Assalam alaykoum, Bonjour, Me revoilà avec une recette bien de chez nous, simple et très bonne, généralement elle ravit tout le monde même les plus difficiles en cuisine!
Recette Mosli Poulet Tunisie Annonce
» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Mossli (épaule de mouton rôtie) (Tunisie)
Recette Mosli Poulet Tunisien
recette tunisienne mosli au poulet - YouTube
Recette Mosli Poulet Tunisie.Com
Accueil > Recettes > Rôti d'agneau à la tunisienne (mosli) 5 pommes de terre moyennes 1 kg d' agneau épaule ou gigot) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 40 min Couper finement les oignons et les faire revenir dans l'huile dans une cocotte-minute. Enlever le maximum de gras de la viande, la couper en morceaux de taille moyenne, les assaisonner de sel poivre et curcuma (ne pas hésiter sur le curcuma). Étape 3 Les ajouter aux oignons, faire revenir à feu vif pendant 5 min Ajouter 2 verres d'eau et fermer la cocotte. Mossli (épaule de mouton rôtie) (Tunisie) : recette de Mossli (épaule de mouton rôtie) (Tunisie). Faire cuire après réduction du feu pendant 15 min. Enlever les morceaux de viande et les placer dans un plat rectangulaire ou oval allant au four. Couper les pommes de terre en 2 ou en 4 suivant la taille, couper les tomates en quartiers.
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Recette Mosli Poulet Tunisienne
Posted On: avril 24, 2020
Categories:
Art de vivre
Tags:
Recette,
Gastronomie
Les recettes de Rafika*: Mosli Mokli au Poulet
INGRÉDIENTS - Pour 6 personnes - 2 kg de pommes de terre - 3 piments verts - 6 tomates - 6 cuisses de poulet - 2 oignons - Ail (facultatif) - Persil - Citron - Sel - Poivre noir - Curcuma - Tabel (ou Ras el hanout) - Huile d'olive
PRÉPARATION
1. Faire chauffer de l'huile dans une poêle. 2. Couper les pommes de terre en 4 sur la longueur puis les faire frire dans l'huile. Une fois bien dorées, les retirer de l'huile et les égoutter. 3. Dans la même poêle, faire cuire les piments. Une fois bien dorés, les retirer de l'huile et les égoutter. 4. Couper les tomates en quartiers puis les faire frire dans la même poêle. Recette Tunisienne : Mosli Mokli au Poulet | Samak. Réserver les pommes de terre, les piments et les tomates. 5. Dans une autre poêle (en même temps que la friture des légumes ou après si vous êtes moins expérimenté), faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive. 6. Ajouter le poulet et un peu de sel, laisser dorer.
25 mars 2012
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21:18
Un plat dont je ne raffolais pas du tout étant petite mais que je fais de plus en plus avec le temps. J'étais scolarisée dans une école de religieuses à Tunis (école Saint Joseph) et j'étais pensionnaire, c'est à dire que je mangeais à l'école entre midi et deux. Et j'apportais mon repas. Mosli ou poulet et pommes de terre au four - Aladin et Taj. Les temps faisaient que par souci de conservation, ma mère, ou ma grand mère me préparaient le plus souvent un plat de Mosli, car sans tomate il ne risquait pas de tourner entre huit heures du matin et le moment où on se mettait à table à la cantine. C'est un plat des plus pratiques car très facile à préparer, mais aussi savoureux. Le mot "Mosli" en arabe signifie tout simplement rôti. Le Mosli peut se préparer à l'agneau (c'est le meilleur de tous), mais aussi au poisson (on ajoutera généreusement du citron à cette recette), et au poulet (version classique, peu couteuse et surtout très rapide). Il m'arrive de faire un Mosli et de ne pas suivre à la lettre cette recette traditionnelle.
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Pompe À Détartrer Brico Dépôt
Caractéristiques
Homologuée pour les températures de fluides jusqu'à 50 °C
L'inversion du flux permet de décoller les incrustations tenaces
Fonctionnement en circuit fermé du détartrant chimique
Détartrage des installations sanitaires et de chauffage:
- serpentins de corps de chauffe, chaudières, ballons, chauffe-eau. - planchers chauffants, systèmes de réfrigération. Débit d'eau
2400 l/h
Pression
1. Pompe a eau brico dépôt. 3 bar
Puissance absorbée
0. 15 kw
Tension d'alimentation
230 V
Énergie
Électrique
Hauteur de refoulement
10 m
Poids
6 kg
Volume de réservoir
15 L
Caractéristiques techniques variables selon les modèles
Sélectionnez un modèle pour consulter sa documentation
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Sécurité
- Après détartrage, il est impératif d'éliminer les résidus acides en injectant un produit "neutralisant" dans le circuit (dosage 30 g /L d'eau, soit ± 1 kg/30 L). - Débrancher systématiquement la machine lors de toute intervention (connexion, remplissage, …)
- Ne jamais tirer sur le câble d'alimentation pour débrancher la machine, la lever ou la déplacer.
Pompe Eau Thermique Brico Dépôt.