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Tajine Poulet Petit Pois Pomme De Terre Fishing Report
Nombre d'entre vous savent je ne consomme pas de viande, voilà pourquoi je prépare des tajines aux légumes comme ce tajine petits pois pommes de terre sans viande. Il est parfumé au cumin je mets en général des carottes mais cette fois-ci je n'en avais pas. J'ai donc décidé (à la demande de mes filles) de rajouter des olives vertes dénoyautées. Tajine poulet petit pois pomme de terre lake camping. Je prépare toujours ce tajine avec des œufs, mais bien entendu vous pouvez vous en passer. A la demande de nombreuses lectrices sur la page Facebook Evasion Culinaire et sur Instagram je vous livre la recette; rien de sorcier mais ce tajine fait toujours plaisir avec du bon pain maison. Ingrédients:
2 gousses d'ail
1 c à s d'huile d'olive
1 c à s de concentré de tomates
2 verres d'eau tiède
4 pommes de terre
2 carottes
250 g de petits pois
2 poignées d'olives vertes dénoyautées (facultatif)
1 c à s rase de cumin en poudre
1/2 c à s de paprika
1/4 de c à c de flocons de piment (facultatif)
Poivre
Sel
Persil et/ou coriandre frais hachés
Préparation:
Épluchez les légumes, détaillez les carottes en rondelles et les pommes de terre en quartiers.
Tajine Poulet Petit Pois Pommes De Terre Au Four
Dans un tajine, disposez l'huile d'olive et l'ail écrasé. Faites cuire 1 minutes sans colorer l'ail, ajoutez le concentré de tomates, les épices puis arrosez avec de l'eau. Couvrir et laisser cuire pendant que vous préparez vos légumes. Incorporez les carottes en rondelles, laissez cuire 5 minutes avant d'intégrer les pommes de terre, salez, poivrez. Dessalez les olives en les mettant à cuire dans de l'eau pendant 5 minutes. Si elles sont trop salées, faites-les cuire une seconde fois en changeant l'eau et les cuire 3 minutes de plus. Incorporez les olives dans le tajine ainsi que les petits pois. Parsemez de persil et/ou de coriandre hachés selon goût. Tajine poulet petit pois pomme de terre fishing report. Faites cuire à couvert en surveillant, les pommes de terre ne doivent pas trop cuire au risque de devenir trop fondantes. Si vous le souhaitez, cassez des œufs en fin de cuisson, cuire encore 4 minutes environ. Parsemez à nouveau de persil et/ou de coriandre. Votre tajine est prêt à être dégusté avec du bon pain maison comme Khobz eddar ou du pain à la semoule.
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Salem alaikoum et bonjour à tous, excusez moi pour cette si longue absence ça fait presque 2 mois que je n'ai plus rien publié. Pardonnez moi pour ceux qui m'ont écrit et à qui jen'ai pas encore répondu... En ce moment le temps me manque cruellement!!!!! lol Je reviens avec une recette de tajine toute simple qui ravira les grands et les petits, à vos fourchettes!!! Les ingrédients 5 grosses pommes de terres 500 gr de petits pois frais (gros calibre) 1 oignon 4 cuisses de poulet huile, eau sel, poivre, cumin, piment doux, paprika, gimgembre, curcuma 1 tomate fraiche 2 bouillons cube de poulet La recette en étape Couper votre oignon en fines lamelles et faites le revenir dans de l'huile. Ajouter ensuite vos cuisses de poulet. Faites les dorer et ajouter une cuillère à café de chaque épices. Salez poiver. Emiettez vos bouillons cubes. Ajouter un grand verre d'eau, les poulets doivent être à moitié recouverts. Tajine De Poulet Aux Pommes De Terre Et Petits Pois - Envie De Bien Manger. Ajouter une tomate fraiche pelée. Ajouter ensuite vos pommes de terre coupés en quatre et vos petits pois.
Rajouter quelques écorces de citron confit et laisser cuire encore un peu! Les pommes de terre doivent être cuites sans s'écraser. Remarque(s)
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6 Rue de l'étang TECHN'HOM 1 90000 BELFORT Tel: 03 84 90 23 66 Fax: 03 84 90 23 04 SARL ESUS reconnue depuis 1999, TERRITOIRE D'EMPLOIS est spécialisée dans l'accompagnement et le suivi de ses intérimaires sur le Territoire de Belfort. Véritable solution en matière de RSE: TERRITOIRE D'EMPLOIS est une entreprise de l'Economie Sociale et Solidaire avec un objectif d'utilité sociale et une lucrativité limitée. 6 rue de l étang belfort hotel. Dans notre agence, nos intérimaires bénéficient d'un suivi personnalisé et d'une écoute attentive pendant 24 mois garantissant l'adéquation et l'efficacité du candidat dans la tenue du poste. Anticiper les besoins en compétences en formant et en mettant à disposition le personnel nécessaire à la croissance de l'activité, tout en respectant le projet pro et favoriser la montée en compétence de nos intérimaires. Nos formations sont réalisées avec des organismes de choix (JB Formation, Afpa, …) Responsable: Madame Louisa TERDJEMANE Département: Territoire de Belfort (90) Secteur d'activité principal: Travail temporaire
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