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La tendresse en cuisine
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Quelques mots sur cette recette
Un plat vegan et sans gluten aux saveurs de l'Asie. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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champignons
recettes de nouilles de riz
cuisine asiatique
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Nouilles De Riz Sautées Francais
A la place faites revenir les lanières de dinde, ajoutez le 4 épices, le curcuma, la purée de piment, sel, poivre. Déglacez avec le jus de citron vert. Retirez-les et réservez sur un assiette. Faites revenir l oignon haché, le gingembre, les bâtonnets de carotte.. Egouettez et coupez les champignons noirs en morceaux. Ajoutez-les aux légumes. Incorporez les pousses de soja. Ajoutez la sauce soja, le bouillon de volaille. Remettre les lanières de dinde et les pétales d ail. Incorporez les nouilles de riz, laissez chauffer 6 a 8 minutes. Mélangez bien, arrossez d une cas d huile de sésame, parsemez de coriandre haché. Servez. Mots-clés: 4 épices, ail, carotte, champignons noirs, citron vert, coriandre, curcuma, gingembre, huile de sésame, nouilles de riz, oignon, pousses de soja, sauce soja
Une portion (env. 590 g):
Calories 986 kcal
Protéines 47, 5 g
Glucides 101, 0 g
Lipides 23, 8 g
Publié par
Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer
126 Invité, Invité et 124 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Nouilles De Riz Sautées Aux
Une recette de dinde maison par jeanmerode
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 8 votes) 9 Commentaires
126
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 2 personnes): 220 Gr nouilles de riz 320 Gr de filet de dinde 25 Gr de champignons noirs Un morceau de gingembre 125 Gr de pousses de soja Un gros oignon Une demi carotte 2 Gousses d ail Une cac de purée d piment rouge Une de 4 épices Une de curcuma 3 Cas de sauce soja 10 Cl de bouillon de volaille Une cas de coriandre haché Huile de sésame Sel Poivre Huile Un citron vert
Préparation:
Faire tremper les champignons noirs dans un petit bol d eau tiède. Faire cuire les nouilles de riz comme indiqué par le fabriquant. Épluchez et hachez l oignon. Épluchez et coupez en bâtonnets la demi carotte. Épluchez et hachez finement le gingembre. Coupez en lanières les escalopes de dinde. Épluchez et coupez en pétales les gousses d ail. Mettre sur feu vif un wok avec une cas d huile faites-y frire les pétales d ail, retirez-les sur un papier absorbant.
Nouilles De Riz Sautées En
Bien mélanger. Laisser 3 minutes environ, quand le chou est cuit mais pas trop: ajouter les nouilles et le bambou. Tourner un peu en essayant de ne pas trop casser les nouilles. Pour finir
Servir en décorant de l'omelette en lamelles.
Nouilles De Riz Sautées Pour
Très rapide et facile à faire, cette recette fera plaisir à vos enfants. Vermicelle au Micro-onde
Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer! Préparation: 1 min Cuisson: 2 min
Total: 3 min
Égoutter les pâtes et réserver
Éplucher la carotte et les découper en fin bâtonnets
Éplucher la courgette et la passer à la râpe à gros trous
Après l'avoir lavé, découper le poivron en lanières.