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Récoltée et fabriquée à Tourette-sur-Loup
La capitale mondiale de la violette, située dans le sud-est de la France, possède un artisanat bien particulier. Celui de la cristallisation des fleurs et de plantes fraîches de violette immédiatement après leur récolte. Afin d'être cristallisés, les feuilles de verveine doivent passer par plusieurs étapes. Après la cueillette, les feuilles sont lavées puis enrobées de gomme arabique (résine d'acacia). Prix verveine séchée les. Cette résine permet notamment au sucre de mieux se fixer. Sucrées, les feuilles de verveine sont tamisées, puis séchées entre 60 et 100 degrés pendant plusieurs jours. Il faudra ensuite ôter le surplus de sucre puis les mettre dans des « candissoirs ». Enfin, elles sont recouvertes de sirops avant de les mettre à sécher à 45 degrés. Les fleurs et plantes cristallisées, que se soit la violette, la rose, la menthe ou la verveine, peuvent s'utiliser de différentes manières. Tout simplement à déguster comme une friandise, à poser sur des pâtisseries, à infuser dans votre thé ou encore dans une coupe de champagne!
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La Verveine était autrefois vénérée pour ses multiples vertus, considérées alors comme magiques. Elle était utilisée par les druides pour développer leur clairvoyance et les aider à prophétiser. Sa dénomination latine « Verbenaca » signifie d'ailleurs « branche sacrée » ou « baguette magique ». En infusion, elle fut longtemps considérée comme une boisson populaire en France et dans plusieurs pays d'Europe. Grâce à ses vertus sédatives et énergétiques, la Verveine odorante est connue pour faciliter l'endormissement mais aussi pour aider à combattre des états dépressifs. Connue pour faciliter la digestion, elle apaiserait également les douleurs et les lourdeurs d'estomac. Son parfum légèrement citronné est très agréable et son action tonique et rafraîchissante fait d'elle une plante alliée des peaux matures mais aussi des peaux sensibles et irritées qu'elle adoucit. Prix verveine séchée bio. AVERTISSEMENT: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie.
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Peugeot 308 Moteur: plus d'informations Dans cette catégorie, vous trouverez également plus de pièces de rechange telles que Peugeot 308 Moteur 8FS.
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