Présentation du produit
Caractéristiques du produit
Visuel du produit: Confiture Poire Noix Maison Perrotte
Confiture Poire Noix Maison perrotte
Code EAN-13:
Le produit porte le code EAN 3701090800446, il est désigné sous l'appelation Confiture Poire Noix de la marque Maison Perrotte. Ce produit peut être affecté aux catégories suivantes: Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Produits à tartiner, Petit-déjeuners, Fruits et produits dérivés, Pâtes à tartiner végétales, Produits à tartiner sucrés, Confitures et marmelades, Confitures, Confitures de poires. Valeurs nutritionelles:
Valeurs nutritives
Taille d'une portion -
Teneur pour 100 g
Calories 192% Apport journalier *
Matières grasses 0. 6 g 1% Acides Gras Saturés 0. 6 g 3% Sel 0. 1 g 2% Sodium 0. 1 g 4% Glucides 46. 0 g 18% Sucres 45. 0 g 50% Protéines 0. Confiture Poire Noix , Ean 3701090800446 , Confitures de poires. 6 g 1%
* Le pourcentage des valeurs quotidiennes est basé sur un régime à 2000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être plus ou moins élevées selon vos besoins en calories.
- Recette - Confiture de potimarron, poires et noix de coco en vidéo
- Confiture light poire et noix
- Confiture Poire Noix , Ean 3701090800446 , Confitures de poires
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Recette - Confiture De Potimarron, Poires Et Noix De Coco En Vidéo
15 Novembre 2014
Sur mes tartines, confiture, poires, miel, noix de pécan, petit dejeuner
Rédigé par sotis et publié depuis
Overblog
Mes 6 kilos de poires sont pratiquement terminés, pour finir je me lance dans les confitures en commençant par refaire celle-ci que j'avais publiée il y a deux ans, un vrai régal au petit matin. J'en profite pour refaire des photos bien plus jolies que les premières!!! Pour 600g de confiture:
760g de poires
(qui une fois épluchées et coupées en morceaux nous donnent 625g de fruits)
Le jus d'un demi-citron
380g de sucre en poudre
2 cuil à soupe de miel liquide
60g de noix de pécan concassées
Epluchez et coupez les poires en morceaux, faites-les cuire dans une casserole avec le miel, le sucre et le jus de citron. Confiture light poire et noix. La cuisson dure 20 minutes si les poires sont bien mures, un peu plus si elles le sont un peu moins. En fin de cuisson mixez les fruits pour éliminez les morceaux (facultatif) et ajoutez les noix de pécan concassées. Versez la confiture dans les pots, fermez et retournez-les pour stériliser l'intérieur des pots.
Confiture Light Poire Et Noix
de course
Ingrédients pour 4 personnes:
• 1, 2 kg de poires williams mûres mais fermes • 800 g de sucre cristallisé • 200 g de gelée de pomme verte • le jus et le zeste finement râpé d'1/2 citron non traité • 2 gousses de vanille • 100 g de cerneaux de noix fraîches. Calories = Elevé
Étapes de préparation
La veille, épluchez les poires. Retirez le cœur et les pépins puis coupez les poires en lanières. Mélangez-les avec le jus et le zeste de citron, le sucre et la vanille fendue dans une bassine à confiture. Portez à frémissements et laissez fondre le sucre. Transvasez le contenu de la bassine dans une grande terrine. Couvrez les fruits de papier sulfurisé et laissez macérer toute la nuit au réfrigérateur. Recette - Confiture de potimarron, poires et noix de coco en vidéo. Le jour même, transvasez les fruits macérés dans la bassine à confiture. Incorporez la gelée de pomme verte, puis portez à ébullition. Faites cuire à petits bouillons pendant 10 min en remuant délicatement et souvent. Écumez la confiture. Retirez les gousses de vanille, coupez-les en tronçons et réservez-les.
Confiture Poire Noix , Ean 3701090800446 , Confitures De Poires
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Peser le même poids de sucre cristallisé. Verser dans une cocotte avec un fond d'eau ainsi que le 'vite pris' en suivant les indications du fabricant (ça peut varier). Concasser les noix et les noisettes (pas trop finement, il doit rester des petits morceaux), puis les ajouter aux poires, ainsi que la cannelle selon votre goût. Faire cuire à feu vif (ébullition) pendant 10 mn, puis poursuivre à feu doux pendant 30 à 40 mn. Mettre en pots à chaud. Note de l'auteur: « Je n'ai pas mis de proportions: le sucre dépend des poires, les noix, noisettes et cannelle du goût de chacun. Pour ma part, j'aime bien quand il y a beaucoup de chaque et que les fruits craquent sous la dent. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture poire et noix de coco. Confiture de poires, noix, noisettes à la cannelle
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