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– 100g de chorizo coupé en dés
– 4 œufs
– 160g de beurre fondu
– 30g de gruyère râpé
– 1 sachet de levure chimique
– 160g de farine
– sel et poivre
Préparation
Préchauffer le four à Th. 250°. Préparer le robot:
– Poser le mélangeur sur la lame
– Temps 2mn
– Température 0
– Vitesse 2 maximum
Mélanger la farine, le beurre fondu et la levure avec les jaunes d'œufs dans le bol du robot et appuyer sur la roulette. Fouetter légèrement les blancs d'œufs avec une fourchette, sans les monter puis verser dans le bol et relancer pour 1mn. Recette fagor grand chef nini. Ajouter le gruyère et les dés de chorizo, saler, poivrer puis relancer 1mn. Verser une cuiller à soupe de pâte dans chaque alvéole de la plaque à madeleines. Enfourner pour 4mn puis baisser à Th. 210° et continuer la cuisson pour 8mn. Démouler aussitôt. Le petit mot de Dodo
Le mélangeur, appelé par le constructeur « protection de la lame » (lettre F sur le manuel d'utilisation), est très fragile.
Recette Fagor Grand Chef Nini
Il ne faut pas dépasser la vitesse 5 avec une température de 0° et la vitesse 2-3 quand vous faites chauffer le robot.
Recette Fagor Grand Chef Cuisine
Sans oublier vos smoothies, vos sauces, et autres crèmes. Il mixe, émulsionne, mélange, mijote, pétrit et cuit jusqu'à 120°C. Grâce à ses nombreux programmes pré-enregistrées, à son plateau et panier vapeur, et à ses nombreux accessoires, vous pouvez cuisiner de différentes façons, et même sans matière grasse. Il relève tous les challenges! Nombreux programmes pré-enregistrés
Cuisinez de toutes les façons! Plateau vapeur et accessoires
Cuisinez sans matière grasse
Il cuisine à tout vitesse! Broyez et mixez selon vos envies
Le robot Grand Chef Plus s'adapte à vous: contrôlez précisément la vitesse avec ses 12 vitesses différentes. Puissant, il vous permet de broyer finement tous vos ingrédients en un instant avec ses 4500 tours par minute. Recette fagor grand chef provençal. Enfin, il possède aussi une fonction Pulse qui vous permet de mixer comme un blender et réaliser ainsi vos smoothies ou soupes en quelques secondes. 12 vitesses + pulse
Contrôle précis de la vitesse et mixer précis comme un blender
Vitesse 4500T/MN
Broyez finement des ingrédients en un instant
Il maîtrise la température et maintient au chaud
Réglez la température au degré près
Parce que cuisiner avec la bonne température est essentiel pour un rendu parfait et une texture réussie, le Grand Chef Plus offre un contrôle précis de la température de 20° à 120° C.
Recette Fagor Grand Chef Provençal
FAGOR FRANCE | Recettes
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Euromenage détient une licence de la marque Fagor pour la catégorie petit électroménager
Béchamel au Grand Chef de FAGOR par ChefsPoulettes - YouTube
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