Pour cela, faire chauffer l'eau et stopper juste un peu avant l'ébullition. Mettre à infuser le thé dans l'eau, soit en le versant directement dedans (il vous faudra le filtrer par la suite), soit en utilisant un boule à thé ou autre infuseur. 2- Laisser infuser 5 minutes avant de retirer le thé. 3- Laisser tiédir le thé avant de le placer au réfrigérateur au moins 8 heures (à ce stade vous pouvez facilement le conserver au réfrigérateur 5 jours). 4- Au moment de déguster, servir le thé dans 4 grands verres ou jars. Verser 1 c. de sirop d'agave dans chaque verre (ajuster selon goût), 3 glaçons et 150 ml de lait d'amande par verre. Mélanger. Si vous avez un émulsionneur, l'utiliser pour faire mousser le lait qui se trouve à la surface. 5- Saupoudrer votre chaï latte glacé d'un peu de cannelle, et déguster! Retrouvez également cette recette sur l'application Foodle!
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Chaï Latte Glace Republique
chai latte glacé
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Sans gluten
Publié le: 26/06/2021
Ingrédients:
50ml d'eau froide
200ml de lait d'amande froid
2cc de chaï
1cc de sucre de coco (optionnel)
glaçons
Préparation pour: 1 verre
Convient: sans gluten, sans lactose, sans lait, sans oeufs, vegan
Recette:
Dans un verre, mélanger le chaï avec l'eau (et le sucre). Ajouter les glaçons. Remplir de lait d'amande. Astuce: prépare tes glaçons la veille avec la même préparation pour ne pas diluer ton chaï latte avec de l'eau!
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