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Pomme De Terre Grenaille Sachets De Thé
Infographie
Tout sur la pomme de terre
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Lot 2 sachets terre grenaille
Réf: A642
Pommes de terre enrobées d'huile d'olive et de sel de Guérande. Marque: Cité Marine Conditionnement: Le sachet de 450g Format: A partager
Utilisation sans décongélation préalable et sans ajout de matière grasse. À LA POÊLE: - Versez la quantité désirée de produit dans une poêle chaude. - Laissez réchauffer à feu doux et à couvert pendant 7 à 8 minutes, en remuant régulièrement. - Découvrez et continuez de réchauffer pendant 6 minutes en remuant régulièrement. - Laissez reposer quelques instants avant de déguster. AU FOUR TRADITIONNEL: - Préchauffez votre four à 180°C, th 6. Frites, Pommes de Terre Frites Surgelées - Féculents - Picard. - Versez la quantité désirée de produit dans un plat adapté. - Réchauffez 20 à 25 minutes. AU MICRO-ONDES: - Versez la quantité désirée de produit dans un plat adapté. - Couvrez et laissez réchauffer à une puissance de 650 Watts: 200g: 3 minutes 30 100g: 2 minutes 30 - Mélangez à mi cuisson. - Laissez reposer quelques instants avant de déguster. Valeurs énergétiques moyennes pour 100g
Valeur énergétique
544KJ; 130Kcal
Matières grasses Dont acides gras saturés
5, 0g
0, 7g
Glucides Dont sucre
17, 8g
2, 4g
Protéines
2, 0g
Sel
0, 2g
- 24 h dans un réfrigérateur.
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