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Il a débuté son activité en apportant des améliorations à une machine anglaise de plumage à sec « Bingham », dite « plumeuse à disques », qu'il avait fait évoluer via l'adjonction d'un bac et d'un process à l'eau. Actuellement, les principaux concurrents de Bayle sont hollandais, danois ou allemands. En France, où le marché est plus atomisé, l'entreprise a repris au cours de la décennie écoulée des actifs et des salariés de deux TPE en difficultés: Orty France à Roanne, puis ELM à Feurs. L'export, en Europe, Asie, Amérique du Sud, au Maghreb et dans le reste de l'Afrique représente 70% de l'activité de l'entreprise ligérienne. Disposant déjà d'un bureau commercial en propre de cinq personnes à Kuala Lumpur, en Malaisie, elle projette une implantation aux États-Unis. Le marché du poulet étant très concurrentiel, Bayle veut continuer à se développer sur celui plus confidentiel du canard, dont elle fait partie des leaders mondiaux et qui représente 40% de son chiffre d'affaires. « Nous maîtrisons très bien le processus spécifique du canard gras, que le gavage rend plus fragile », souligne Louis-Georges Bayle, directeur général de l'entreprise dont il assure la direction technique et financière.
Plumeuse À Sec Bayle 1720 1740 Available
Tachine pour le plumage de la volaille. Plus particulièrement, l'invention concerne les plumeuses automatiques d tambours munis de doigts inverses en rotation. Généralement, d'une manière connue, ce type de plumeuse comprend deux ensembles parallèles conformes pour l'entraînement en rotation des tambours de plumage. En outre, chacun des ensembles est composé de deux lignes d'arbres agencés pour assurer l'entrainement d'un tambour selon deux sens de rotation. Par exemple, un tambour sur deux a une partie cannelée et est entraîné par un pignon caoutchouc ou autre monté sur l'un des arbres. Les ensembles sont montés d'une manière inclinée sur un chassies support avec capacite de réglage, tandis que les volailles assujetties a un convoyeur, sont déplacées linéairement entre les tambours en vue de leur plumage, au fur et a mesure de leur déplacement en combinaison avec le montage incliné desdits ensembles. Un problème important apparaît au niveau de la qualité du plumage obtenue, compte tenu de la forme d'une volaille qui engendre un volume qui est variable depuis les pattes jusqu'au cou, alors que l'écartement entre les tambours est rigoureusement le meme sur toute la longueur de l'ensemble.
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Croissy sur Seine
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Le restaurant Trattoria La Scuderia Marnes La Coquette est un lieu élégant et contemporain où il fait bon de "se retrouver entre amis".
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Bonjour madame
je vois que pour votre première avis vous avez oublié d'en mettre un premier pour la pizza qui était bonne
malheureusement nous n'avons rien changé et le sont toujours au rendez-vous concernant le Burgers également Pour le décalage du dessert je vous présente... Plus
Avis écrit le 8 décembre 2020 Pizza immangeable je déconseille fortement prix très élevé j'ai payé 40 € pour des pizzas!!!!! 3, 90 € la canette, c'est une caméra cachée? Plus Date de la visite: décembre 2020 Utile? Bonjour je suis désolé que nos pizzas ne vous est pas plus en tout cas si il y a eu un souci merci de nous contacter nous sommes très attentif au retour client concernant les canettes il y a eu un souci car effectivement le... Plus
Avis écrit le 9 septembre 2020 par mobile L accueil est bon, le service Aussi. Le burger le Pain est bon l accompagnement moins, les frites sont bonnes et maison. Le moelleux au chocolat est bon. Pizzeria Croissy-sur-seine 78290 : Coordonnées Pizzeria Croissy-sur-seine. L addition est raisonnable. Date de la visite: septembre 2020 Utile? Avis écrit le 9 juillet 2020 par mobile Cadre original et agréable (un vrai break dépaysant après une journée de travail) accueil prévenant et convivial, nous vous remercions pour cet agréable moment, et reviendrons sans aucun doute.