Posted on Sep 3, 2017 in Viandes; poissons et cie Morue, pommes de terre, oignons et béchamel C'est ma recette de « bacalhau » pour invités gourmets arrivant au Portugal. De la morue dessalée, des tranches de pommes de terre très fines et des oignons revenus à l'huile d'olive qui vont gratiner au four avec une belle sauce béchamel maison. Voici un gratin onctueux qui met bien en valeur la saveur de la morue. Ce plat se prépare en trois temps. D'abord on poche les morceaux de morue et on fait cuire les pommes de terre et les oignons. Ensuite, on prépare la sauce béchamel. Enfin, on fait gratiner le tout au four pendant 25 à 30 minutes. Gratin morue pomme de terre portugaises. L'avantage est que l'on peut tout préparer quelques heures auparavant puis on fait gratiner juste avant le repas.
Gratin Morue Pomme De Terre Portugaises
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (312g)
Calories: 350Kcal
Glucides: 27g
Lipides: 7. 7g
Gras sat. : 1. 5g
Protéines: 41. 7g
Fibres: 2. Recette Morue à la portugaise (Portugal) par Francine. 9g
Sucre: 3. 5g
ProPoints: 9
SmartPoints:
7
Accord vin: Que boire avec? Saint Chinian blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Vous allez aimer
A lire également
Assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade selon votre goût. Poursuivre la cuisson quelques minutes en remuant jusqu'à obtenir une béchamel bien onctueuse. Dans une grande sauteuse, faire chauffer 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive. Ajouter le laurier, l'oignon émincé et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Remuer de temps en temps pour éviter qu'il ne brûle. Dès que l'oignon est tendre, incorporer l'ail. Remuer pour mélanger et faire revenir de 2 à 3 minutes de plus. Recette gratin de morue, recette de morue surgelée - Gimbert Océan. Ajouter la morue émiettée et faire revenir le tout quelques minutes pour mélanger les saveurs. Ensuite, mélanger avec les frites et finalement avec la béchamel. Réserver 1/3 de la béchamel. Préchauffer le four à 180 °C. Beurrer un grand plat à gratin, verser la préparation et couvrir avec le reste de la béchamel. Saupoudrer d'emmental râpé selon votre goût. Enfourner à mi-hauteur pendant 20 minutes. Puis, mettre le four en position grill jusqu'à ce que la surface soit dorée selon votre goût. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.
Comment assurer la sécurité des salle de spectacle, règles, conseils dans le guide
À télécharger
guide des bonnes pratiques pour la sûreté des salles de spectacle
pdf - 2 Mo
Télécharger
Carte Mentale Salle De Spectacle Dolbeau
Salles à louer: spectacles de fin d'année, représentations Théâtre La Croisée des Chemins Paris 19 (75019) Modifié le 08/03/22 Adhérent Achat / vente / location Local aménagé selon les dispositions relatives aux salles de spectacles et de formation: ERP5 ème catégorie de type... Stages, tournages / Théâtre / Danse / Musique / Vidéo Théâtre Le Colombier (Bagnolet) Bagnolet (93170) Modifié le 19/08/20 Achat / vente / location Local Le Théâtre du Temps est une salle de spectacle atypique et intimiste nichée au cœur du 11ème arrondissement...
