Voici le yaourt préféré de mon homme … Enfin jusqu'à ce que je lui concocte une autre super recette! Très simples à faire, je craignais qu'ils ne soient lourds à digérer, mais en fait, ils « coulent » très bien. A déguster, mélangés ou pas, pour profiter successivement des couches yaourt puis crème. Une précision: pour obtenir des yaourts vraiment parfumés, j'ai « aromatisé » mes yaourts avec du sirop à la châtaigne (marque Eyguebelle). Délicieux! Pour 6 à 8 pots (selon leur contenance):
– 1 litre de lait (entier, de préférence)
– un yaourt nature ou des ferments lactiques
– 4 cuil. à soupe de lait en poudre (en option – pour un yaourt plus ferme)
– 6 à 8 cuil. Yaourt au marron. à soupe de crème de marrons
– 1 sachet de sucre vanillé OU 4 cuillères à soupe de sirop de châtaignes
Déposez une grosse cuillère de crème de marrons au fond de chaque pot. Versez le lait dans un saladier. Puis au choix: ajoutez un yaourt et mélangez au fouet OU versez petit à petit le ferment lactique tout en mélangeant au fouet.
- Yaourt au marron foncé
- Yaourt au marron les
- Yaourt au marron rouge
- Yaourt au marron glacé
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Yaourt Au Marron Foncé
Je vous reposte une ancienne recette car je suis toujours coincée sans ordinateur chez moi… je squatte chez les autres afin de vous donner des nouvelles! Ingrédients: pour 8 yaourts 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferments 2 c à soupe de lait en poudre 350g de crème de marrons Lait entier: pas un litre entier mais le contenu de 6 pots de yaourt de votre yaourtière Les ingrédients doivent être à température ambiante. – dans un saladier mélanger le yaourt avec le lait en poudre. – ajouter la crème de marrons et mélanger. Yaourt au marron glacé. – mélanger ensuite le lait en mesurant à l'aide d'un pot de yaourt de votre yaourtière, en compter six. – à l'aide d'une louche, verser le mélange dans vos yaourts puis suivre les instructions de votre yaourtière, c'est parti pour 11 à 12 heures d'attente puis mettre les yaourts au frais. Related Posts
Yaourt Au Marron Les
samedi 1 mai 2010
Bonjour,
Je vous propose aujourd'hui une recette de yaourt à la crème de marron: un délice. Pour une tournée de 7 yaourts
1 litre de lait demi-écrémé
1 yaourt nature
3 cs de lait en poudre
7 cs de crème de marron
sucre (facultatif, moi je n'en mets pas)
Préparation:
Mélanger avec un fouet: le lait, le yaourt, le lait en poudre et le sucre si besoin. Mettez une cuillère à soupe dans chaque pot (+/- selon les gouts) de crème de marron. Répartissez ensuite la préparation dans les pots. Yaourt à la crème de marron - La p'tite cuisine de Pauline. Mettez en yaourtière pour 10h. Dès que la cuisson est finie, fermez les yaourts avec leurs couvercles puis mettez les yaourts au réfrigérateur au moins 4 heures. C'est prêt! Astuce:
Mélangez la crème de marron et le lait avant de remplir les pots. Filed under: Yaourt divers
Yaourt Au Marron Rouge
Froids les marrons, froids!!! Et voici la recette de yaourt du mois! Oui, comme vous avez pu le constater depuis quelques temps, je vous poste une recette de yaourt par mois! Yaourt au marron foncé. Il faut bien alimenter ceux qui ont fini par essayer les yaourts-maison et en sont devenus accros!! Alors tant que j'ai encore des idées et que les résultats de mes essais sont concluants, vous aurez droit à une recette par mois (je vous rappelle que vous n'avez pas besoin d'investir dans une yaourtière… Un simple four suffit! )! Bien sûr avant d'arriver à un résultat concluant, il y a souvent eu des fournées ratées…
Mais mes enfants ne s'en
plaignent pas trop car comme chez Kélou on essaye d'éviter au maximum le gaspillage, dès qu'il y en a une, je les liquide en faisant des gâteaux aux yaourts
dont ils sont dingues! Je vous recommande d'ailleurs
vivement d'essayer cette recette même si vous détestez les gâteaux au
yaourt! C'est la
deuxième recette la plus visitée du blog et vous comprendrez pourquoi une fois que vous l'aurez testée!
Yaourt Au Marron Glacé
). On trouve aisément des pots avec couvercle dans les rayons petit électroménager des grandes surfaces ou au rayon des pièces détachées ou auprès des services après vente. Sinon vous en trouverez sur internet en cliquant ICI ou sur les liens Amazon au bas de la recette. Vous pouvez aussi récupérer des pots du commerce du type La Laitière. Certains ont des couvercles sinon couvrez-les avec du film transparent…
Généralement les pots que l'on trouve font entre
125 ml et 150 ml. Suivant
la taille des vôtres vous pourrez bien sûr remplir plus ou moins de pots. Recette - Yaourts maison à la crème de marrons en vidéo. Personnellement j'ai les deux tailles et pour les yaourts aromatisés comme ceux-là, j'utilise les plus petits donc ceux de 125 ml. Comme je vous l'ai déjà dit je n'utilise plus ma yaourtière (même si je pense que je vais bientôt la ressortir pour réessayer…). Je
trouve que les yaourts sont meilleurs lorsqu'ils sont réalisés au four. Les yaourts sont meilleurs après 24 ou 48 h de repos au frais. Pour plus d'infos sur la fabrication et la réussite des yaourts, n'hésitez pas à consulter la rubrique « yaourts » dans l'article sur les recommandations de base.
Ingrédients
Ingrédients: Ingrédients: Crème de marrons (54, 3%) châtaignes (27, 7%), sucre, sirop de glucose, brisures de marrons glacés, arôme naturel de vanille, eau, crème (LAIT) (14, 2%), LAIT écrémé (9, 5%), gélatine bovine, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant (E471), épaississant (farine de graines de caroube), arôme naturel de vanille. Yaourts maison à la crème de marrons - Bouillon d'idées. Conservation
A conserver au frais à max. +6°C
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: Service Consommateurs 53089 Laval Cedex 9 53089 LAVAL. Service exploitant: Fabriqué pour LNUF Marques 60, bd Francis Le Basser 53000 LAVAL
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Ceinture, Bretelles, Nœud Papillon, Cravate
Armes: Pistolet, Epée, Bouclier
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