Carte Mentale Salle De Spectacle Rimouski
S1: Quelles sont les particularités de l'habitat régional? Séance 1: A quoi ont servi les habitations au cours du temps? (CT 7. 1) Travail: Fiche 1 Ressources: Doc. 1 - Doc. 2 Séance 2: Quels points communs existe - t-il entre les différents types d'habitats? (CT 7. 1) Travail: Fiche 2 Ressource: Doc. 3 Séance 3: Comment les logements ont-ils évolués au cours du temps? (CT 7. 2) Travail: Fiche 3 Ressources: Doc. 4 - Vidéo S2: Comment aménager une salle de spectacle accueillant tous publics et en toute sécurité? Séance 1: Qu'est-ce qu'un E. R. P., quels sont les différents espaces d'une salle de spectacle? (CT 1. 3) Travail: Fiche 1 Ressources: Doc. 1 - Vue 360° Plus: Plan Séance 2: Comment prendre en compte les contraintes pour agencer une salle de spectacle? (CT 2. 1) Travail: Fiche 2 Ressources: Doc. 1 Séance 3: Quelles propositions d'agencement pour cette salle de spectacle? (CT 5. 1) Travail: Fiche 3 Ressources: Logiciel "ERP" ( ce fichier peut être téléchargé puis décompressé et exécuté) Plus: Vidéo S3: Comment aménager un skatepark en milieu urbain?
Carte Mentale Salle De Spectacle St Hyacinthe
Quelques informations supplémentaires:
A PROPOS DE LA CARTE MENTALE
L'inventeur de la carte mentale, Tomy BUZAN, explique l'intérêt d'utiliser cet outil pour mettre en place ses idées. Pour réaliser la carte mentale utilisez le logiciel de note et de brainstorming Freemind (gratuit). Voici un tutoriel vidéo pour vous aider à utiliser Freemind. (réalisé par Laurène CASTOR)
Pour installer le programme chez vous, Télécharger Freemind. Séance 02
Problématique: Comment réaliser un relevé de la salle? Séance 03
Problématique: Comment modéliser le nouvel aménagement? Ressources:
Voici un tutoriel vidéo pour vous aider à utiliser SweetHome3D. (réalisé par BARBUCHE TV)
Pour installer le programme chez vous, Télécharger SweetHome 3D. Pour réaliser un modèle de réalité virtuelle avec AUGMENT: Cliquer ici
S4: Comment intégrer et représenter des mesures météorologiques dans une feuille de calcul? S5: Quelles influences ont les technologies sur l'évolution des appareils de mesure en météorologie? Séance 1: Comment mesurer des valeurs utiles en météorologie? (CT 1. 2) Travail: Fiche 1 Ressources: Lien site S6: Comment programmer un éclairage automatique? Séance 1: Comment est structuré un système automatisé? (CT 4. 1) Travail: Fiche 1 Ressources: Ressource 1 Séance 2: Comment est programmé un éclairage public? (CT 4. 1, CT 5. 5 et CS 5. 7) Travail: Fiche 2 Ressources: Ressource 2 Séance 3: Quels éléments sont utiles pour faire fonctionner un éclairage public? Comment les utiliser? (CT 4. 7) Travail: Fiche 3 S7: Les ponts: Comment franchir un obstacle? Séance 1: Pourquoi y a-t-il autant de différentes sortes de ponts? (CT 2. 4) Travail: Fiche 1 Ressources: Vidéo ponts
Projet Shakespeare
par
1. Développement de la créativité de enfants car ils créent eux-mêmes le spectacle
2. Consignes 2. 1. Réaliser un projet pédagogique en utilisant des outils numériques
3. Lieux et contexte 3. Ecole 3. Représentation en salle polyvalente 3. 2. Ecriture des textes et répétitions en salles de classe
4. Equipe 4. Flora 4. Cindy 4. 3. Laure 4. 4. Agathe 4. 5. Sarah 4. 6. Camille 4. 7. Ilaria
5. Tranche d'âge 5. Collège 5. Enfants de 12/16 ans
6. Thème 6. Activités artistiques 6. Photographie 6. Théâtre
7. Apprentissages ciblés 7. Apprendre à faire de bonnes photographies 7. Prendre des photos pendant le spectacle pour la réalisation du Preezi "souvenir". Responsabiliser les enfants en leur donnant des rôles précis 7. Photographes 7. Acteurs 7. Découvrir le métier de comédien, la représentation théâtrale 7. Produire des photographies durant les répétitions pour produire une affiche afin de sensibiliser au spectacle de fin d'année du club théâtre. Amélioration de l'expression et de l'aisance orales des élèves
8.